Drunken Dodo
كوكتيل روم مُحرَّك مع فيرموت حلو، ودرام بهار جامايكا، وAngostura bitters. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 27% ABV.
5
حرّك كل شيء على الثلج؛ ثم صفِّه في كأس كوبيه. زيّن بلفافة من قشر البرتقال.
Drunken Dodo
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم131 ml
القوة27% كحول حجمي
الكحول35 ml (28 g)88 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.2 g (4.0%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.10%
الحلاوةنصف جاف
Brian Miller (2008)
كوكتيلات مشابهة
Widow's Laurel
كوكتيل كالفادوس مُحرّك مع Drambuie، وفيرموت حلو، ودرام البهار الحلو، وAngostura bitters. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ نحو 25%.
كالڤادوس مع Drambuie بدلاً من روم ترينيداد يجعله أحلى وفاكهي التفاح، مع نفحات عسلية من الخلنج.
- نفس الشيء: فيرموت حلو، وألسبايس درام وAngostura، تُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: كالفادوس بدلاً من الروم؛ يُضاف Drambuie؛ .5 oz من الفيرموث و1 tsp من البهار الحلو؛ كرز بالبراندي.
Martica
كوكتيل مُحضَّر بالتحريك من الكونياك والروم مع فيرموت حلو، وليكور ماراسكينو، وAngostura bitters. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنحو 24% ABV.
الكونياك والروم الجامايكي مع الماراسكينو بدلاً من درام البهارات يجعله أكثر نعومة قليلاً، بطعم الفواكه والكرز بدلاً من البهارات القرنفلية.
- نفس الشيء: الروم، و.75 oz من Carpano Antica وAngostura، يُحرّك في كأس كوبيه.
- مختلف: 1 oz من الروم مع الكونياك؛ ماراسكينو بدلًا من درام البهارات؛ بدون زينة.
Old Ironsides
كوكتيل روم يُحضَّر بالتحريك، ويتكوَّن من روم بلاكستراب، وفيرموت حلو، وأماريتو، وبيترز برميل الويسكي. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة تقارب 25% ABV.
روم بلاك ستراب والأماريتو مع فيرمونت دولين يجعلانه أخف قليلاً وأغمق مذاقاً، دبس السكر واللوز بدلاً من البهارات الإنجليزية.
- نفس الشيء: Scarlet Ibis والفيرموت الحلو، يُحرّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz Ibis مع روم بلاك ستراب؛ 1 oz Dolin؛ أماريتو وبيترز برميل الويسكي بدلاً من البهار الحلو وAngostura؛ دون زينة.
South Sider
كوكتيل رم معتّق محضّر بالتحريك مع فيرموث حلو ومرارات Angostura و Peychaud's، يُختَم برشّة من الشمبانيا. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 22%.
روم ديميرارا معتّق مع مزيد من الفيرموت وقليل من الشامبانيا في الأعلى بدلاً من درام البهارات يجعله أخف وأكثر نعومة وأكثر فقاعات، دون بهارات.
- نفس الشيء: 2 oz من الرم، وCarpano Antica وAngostura مع لفة من قشر البرتقال.
- مختلف: El Dorado 12 بدلاً من Scarlet Ibis؛ 1 oz فيرموت؛ Peychaud's مع طبقة علوية من الشامبانيا بدلاً من درام البهار الحلو.
Rob Roy
كوكتيل سكوتش مخلوط محضّر بالتحريك مع فيرموت حلو و Angostura bitters، مزيّن بالكرز المنقوع في البراندي. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 24% ABV.
سكوتش مخلوط بدلًا من الرم ودرام بهار الشاي يجعلها أكثر جفافًا ومالتية، دون بهار القرنفل الدافئ.
- نفس الشيء: 2 oz من المشروب الروحي، و.75 oz من Carpano Antica و2 dashes من Angostura، يُحرَّك المزيج ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: سكوتش بدلاً من الروم؛ بدون درام البهارات؛ كرز بالبراندي.
Rock, Paper, Scissors
كوكتيل روم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت حلو، وبورت تاوني، وكريم دي كاكاو الأبيض، وفودكا الشوكولاتة، وبيترز المولي و Angostura. وهو حلو وقوي إلى حد ما إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 22% بالحجم.
روم زاكابا مع بورت توني وكريم دي كاكاو وفودكا الشوكولاتة تجعله أخف وأحلى، بطعم الشوكولاتة والزبيب بدلاً من نكهة البهارات.
- نفس الشيء: الروم، و.75 oz من Carpano Antica وAngostura، يُحرَّك.
- مختلف: 1.5 oz Zacapa؛ بورتو تاوني، وكريم دي كاكاو، وفودكا الشوكولاتة وبيتيرز المول بدلًا من درام بهار الحلو؛ كأس مارتيني، بدون زينة.
Drunken Dodo