Get Lucky
ساور من الروم الأبيض مع التوت الأسود، وعصير الليمون، وشراب الزنجبيل، والأورزات، وشراب العسل، مع لمسة نهائية من مرارة Peychaud's. إنه لاذع، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 14%.
7
يُهرس توت العليق هرسًا خفيفًا في كأس بيلسنر، ثم يُملأ بالثلج المجروش. تُخفق بقية المكونات في الشاكر (رجّة سريعة مع بضع قطع من الثلج المجروش، حتى الامتزاج فقط) وتُصفّى في كأس بيلسنر. تُترك طبقة رقيقة من البيترز تطفو على السطح؛ ويُقدَّم مع شفاطة.
Get Lucky
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم174 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر19 g (10.9%)5 مكعبات سكر
الحموضة0.90%
حلو مقابل حامضحلو
Scott Teague (2013)
كوكتيلات مشابهة
Seersucker
ساور بالرم الأبيض مع الفراولة المهروسة، وعصير الليمون، وشراب القرفة. وهو لاذع، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
الفراولة المدقوقة وشراب القرفة بدلاً من التوت الأسود والزنجبيل وشراب اللوز والعسل تجعله أكثر جفافاً وحموضة بكثير.
- نفس الشيء: 2 oz من روم Flor de Caña الأبيض، والليمون والتوت المهروس فوق الثلج المجروش.
- مختلف: فراولة بدلاً من التوت الأسود؛ 1 oz ليمون؛ شراب القرفة بدلاً من الزنجبيل والأورجات والعسل؛ بدون Peychaud's؛ زينة بالفراولة.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
ليمون وعسل أكثر بدلاً من التوت الأسود، والزنجبيل والأورجات يجعلانه أكثر جفافاً قليلاً، حامض عسلي خالص.
- نفس الشيء: 2 oz من روم Flor de Caña الأبيض وشراب العسل.
- مختلف: ليمون أخضر بدلًا من الليمون الأصفر؛ .75 oz عسل؛ بدون توت العليق الأسود أو الزنجبيل أو الأورجات؛ يُقدّم مبرّدًا ومصفّى في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Anjou Mama
ساور الجين مع الكمثرى المهروسة، وجين أولد توم المنقوع بالفليحاء، وعصير الليمون، وشراب الأورجات والقرفة والعسل. حامض الطعم، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
جينان مع كمثرى مهروسة وقرفة بدلاً من الروم والتوت الأسود يجعلانه نباتيًا ومتبلاً بالكمثرى.
- نفس الشيء: فاكهة مهروسة، .75 oz من الليمون، وشراب اللوز وشراب العسل.
- مختلف: جينان بدلًا من الروم الأبيض؛ وكمثرى بدلًا من التوت الأسود؛ وشراب القرفة بدلًا من الزنجبيل؛ ويُرجّ في كأس Nick & Nora مع شريحة ليمون.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
بدلاً من الليمون، استخدموا عصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر، والتوت الأسود والزنجبيل وشراب اللوز يجعلونه أكثر جفافاً وانتعاشاً.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم الأبيض Flor de Caña مع الحمضيات والسكر.
- مختلف: 1 oz ليمون أخضر بدلاً من الليمون؛ .5 oz شراب قصب السكر بدلاً من الزنجبيل والأورجات والعسل؛ بدون توت أسود؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Ravi's Daiquiri
دايكيري مُعدّ من الروم الأبيض الجاف جدًا، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط المركّز. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة ABV تبلغ نحو 14%.
بدلاً من التوت الأسود والزنجبيل والاورجات والعسل، يعطيها عصير الليمون والشراب الغني حلاوة أقل، وحموضة نقية.
- نفس الشيء: 2 oz من روم Flor de Caña الأبيض.
- مختلف: .75 oz من عصير الليمون الأخضر و.5 oz من شراب السكر البسيط الغني بدلاً من التوت الأسود وعصير الليمون والزنجبيل وشراب الأورجات والعسل؛ يُرجّ ويُقدّم في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر، دون ثلج مجروش أو Peychaud's.
Alex's Daiquiri
دايكيري كلاسيكي من الروم الأبيض الجاف جدًا، وأونصة كاملة من عصير الليمون الحامض، والشراب السكري. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 13% ABV.
بدلاً من الليمون، يُستخدم الليمون الأخضر والشراب البسيط، مع التوت الأسود المهروس والزنجبيل والاورزات والعسل، مما يجعله أكثر جفافاً ونقاءً، دايكيري صافٍ ومنعش دون توت أو توابل.
- نفس الشيء: 2 oz من روم Flor de Caña الأبيض.
- مختلف: 1 oz من عصير الليمون الأخضر و.75 oz من شراب السكر البسيط بدلاً من التوت الأسود وعصير الليمون وشراب الزنجبيل والأورجات والعسل؛ يُرجّ في كأس كوبيه مع شريحة من الليمون الأخضر.
Get Lucky