Los Amargos
كوكتيل ساور بتكيلا ريبوسادو مع Amaro Nonino، وCardamaro، وليكور ماراسكينو، وعصير الليمون. إنه حامض قليلاً، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 15%.
6
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Los Amargos
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم206 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول31 ml (24 g)77 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر10 g (5.0%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.68%
حلو مقابل حامضمتوازن
Thomas Waugh (2009)
كوكتيلات مشابهة
Camp Council
ساور تكيلا ريبوسادو مع ليكيور الصنوبر الثمري، وYellow Chartreuse، وعصيري الأناناس والليمون. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
ليكيور الصنوبر، شارتروز الأصفر والأناناس بدلاً من نونينو وكاردامارو يجعله عشبياً برائحة الصنوبر وأقل مرارة.
- نفس الشيء: تيكيلا ريبوسادو وعصير ليمون، مخفوقة.
- مختلف: ليكيور الصنوبر الحلبي والشارتروز الأصفر والأناناس بدلاً من الأماري والمارaschino؛ فوق الثلج المجروش في كأس بيلزنر مع النعناع.
Single Origin
ساور تكيلا منقوع بحبيبات الكاكاو مع ليكور القهوة وعصيري الأناناس والليمون وشراب قصب السكر. وهو حامض قليلاً وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
تيكيلا بحبوب الكاكاو، وليكيور القهوة والأناناس بدلاً من الأماري تجعله أحلى، بطعم الشوكولاتة والقهوة بدلاً من المرارة.
- نفس الشيء: التكيلا وعصير الليمون، مخفوقان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 أونصة من بلانكو المنقوع بحبيبات الكاكاو مع Galliano Ristretto والأناناس وشراب قصب السكر بدلاً من الريبوسادو واثنين من الأماري والمارaschino.
Village to Village
ساور من تكيلا بلانكو مع درام البهارات، وعصير التفاح والليمون، وشراب العسل والزنجبيل، ومرارة Angostura. إنه لاذع وحلو وخفيف بنسبة كحول تبلغ نحو 10% ABV.
تيكيلا بلانكو مع عصير التفاح والعسل والبهار والفلفل الحلو تجعله أخف وأحلى بكثير، بنكهة التفاح والتوابل، وليس مرًّا.
- نفس الشيء: التكيلا وعصير الليمون.
- مختلف: بلانكو مع درام بهار الشوك والبيرة وعصير التفاح وشراب العسل والزنجبيل بدلاً من الأمارو والمارaschino؛ يُرجّ رجاً قصيراً فوق الثلج المجروش مع النعناع.
Fresa Brava
تيكيلا ساور بنكهة الفلفل الهالابينو مع الفراولة المهروسة، وYellow Chartreuse، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال، بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 15%.
التكيلا بالهالابينو والشارتروز الأصفر والفراولة تجعله أحلى، وحارًا بالفلفل، وعشبيًا بطعم التوت بدلًا من الحلاوة والمرارة.
- نفس الشيء: التكيلا وعصير الليمون، مخفوقان في كأس كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة من خاليسكو بلانكو مع شارتروز الأصفر وشراب السكر البسيط والفراولة المهروسة بدلاً من الريبوسادو والأماري والمارaschino؛ مصفّى مرتين.
St. Matilda
ساور تيكيلا بلانكو مع كمثرى مدقوقة، وليكيور الكمثرى، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال عند نحو 15% ABV.
تيكيلا بلانكو مع كمثرى مهروسة وليكيور الكمثرى بدلاً من الأماري تجعله أكثر نعومة وحلاوة وبنكهة فاكهة الكمثرى.
- نفس الشيء: التكيلا وعصير الليمون، مخفوقان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 أونصة بلانكو مع ليكور الكمثرى والشراب البسيط والكمثرى المهروسة بدلاً من الريبوسادو والأماري والمارaschino؛ شريحة كمثرى.
Yama Blanca
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع تيكيلا منقوعة بالهالابينو، وفيرموت أبيض، وفالرنوم. إنه نصف جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 22% بالحجم.
تيكيلا ريبوسادو وهالابينو مع فيرمونت أبيض وفالرنوم، بدون ليمون، اجعلوه أقوى وأكثر جفافاً وحاراً مع التحريك.
- نفس الشيء: سينتينيلا ريبوسادو في كوب كوبيه.
- مختلف: الجالابينو بلانكو والفيرموت الأبيض والفالرنوم بدلاً من الأماري والمارaschino والليمون؛ مع التحريك.
Los Amargos