Manhattan Transfer
كوكтейل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الجاف، ورامازوتي، والبرتقال المُرشَّح. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 24% ABV.
5
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Manhattan Transfer
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم150 ml
القوة24% كحول حجمي
الكحول36 ml (29 g)91 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.3 g (5.5%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.10%
الحلاوةحلو
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Fancy-Free
مشروب ويسكي الجاودار على طريقة أولد فاشند مع ليكور الماراسكينو، وAngostura وبيترز البرتقال، وقشرة برتقال ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة 32% ABV تقريبًا.
المارaschino والبيترز بدلاً من الفيرموت الجاف والرامازوتي يجعلانه أقوى وأكثر جفافاً، بطعم الكرز والجوز لا مرارة الكولا.
- نفس الشيء: راي Rittenhouse وبيترز البرتقال، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من الجاودار مع maraschino وAngostura بدلًا من الفيرموت الجاف وRamazzotti؛ على مكعب ثلج كبير مع لفة من قشر البرتقال.
Coin Toss
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وYellow Chartreuse، وBénédictine، والبترز Peychaud's. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 28%.
بدلاً من الفيرموت الجاف والرامازوتي، يمنحه الفيرموت الحلو والشارتروز الأصفر والبينيدكتين قواماً أقوى وطابعاً عسلياً عشبياً، مع مرارة كولا أقل.
- نفس الشيء: راي Rittenhouse، مُحرَّك في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار مع الفيرموت الحلو وChartreuse الأصفر وBénédictine وPeychaud's بدلاً من الفيرموت الجاف وRamazzotti وبيترز البرتقال.
Jive Turkey
كوكتيل بوربون وراي مُحرَّك مع Amaro Ciociaro، فيرموث جاف، ليكور زهر البيلسان، و Angostura bitters. إنه حلو وقوي نسبيًا عند حوالي 24% ABV.
ثلاثة أنواع من الويسكي مع Ciociaro وزهر البيلسان بدلاً من Ramazzotti تجعله أكثر زهرية ومرارة برتقالية.
- نفس الشيء: راي وفيرموت جاف وأمارو، تُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: بوربون ونوعان من ويسكي الجاودار؛ Amaro Ciociaro وSt-Germain بدلاً من Ramazzotti؛ Angostura بدلاً من مُرّ البرتقال.
Manhattan
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الحلو ومرارة Angostura، مُزيَّن بكرزة منقوعة بالبراندي. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 29% ABV.
المزيد من الجاودار مع الفيرموت الحلو وأنغوستورا بدلاً من راماتزوتي والفيرموت الجاف يجعله أقوى وأكثر جفافاً، كلاسيكياً وأقل مرارة.
- نفس الشيء: راي Rittenhouse، مُحرَّك في كوب كوبيه.
- مختلف: 2.5 oz من راي مع فيرموت حلو وAngostura بدلاً من فيرموت جاف وRamazzotti وبيتيرز البرتقال؛ كرز بالبراندي.
Old Pal
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع Campari وفيرموث جاف، ويُزيَّن بلفّة من قشر الليمون. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما بنحو 25% ABV.
كامباري بدلاً من رامازوتي، مع كمية أقل من الفيرموت الجاف، يجعله أكثر مرارة برتقالية وأكثر جفافاً، ويفقد البهارات الشبيهة بالكولا.
- نفس الشيء: 1.5 oz من الجاودار والفيرموث الجاف، مقلّب.
- مختلف: كامباري بدلاً من رامازوتي وبيترز البرتقال؛ نيك آند نورا مع قشرة ليمون ملفوفة.
Sforzando
كوكتيل مخلوط بالتحريك من ويسكي الجاودار والميزكال مع البينديكتين والفيرموت الجاف والبيترز المولي. إنه شبه جاف وقوي حيث تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 28%.
ميزكال مدخّن و<font dir="ltr">Bénédictine</font> و<font dir="ltr">mole bitters</font> بدلاً من <font dir="ltr">Ramazzotti</font> تجعله أقوى كحولاً وأكثر عسلية ودخاناً، مع توابل الشوكولاتة بدلاً من مرارة الكولا.
- نفس الشيء: Rittenhouse راي وفيرموت جاف، مُحرَّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: 1 oz من ويسكي الجاودار مع الميزكال وBénédictine وبيترز المول بدلاً من Ramazzotti وبيترز البرتقال؛ قشر برتقال ملتوٍ.
Manhattan Transfer