East India Trading Co.
كوكتيل روم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع شيري إيست إنديا، وRamazzotti، ومُرّات مولي. إنه شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة 24% ABV تقريبًا.
5
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
East India Trading Co.
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم140 ml
القوة24% كحول حجمي
الكحول34 ml (26 g)84 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر6.6 g (4.7%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.07%
الحلاوةنصف جاف
Brian Miller (2009)
كوكتيلات مشابهة
Flor de Jerez
ساور قائم على الشيري مع شيري أمونتيلادو، وقليل من الروم المعتّق، وليكيور المشمش، وعصير الليمون، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنحو 10% ABV.
في الغالب أمانتيلادو مع الليمون والمشمش وشراب قصب السكر يجعله أخف بكثير وحلو حامض، بطعم الجوز والفواكه ذات النوى بدلاً من الروم الحلو المر.
- نفس الشيء: أبلتون ريزيرف وشيري.
- مختلف: .5 أونصة من الروم مع 1.5 أونصة من الأمنتيادو بدلاً من East India؛ ليكور المشمش والليمون وشراب قصب السكر وأنغوستورا بدلاً من Ramazzotti ومرارة المولي؛ يُرجّ.
Rock, Paper, Scissors
كوكتيل روم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت حلو، وبورت تاوني، وكريم دي كاكاو الأبيض، وفودكا الشوكولاتة، وبيترز المولي و Angostura. وهو حلو وقوي إلى حد ما إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 22% بالحجم.
Zacapa مع الفيرموت الحلو وبورت توني وكريم الكاكاو وفودكا الشوكولاتة يجعلها أحلى بطعم الشوكولاتة والزبيب، وأقل مرارة.
- نفس الشيء: روم معتّق وبيترز موليه، مقلّبان.
- مختلف: 1.5 أونصة زاكابا؛ فيرمونت حلو، بورت تاوني، كريم دي كاكاو وفودكا الشوكولاتة بدلاً من شيري إيست إنديا ورامازوتي؛ يضيف أنغوستورا؛ كأس مارتيني.
La Viáa
كوكتيل مُحرَّك من أجزاء متساوية من ويسكي الجاودار، وAmaro Nonino، وشيري إيست إنديا مع مُرارات البرتقال. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ حوالي 24%.
الجودار مع أماريو نونينو والمزيد من شيري إيست إنديا بدلاً من الروم وراماتزوتي يجعله أحلى وأكثر بهارات ومرارة-برتقالية.
- نفس الشيء: شيري شرق الهند مع أماريو، يُحرَّك ويُقدَّم في كوب كوبيه.
- مختلف: أجزاء متساوية من الجاودار ونونينو والشيري بدلاً من القيادة بالروم؛ مرارة البرتقال بدلاً من مرارة المولي.
Eagle-Eye Cherry
كوكتيل رم معتّق مُحضَّر بالتحريك مع Cherry Heering والكريمة وأنواع شيري East India وفودكا الشوكولاتة والفيرموت الحلو وSuze. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنحو 22% ABV.
روم معتّق مع تشيري هيرينغ وشيري مرّتين وفودكا الشوكولاتة بدلاً من رامازوتي يجعله أحلى، بطعم الكرز والشوكولاتة بدلاً من الأعشاب المرّة.
- نفس الشيء: روم معتّق وشيري إيست إنديا، مقلّبان.
- مختلف: فلور دي كانيا مع تشيري هيرينغ وشيري كريمي وفودكا الشوكولاتة وفيرموت وسوز بدلاً من رامازوتي؛ مرارة الكرز؛ كأس بورت مع لفة برتقال وكرز.
Angie's Secret
كوكتيل روم مُحرَّك مع بيشيروفكا وشراب قصب السكر وبيترز بطعم المول. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 27%.
روم أبيض وجامايكي مع بيكيروفكا بدلاً من شيري إيست إنديا ورامازوتي يجعله أقوى وأحلى، متبل بالقرفة والقرنفل.
- نفس الشيء: روم معتّق و2 رشّة من مول بترز، مقلّبان ثم يُقدَّمان في كوب كوبيه.
- مختلف: باربانكور وأبلتون V/X؛ بيكيروفكا وشراب قصب السكر بدلاً من شيري إيست إنديا ورامازوتي.
Death from Above
أولد فاشند بثلاثة أنواع من الروم، مع روم مرتفع الكحول، وشيري إيست إنديا، وشراب قصب السكر، ومُرار أنغوستورا والبرتقال. وهو جاف قليلاً وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 36%.
روم أوفربروف وروم بلاك ستراب مع رشة صغيرة فقط من الشيري تجعله أقوى وأكثر جفافاً بكثير، غنياً بدبس السكر وحاراً بدلاً من كونه جوزياً ومراً.
- نفس الشيء: الروم وشيري إيست إنديا، مقلّبان.
- مختلف: روم أوفربروف وآيبيس وبلاك ستراب؛ ملعقة صغيرة واحدة فقط من الشيري؛ شراب قصب وأنغوستورا ومرارة البرتقال بدلاً من راماتزوتي ومولي؛ مكعب كبير مع لفتي ليمون وبرتقال.
East India Trading Co.