Eagle-Eye Cherry
كوكتيل رم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع Cherry Heering والكريمة وأنواع شيري East India وفودكا الشوكولاتة والفيرموت الحلو وSuze. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنحو 22% ABV.
9
قلّب كل شيء ما عدا قشرة البرتقال الملتوية على الثلج؛ صفِّ المزيج في كأس بورت. اعصر قشرة البرتقال الملتوية فوق السطح، ثم تخلّص منها. كرزة للتزيين.
Eagle-Eye Cherry
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم169 ml
القوة22% كحول حجمي
الكحول37 ml (29 g)93 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.4 g (5.6%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.12%
الحلاوةحلو
Brad Farran (2013)
كوكتيلات مشابهة
Rock, Paper, Scissors
كوكتيل روم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت حلو، وبورت تاوني، وكريم دي كاكاو الأبيض، وفودكا الشوكولاتة، وبيترز المولي و Angostura. وهو حلو وقوي إلى حد ما إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 22% بالحجم.
روم زاكابا مع بورتو توني وكريم دي كاكاو ومرارة المولي بدلاً من شيري هيرينغ والشيري يجعله أكثر شوكولاتة وزبيباً، وأقل كرزاً.
- نفس الشيء: روم معتّق وفيرموت حلو وفودكا الشوكولاتة، مقلّبة.
- مختلف: زاكابا مع 0.75 أونصة من الفيرموت وبورتو توني وكريم دي كاكاو بدلاً من شيري هيرينغ والشيري مرتين؛ مول بيتزر وأنجوستورا؛ كأس مارتيني، بدون زينة.
East India Trading Co.
كوكتيل روم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع شيري إيست إنديا، وRamazzotti، ومُرّات مولي. إنه شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة 24% ABV تقريبًا.
روم جامايكي مع شيري إيست إنديا ورامازوتي بدلاً من تشيري هيرينغ وشيري كريمي يجعله أكثر جفافاً وبنكهة عشبية مُرة حلوة، وأقل بنكهة الكرز والشوكولاتة.
- نفس الشيء: روم معتّق وشيري إيست إنديا، مقلّبان.
- مختلف: أبليتون مع 0.75 أونصة من إيست إنديا ورامازوتي بدلاً من شيري هيرينغ، وشيري كريمي فاتح، وفودكا الشوكولاتة وفيرموت؛ موليه بيترز؛ كوبيه، بدون زينة.
Drunken Dodo
كوكتيل روم مُحرَّك مع فيرموت حلو، ودرام بهار جامايكا، وAngostura bitters. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 27% ABV.
روم ترينيداد مع الفيرموت الحلو والبهار الإنجليزي بدلاً من تشيري هيرينغ والشيري يجعله أقوى وأكثر جفافاً، متبلاً بالقرنفل بدلاً من الكرز.
- نفس الشيء: 2 oz روم وCarpano Antica، مُحرَّك، مع قشرة برتقال لولبية.
- مختلف: سكارليت آيبيس؛ 0.75 أونصة فيرموث مع درام بهارات وجوزة الطيب وأنجوستورا بدلاً من شيري هيرينغ والشيري وفودكا الشوكولاتة؛ كوب كوبيه.
Martica
كوكتيل مُحضَّر بالتحريك من الكونياك والروم مع فيرموت حلو، وليكور ماراسكينو، وAngostura bitters. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنحو 24% ABV.
الكونياك والروم الجامايكي مع الفيرموت الحلو والمارaschino يجعلانه أكثر جفافًا وأبسط، مع كرز أخف ولا شوكولاتة أو شيري.
- نفس الشيء: الروم وكاربانو أنتيكا، مقلّبان.
- مختلف: كونياك وأبلتون بدلاً من فلور دي كانيا؛ 0.75 أونصة فيرمونت مع مارaschino وأنغوستورا بدلاً من تشيري هيرينغ والشيري وفودكا الشوكولاتة؛ كوب كوبيه، بدون زينة.
Kingston Negroni
Negroni مصنوع من أجزاء متساوية من الروم الجامايكي، والفيرموث الحلو، وCampari. وهو حلو وقوي إلى حدٍ ما بنسبة ABV تبلغ حوالي 23%.
روم جامايكي مع كميات متساوية من الكامباري والفيرموث يجعله أحلى وذا نكهة برتقالية مُرّة بشكل واضح، مع طابع الروم المميز بدلاً من الكرز والشوكولاتة.
- نفس الشيء: الروم وكاربانو أنتيكا، مقلّبان، مع البرتقال.
- مختلف: ١ أونصة لكل من سميث آند كروس والفيرموت الحلو والكامباري بدلًا من تشيري هيرينغ والشيري وفودكا الشوكولاتة؛ كأس روكس مزدوج مع لفة برتقال.
Preakness
كوكتيل بوربون مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت حلو، وBénédictine، ومرارة عطرية، ولفة من قشر البرتقال. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 30% من حيث الحجم.
بوربون عالي الكحول مع الفيرموت والبينيدكتين يجعله أقوى وأكثر جفافًا، بطعم عشبي معسل بدلًا من الكرز والشوكولاتة.
- نفس الشيء: Carpano Antica، يُحرَّك.
- مختلف: 1.5 أونصة بوربون بدلاً من الروم؛ 0.75 أونصة فيرموت مع بينيديكتين ومرارة عطرية بدلاً من شيري هيرينغ والشيري؛ كوب كوبيه مع لفة برتقال.
Eagle-Eye Cherry