Death & Co Cocktails

Lust for Life Punch

بونش أكوافيت لمجموعة مع Punt e Mes المنقوع بالجريب فروت، وعصيري الليمون والأناناس، وسكر الديميرارا، ومياه الصودا، والشمبانيا. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 12%.
مكعب سكر ديميراراقشرة برتقال ملتويةصودا الناديعصير الليمونعصير الأناناسKrogstad AquavitPunt e Mes المنقوع بالجريب فروتشامبانيا جافشريحة ليمون دائرية
4
91.4g3 أوقية
5
46.1g1.5 أوقية
8
131.5g4.5 أوقية
9
وعاء البانش
زجاج
تُهرس قشور البرتقال الملتوية ومكعبات السكر معًا في إبريق. يُسكب عصير الليمون وعصير الأناناس وماء الصودا؛ يُحرّك حتى يذوب السكر. يُسكب الفيرموث المنقوع والأكوافيت، وتُضاف مكعبات الثلج حتى يمتلئ الإبريق إلى ثلاثة أرباعه، ويُحرّك حتى يبرد. في وعاء البانش، تُسكب الشمبانيا على 1 قالب ثلج كبير، ثم تُصفّى محتويات الإبريق فوقه. شرائح الليمون الدائرية للتزيين؛ يُقدّم مع كؤوس البانش ومغرفة.
الحجم817 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول101 ml (80 g)253 مل من الفودكا (٤٠٪)8.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر57 g (7.0%)14.5 مكعبات سكر
الحموضة0.86%
حلو مقابل حامضمتوازن
Joaquín Simó (2009)

كوكتيلات مشابهة

Valley of Kings Punch
Valley of Kings Punch
بونش بيسكو منقوع بالشاي لمجموعة من الأشخاص، مع عصير الأناناس والجريب فروت والليمون الحامض، والسكر، وصودا النادي، والشامبانيا. وهو حامض المذاق، شبه جاف، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ نحو 13% ABV.
بيسكو منقوع بالشاي مع الليمون والجريب فروت بدلاً من الأكفافيت وبونت إي ميس يجعله أكثر جفافاً وفاكهية، وأقل مرارة الكراوية.
  • نفس الشيء: بونش مع سكر مدقوق وعصير الأناناس والشمبانيا.
  • مختلف: بيسكو منقوع بـScarlet Glow مع الجريب فروت والليمون الحامض بدلاً من الأكفافيت، وPunt e Mes، وقشر الليمون والبرتقال؛ مع الأنناس للتزيين.
Kill-Devil Punch
Kill-Devil Punch
بونش الروم لمجموعة مكوّن من توت العليق، وعصائر الليمون الأخضر والأناناس، والسكر، وصودا النادي، والشامبانيا. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 12% ABV.
الروم مع التوت والليمون والأناناس بدلاً من الأكفافيت وبونت إي ميس يجعله أحلى وفاكهياً بالتوت، وليس مراً.
  • نفس الشيء: بيرة بونش مع سكر مدقوق وأناناس وشامبانيا.
  • مختلف: روم، ليمون وتوت العليا بدلاً من الأكفافيت، Punt e Mes، ليمون وقشر برتقال؛ تزيين بتوت العليا.
Mother's Ruin Punch
Mother's Ruin Punch
بانش جين لمجموعة مكون من فيرموت حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال، وعصير الجريب فروت والليمون، والسكر، وصودا الكلوب، والشامبانيا. إنه حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 11% ABV.
جين وفيرموت منقوع بالشاي مع الجريب فروت بدلاً من الأكفافيت وPunt e Mes يجعله أكثر حموضة وقرفة-برتقال.
  • نفس الشيء: بيرة بونش مع سكر مهروس وليمون وشامبانيا.
  • مختلف: الجين والفيرموت المنقوع بالشاي والجريب فروت بدلاً من الأكفافيت وبونت إي ميس وأناناس ولفات البرتقال؛ شرائح الجريب فروت.
Rugby Punch
Rugby Punch
بانش سكوتش منقوع بالشاي لمجموعة، مع Amaro Nonino، وGrand Marnier، وعصير الليمون، والسكر، وصودا النادي، والشامبانيا. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 17% ABV.
شاي أخضر سكوتش، ونونينو وغراند مارنييه بدلاً من أكوافيت وبونت إي ميس يجعلانه أكثر كحولية وبنكهة الشعير والبرتقال.
  • نفس الشيء: تحضير بطريقة البانش مع سكر مهروس مع قشور الحمضيات، والليمون والشمبانيا، ويُزيَّن بشرائح الليمون.
  • مختلف: سكوتش منقوع بالشاي وأمارو نونينو وغراند مارنييه بدلاً من الأكفافيت وبونت إي ميس والأناناس.
Fair Lady
Fair Lady
مشروب فوار منخفض الكحول من الفيرموث الأبيض المنقوع بالمريمية والأكفافيت مع عصير الجريب فروت وشراب قصب السكر، مُتوَّج بالشمبانيا الجافة. إنه حامض قليلاً، حلو، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 11% ABV.
فيرموت أبيض منقوع بالمرمية مع كمية أقل من الأكفافيت ودون بونت إي ميس أو أناناس يجعله أخف وأكثر مذاقاً عشبياً لاذعاً، وأقل مرارة وأقل طعم كراوية.
  • نفس الشيء: الأكفافيت والشمبانيا.
  • مختلف: فلوت لحصة واحدة؛ فيرمون أبيض منقوع بالمرمية، وجريب فروت وشراب قصب بدلاً من Punt e Mes، والليمون والأناناس ومكعبات السكر؛ مخفوق.
Jersey Lightning
Jersey Lightning
بونش براندي التفاح لمجموعة، مع فيرموت حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال، وعصير الليمون، والسكر، وصودا. وهو حامضي المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنحو 13% ABV.
براندي التفاح وفيرموت منقوع بالشاي بدلاً من الأكفافيت وبونت إي ميس يمنحانه طعم التفاح بالتوابل وأقل مرارة من الكراوية.
  • نفس الشيء: كوكتيل بونش مع مكعبات سكر مهروسة وعصير ليمون.
  • مختلف: براندي التفاح والفيرموت الحلو المنقوع بالشاي بدلاً من الأكفافيت وبونت إي ميس؛ صودا النادي في الأعلى بدلاً من الشمبانيا؛ شرائح التفاح والقرفة.