Preakness
كوكتيل بوربون مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت حلو، وBénédictine، ومرارة عطرية، ولفة من قشر البرتقال. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 30% من حيث الحجم.
5
حرّك كل شيء على الثلج؛ ثم صفِّه في كأس كوبيه. زيّن بلفافة من قشر البرتقال.
Preakness
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم109 ml
القوة30% كحول حجمي
الكحول32 ml (26 g)81 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر6.2 g (5.7%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.12%
الحلاوةحلو
كوكتيلات مشابهة
Coin Toss
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وYellow Chartreuse، وBénédictine، والبترز Peychaud's. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 28%.
الجودار والشارتروز الأصفر إلى جانب البينيدكتين بدلاً من البوربون عالي الكحول يجعلانه أكثر حرارة وأكثر عسلية-عشبية، مع فانيليا أقل.
- نفس الشيء: .75 oz من Carpano Antica و.25 oz من Bénédictine، تُحرَّك في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من الجاودار بدلًا من البوربون؛ إضافة Yellow Chartreuse؛ Peychaud's بدلًا من المرّات العطرية؛ بدون زينة.
Coffee and Cigarettes
كوكتيل سكوتش آيلاي مُحرَّك مع ليكور القهوة وقليل من الفيرموت الحلو ومرّرات المولي. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 27% ABV.
يمنحه كاول إيلا المدخّن وليكيور القهوة بدلاً من البوربون والبينيدكتين طابعاً مدخّناً ومرارة القهوة.
- نفس الشيء: Carpano Antica، يُحرَّك.
- مختلف: 2 oz من Caol Ila Scotch بدلًا من البوربون؛ 1 tsp من الفيرموت؛ Galliano Ristretto و mole bitters بدلًا من Bénédictine؛ كأس مارتيني، بدون زينة.
Scotch Dram
كوكتيل سكوتش مخلوط يُحضَّر بالتحريك مع الفيرموت الحلو، وDrambuie، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حدٍ ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 24% بالحجم.
سكوتش مخلوط ودرامبوي بدلاً من البوربون والبينيدكتين يجعلانه أخف، مع عسل مالتوزي.
- نفس الشيء: .75 oz Carpano Antica مع ليكور عشبي، يُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من السكوتش المخلوط بدلاً من البوربون؛ Drambuie بدلاً من Bénédictine؛ Peychaud's؛ بدون زينة.
Vieux Carré
كوكتيل مُقلَّب من ويسكي الجاودار والكونياك والفيرموت الحلو مع Bénédictine وبترز Angostura وPeychaud's. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ نحو 25%.
الجودار والكونياك بدلاً من البوربون عالي الكحول، مع إضافة بيشو، يجعلانه أخف وأكثر حرارة، مع كونياك فاكهي بدلاً من الفانيليا.
- نفس الشيء: Carpano Antica وBénédictine، مقلّبان.
- مختلف: ويسكي الجاودار والكونياك بدلاً من البوربون؛ 1 oz فيرمونت؛ 1 tsp Bénédictine؛ Angostura وPeychaud's؛ كوب روكس مزدوج مع قشر ليمون ملتوٍ.
Rob Roy
كوكتيل سكوتش مخلوط محضّر بالتحريك مع فيرموت حلو و Angostura bitters، مزيّن بالكرز المنقوع في البراندي. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 24% ABV.
سكوتش مخلوط بدون بينيديكتين يجعله أكثر جفافًا وأخف، مع الشعير بدلًا من الأعشاب العسلية.
- نفس الشيء: ويسكي و .75 oz من Carpano Antica، يُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من السكوتش المخلوط بدلاً من البوربون؛ بدون Bénédictine؛ Angostura؛ كرز بالبراندي.
Rusty Nail
مشروب سكوتش مع Drambuie وبيترز عطرية، يُقدَّم على الثلج مع قشرة ليمون ملتوية. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 30%.
Springbank وDrambuie بدلاً من البوربون والفيرموت يجعلانه أحلى، مع عسل الشعير ولمسة من ماء الملح.
- نفس الشيء: ويسكي ومرارة عطرية، مقلّبة.
- مختلف: 2 oz من Springbank بدلاً من البوربون؛ Drambuie بدلاً من الفيرموت وBénédictine؛ على مكعب كبير من الثلج مع قشر ليمون ملتوٍ.
Preakness