Seersucker
ساور بالرم الأبيض مع الفراولة المهروسة، وعصير الليمون، وشراب القرفة. وهو لاذع، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
5
تُهرس الفراولة قليلاً في الشيكر؛ تُضاف كل المكونات الأخرى ويُرجّ المزيج رجّة قصيرة باستخدام 3 مكعبات ثلج. يُصفّى فوق ثلج مجروش في كأس بيلسنر. الفراولة للتزيين؛ ويُقدّم مع مصاصة.
Seersucker
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم174 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.8 g (5.6%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة1.08%
حلو مقابل حامضلاذع
Brian Miller (2009)
كوكتيلات مشابهة
Get Lucky
ساور من الروم الأبيض مع التوت الأسود، وعصير الليمون، وشراب الزنجبيل، والأورزات، وشراب العسل، مع لمسة نهائية من مرارة Peychaud's. إنه لاذع، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 14%.
التوت الأسود والزنجبيل والأورجات والعسل بدلاً من الفراولة والقرفة تجعله أكثر حلاوة وتوابل.
- نفس الشيء: 2 oz من روم Flor de Caña الأبيض، فاكهة وليمون مدقوقان على ثلج مجروش في كأس بيلسنر.
- مختلف: التوت الأسود بدلًا من الفراولة؛ الزنجبيل والأورجيا والعسل بدلًا من القرفة؛ مخفوقة؛ وطبقة من Peychaud's في الأعلى.
Sling of Aphrodite
سلينغ روم أغريكول مع براندي الكمثرى وعصير التفاح وقليل من عصير الليمون وشراب القرفة. إنه حلو ومعتدل القوة بنسبة حوالي 14% ABV.
بدلاً من الروم الأبيض والفراولة، يمنحه روم agricole وبراندي الكمثرى وعصير التفاح طعماً أحلى وفاكهياً كفاكهة البستان.
- نفس الشيء: الروم والليمون وشراب القرفة، مخفوق.
- مختلف: Agricole ambré مع براندي الكمثرى؛ عصير التفاح بدلاً من الفراولة؛ .25 oz ليمون؛ كوب هايبول على مكعبات الثلج مع مروحة تفاح.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
بدلاً من الفراولة والليمون والقرفة، يجعله عصير الليمون الحامض وشراب قصب السكر أكثر حلاوة وبساطة، دون أي توت أو توابل.
- نفس الشيء: 2 oz من رم Flor de Caña الأبيض، مخفوق.
- مختلف: لايم وشراب قصب السكر بدلاً من الفراولة والليمون والقرفة؛ يُقدَّم مبردًا ومصفًّى في كأس كوبيه مع شريحة لايم.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
بدلاً من الفراولة والليمون والقرفة، يمنحه الليمون الأخضر والعسل طعماً أحلى وزهورياً عسلياً، دون أي طعم للتوت.
- نفس الشيء: 2 oz من رم Flor de Caña الأبيض، مخفوق.
- مختلف: شراب الليمون الأخضر والعسل بدلاً من الفراولة والليمون الأصفر والقرفة؛ يُقدَّم مبرَّدًا ومصفّى في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Warehouse C
بوربون ساور مع الفراولة المهروسة، وعصير الليمون واللايم، وشرابات الأورجات والقرفة والزنجبيل. وهو لاذع، ومتوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند حوالي 13% ABV.
بوربون وأورجيات وزنجبيل بدلاً من الروم الأبيض يجعلونه أحلى وأغنى، مع نكهة اللوز الجوزية وحرارة الزنجبيل.
- نفس الشيء: فراولة مهروسة، وليمون، وشراب القرفة.
- مختلف: 1.5 أونصة من البوربون بدلاً من الروم؛ مع إضافة الليمون والأورجات والزنجبيل والبيترز العطرية؛ يُرجّ ويُقدّم في كأس كوبيه، دون تزيين.
Ravi's Daiquiri
دايكيري مُعدّ من الروم الأبيض الجاف جدًا، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط المركّز. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة ABV تبلغ نحو 14%.
بدلاً من الفراولة والليمون والقرفة، يجعله عصير الليمون الحامض والشراب الغني أكثر حلاوة وبساطة، وهو دايكيري كلاسيكي.
- نفس الشيء: 2 oz من روم Flor de Caña الأبيض.
- مختلف: عصير ليمون أخضر بمقدار .75 oz وشراب سكر بسيط غني بمقدار .5 oz بدلاً من الفراولة، وعصير ليمون بمقدار 1 oz وشراب القرفة؛ يُرجّ في كأس كوبيه مع قطعة ليمون أخضر بدلاً من تقديمه فوق الثلج المجروش.
Seersucker