The Vanderbilt
مشروب براندي التفاح على طريقة Negroni مع Gran Classico وليكيور الكمثرى. إنه حلو وقوي إلى حد ما عند حوالي 25% ABV.
4
حرّك كل المكونات على الثلج؛ ثم صفِّها فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مزدوج وقدّمها دون أي زينة.
The Vanderbilt
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم138 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول34 ml (27 g)86 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر11 g (8.1%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.03%
الحلاوةحلو
Scott Teague (2013)
كوكتيلات مشابهة
Diamondback
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع براندي التفاح وYellow Chartreuse. وهو شبه جاف وقوي بنحو 33% ABV.
الجَاودار مع شارتروز الأصفر بدلاً من معظم براندي التفاح، وغران كلاسيكو وليكيور الكمثرى يجعله أكثر قوة وكحولية وأكثر جفافاً، بطابع عشبي بدلاً من الكمثرى المرة.
- نفس الشيء: براندي تفاح معتّق، مُحرَّك.
- مختلف: 2 oz من راي مع .5 oz من براندي التفاح؛ Chartreuse الأصفر بدلاً من Gran Classico وليكور الكمثرى؛ Nick & Nora.
Vipera
كوكتيل تكيلا منقوع بالكمثرى المتبَّلة ومُحضَّر بالتحريك مع براندي التفاح وYellow Chartreuse. إنه حلو وقوي إلى حدٍ ما بنحو 24% ABV.
تيكيلا الكمثرى المتبلة مع شارتروز الأصفر بدلاً من جران كلاسيكو وليكيور الكمثرى تجعله أقل حلاوة وأكثر عشبية بنكهة الأغاف، وليس مراً.
- نفس الشيء: براندي تفاح Bonded وعنصر كمثرى، يُقلَّبان.
- مختلف: تكيلا منقوعة بالكمثرى المتبّلة مع .5 oz من براندي التفاح؛ Yellow Chartreuse بدلاً من Gran Classico وليكيور الكمثرى؛ كأس كوبيه مع شريحة كمثرى.
Not-Quite-Georgia Julep
جوليب بالكونياك وبراندي التفاح مع ليكور الخوخ وقليل من شراب السكر البسيط. وهو شبه جاف وقوي عند حوالي 28% ABV.
الكونياك وليكيور الخوخ على الثلج المجروش بدلاً من جران كلاسيكو وليكيور الكمثرى يجعلانه أكثر جفافاً وفاكهياً بالنعناع، دون أي مرارة.
- نفس الشيء: 1 oz من براندي التفاح البونديد من Laird's، مع التحريك.
- مختلف: مقسّم مع الكونياك؛ كريم دي بيتش وشراب سكري بسيط بدلًا من Gran Classico وليكيور الكمثرى؛ كوب جوليب فوق ثلج مجروش مع النعناع.
Shruff's End
كوكتيل من ويسكي سكوتش آيلاي وبراندي التفاح، مُعدّ بالتحريك، مع Bénédictine ومُرّبات Peychaud's. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 31%.
سكوتش مدخّن وبينيديكتين بدلاً من غران كلاسيكو وليكيور الكمثرى يجعلانه أقوى كحولاً ومدخّناً بعسلية، وأكثر جفافاً وغير مُرّ.
- نفس الشيء: 1 oz من براندي التفاح البونديد من Laird's، مع التحريك.
- مختلف: قاعدة مقسومة مع Laphroaig؛ Bénédictine وPeychaud's بدلاً من Gran Classico وليكور الكمثرى؛ كأس كوبيه.
Lilywhacker
كوكتيل براندي التفاح المُحرَّك مع الفيرموت الحلو وكوانترو ومُرّ المول. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 28% ABV.
الفيرموت الحلو والكوينترو ومرارة المول بدلاً من جران كلاسيكو وليكيور الكمثرى تجعله بطعم الشوكولاتة البرتقالية وأقل مرارة.
- نفس الشيء: براندي تفاح معتّق، مُحرَّك.
- مختلف: 2 oz براندي التفاح؛ Carpano Antica وCointreau وmole bitters بدلاً من Gran Classico وليكيور الكمثرى؛ كوبيه.
Wicked Kiss
كوكتيل ويسكي الجاودار وبراندي التفاح المُحرَّك مع Yellow Chartreuse وBénédictine ومُرات Angostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 33%.
الجَاودار مع شارتروز الأصفر وبينيديكتين بدلاً من غران كلاسيكو وليكيور الكمثرى يجعله أقوى بكثير في الكحول وأكثر جفافاً، بطابع عشبي عسلي.
- نفس الشيء: 1 oz من براندي التفاح البونديد من Laird's، مع التحريك.
- مختلف: مقسوم مع الجاودار؛ Chartreuse الأصفر وBénédictine وAngostura بدلًا من Gran Classico وليكيور الكمثرى؛ كوب كوبيه
The Vanderbilt