Dick Brautigan
كوكتيل جين مخلوط بالتحريك مع Punt e Mes المنقوع بالجريب فروت، وAmaro Lucano، وليكور الماراسكينو. إنه حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 25%.
5
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Dick Brautigan
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم149 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول38 ml (30 g)95 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.2 g (6.2%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.07%
الحلاوةحلو
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Lucino's Delight
كوكtail جين مُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وليكيور المارaschino، وأمارو لوكانو. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 26% ABV.
بدلاً من Punt e Mes بالجريب فروت، يعطيه الفيرموت الحلو العادي مع كمية أقل من الأماريو طعماً أحلى قليلاً وأكثر استدارة، وأقل مرارة ودون جريب فروت.
- نفس الشيء: 2 أونصة من Beefeater وAmaro Lucano والمارaschino، تُقلَّب وتُقدَّم في كوب coupe.
- مختلف: كاربانو أنتيكا بدلاً من بونت إي ميس المنقوع بالجريب فروت؛ .25 أونصة لوكانو.
Yeomen Warder
كوكتيل جن يُحضَّر بالتحريك مع فيرمونت جاف، وCynar، وليكور ماراسكينو. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 26% ABV.
دري فيرموث وسينار بدلاً من بونت إي ميس بالجريب فروت وأمارو لوكانو يجعلانه أكثر جفافاً ورشاقة، مع مرارة الخرشوف والمزيد من الماراسكينو.
- نفس الشيء: 2 oz من Beefeater، و.75 oz من الفيرموت و.25 oz من الماراسكينو، مع التحريك في كأس كوبيه.
- مختلف: فيرموت جاف بدلاً من بونت إي ميس المنقوع بالجريب فروت؛ سينار بدلاً من أمارو لوكانو.
Cynartown
كوكتيل جن مُحَرَّك مع فيرموت حلو وCynar، مزيّن بحبة كرز بالبراندي. وهو حلو وقوي نسبيًا عند حوالي 25% ABV.
بدلاً من الجريب فروت وPunt e Mes وLucano والمارaschino، يمنحه الفيرموت الحلو وCynar طابعاً أكثر استدارة وأكثر ترابية، مع مرارة الخرشوف ودون كرز.
- نفس الشيء: 2 أونصة من Beefeater مع أماريو، مقلّب في كوب كوبيه.
- مختلف: كاربانو أنتيكا بدلاً من بونت إي ميس بالجريب فروت؛ سينار بدلاً من لوكانو؛ بدون مارaschino؛ كرز بالبراندي.
Gonzalez
كوكتيل جين مُحرَّك مع Punt e Mes وليكور الماراسكينو والبيترز العطرية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 26%.
يؤدي استخدام Punt e Mes العادي والمر الطارد للريح بدلاً من Punt e Mes بالجريب فروت وAmaro Lucano إلى جعله أكثر جفافاً وأكثر حرارة، مع حلاوة أقل من الجريب فروت والأعشاب.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من Beefeater وPunt e Mes و٠٫٢٥ أونصة من المارaschino، تُحرَّك وتُقدَّم في كوب coupe.
- مختلف: بونت إي ميس عادي؛ مرارة عطرية بدلاً من أمارو لوكانو.
Grand Street
كوكتيل جين محضّر بالتحريك مع قشر جريب فروت مهروس، وPunt e Mes، وCynar، وليكيور الماراسكينو. إنه حلو وقوي بنسبة تبلغ نحو 25% ABV.
بونت إي ميس عادي مع سينار وقشر جريب فروت مهروس بدلاً من بونت إي ميس المنقوع بالجريب فروت ولوكانو يجعله أكثر جفافاً وترابية قليلاً، ولا يزال مشرقاً بطعم الجريب فروت.
- نفس الشيء: بيفيتر، بونت إي ميس، أمرّو، ماراسكينو وجريب فروت.
- مختلف: قطعة جريب فروت مدكوكة مع Punt e Mes العادي؛ Cynar بدلاً من Lucano؛ 1 ملعقة صغيرة ماراسكينو.
Last Word
ساور الجين من أجزاء متساوية من الجين، وGreen Chartreuse، وليكيور الماراسكينو، وعصير الليمون الأخضر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 17%.
يؤدي استبدال الفيرموت والأمارو بالشارتروز الأخضر والمارaschino والليمون إلى جعله أخف بكثير وحامضًا وعشبيًا بشكل مكثف، حلوًا وحامضًا بدلًا من حلو ومر.
- نفس الشيء: بيفيتر ومارaschino في كوب كوبيه.
- مختلف: .75 أونصة لكل من الجين والشارتروز الأخضر والمارaschino وعصير الليمون؛ بدون فيرموت أو أمارو؛ يُرجّ.
Dick Brautigan