Sforzando
كوكتيل مخلوط بالتحريك من ويسكي الجاودار والميزكال مع البينديكتين والفيرموت الجاف والبيترز المولي. إنه شبه جاف وقوي حيث تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 28%.
6
حرّك كل شيء على الثلج؛ ثم صفِّه في كأس كوبيه. زيّن بلفافة من قشر البرتقال.
Sforzando
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم121 ml
القوة28% كحول حجمي
الكحول34 ml (27 g)86 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.2 g (4.3%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.07%
الحلاوةنصف جاف
Eryn Reece (2012)
كوكتيلات مشابهة
Coin Toss
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وYellow Chartreuse، وBénédictine، والبترز Peychaud's. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 28%.
ضعف كمية الجاودار مع الفيرموت الحلو وشارتروز الأصفر بدلاً من المزكال والفيرموت الجاف يجعله أحلى وأغنى وأكثر عسلية-عشبية، دون الدخان أو بهارات مول الشوكولاتة.
- نفس الشيء: Rittenhouse rye وBénédictine، يُحرَّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من الراي، بدون ميزكال؛ Carpano Antica وyellow Chartreuse بدلًا من الفيرموت الجاف؛ Peychaud's؛ بدون زينة.
Red Ant
كوكتيل ويسكي الجاودار المقلّب مع قليل من الميزكال، والكيرش، وCherry Heering، وشراب القرفة، وبيترز المول. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 29%.
كيرش وشيري هيرينغ وشراب القرفة بدلاً من البينيدكتين والفيرموت الجاف، مع لمسة خفيفة جداً من الميزكال، تجعله أحلى وطاغياً بطعم الكرز مع دفء القرفة ودخانية أقل بكثير.
- نفس الشيء: Rittenhouse راي، وChichicapa وبيترز المولي، مع التحريك.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار و1 tsp من الميزكال؛ الكيرش وCherry Heering والقرفة بدلاً من Bénédictine والفيرموت الجاف؛ كأس مارتيني، كرز.
Jive Turkey
كوكتيل بوربون وراي مُحرَّك مع Amaro Ciociaro، فيرموث جاف، ليكور زهر البيلسان، و Angostura bitters. إنه حلو وقوي نسبيًا عند حوالي 24% ABV.
البوربون والراي مع الأمارو الحلو المُرّ وليكيور زهر البيلسان بدلاً من الميزكال والبينيديكتين يجعلانه أخف وأكثر مرارةً وزهريةً وأقل تدخيناً، دون توابل الشوكولاتة والمولي.
- نفس الشيء: ويسكي الجاودار والفيرموت الجاف، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: بوربون ونوعان من راي، بدون ميزكال؛ أمارو Ciociaro وSt-Germain بدلاً من Bénédictine؛ Angostura؛ بدون زينة.
Old Pal
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع Campari وفيرموث جاف، ويُزيَّن بلفّة من قشر الليمون. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما بنحو 25% ABV.
المزيد من الجاودار مع الكامباري المر بدلاً من الميزكال، والبينيديكتين ومرارة المولي يجعله أخف، وأكثر مرارة برتقالية وأقل دخانية وعسلية وتوابل.
- نفس الشيء: Rittenhouse rye وفيرموت جاف، مقلّب.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار، بدون ميزكال؛ Campari بدلًا من Bénédictine؛ بدون بيترز؛ كأس Nick & Nora مع قشرة ليمون حلزونية.
Brooklyn
كوكтейل من ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الجاف، وأمارو تشوتشارو، وليكيور الماراسكينو. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 27% ABV.
المزيد من الجاودار مع لمسة من الأماريو والمارaschino بدلاً من الميزكال والبينيديكتين يجعله أكثر جفافاً ونقاءً، مع نفحات الكرز المرّ بدلاً من الدخان والتوابل الشوكولاتية.
- نفس الشيء: Rittenhouse راي وفيرموت جاف، مُحرَّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من راي، بدون ميزكال؛ أمارو Ciociaro وماراسكينو بدلًا من Bénédictine؛ بدون بترز أو زينة.
Vieux Carré
كوكتيل مُقلَّب من ويسكي الجاودار والكونياك والفيرموت الحلو مع Bénédictine وبترز Angostura وPeychaud's. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ نحو 25%.
الكونياك والفيرموت الحلو بدلاً من الميزكال والفيرموت الجاف، مع كمية أقل من البينيديكتين، يجعلانه أخف وأكثر استدارة وأحلى مذاقًا، مع توابل الفواكه المجففة بدلاً من الدخان والشوكولاتة.
- نفس الشيء: ويسكي الجاودار Rittenhouse وBénédictine، مُحرَّك.
- مختلف: كونياك بدلاً من الميزكال؛ Carpano Antica بدلاً من الفيرموث الجاف؛ Angostura وPeychaud's؛ كأس روكس مزدوج، قشر ليمون ملتو.
Sforzando