Ravi's Daiquiri
دايكيري مُعدّ من الروم الأبيض الجاف جدًا، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط المركّز. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة ABV تبلغ نحو 14%.
4
رُجّ كل شيء مع الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه.
Ravi's Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم166 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (8.1%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.80%
حلو مقابل حامضمتوازن
Ravi Derossi
كوكتيلات مشابهة
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
بدلاً من الشراب البسيط الغني، يمنح شراب قصب السكر نكهة أكثر حموضة وخفة، مع قوام وحلاوة أقل خلف الليمون.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم Flor de Caña الأبيض، في كأس كوبيه مع قطعة ليمون أخضر.
- مختلف: 1 أونصة من عصير الليمون بدلاً من 0.75 أونصة؛ شراب سكر القصب بدلاً من الشراب البسيط الغني.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
بدلاً من الشراب السكري الغني، يمنحه شراب العسل حلاوة ونكهة عسلية زهرية، مع حدة ليمون أخف.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من Flor de Caña و.٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض.
- مختلف: .75 أونصة من شراب عسل الأكاسيا بدلاً من .5 أونصة من الشراب البسيط الغني؛ نفس قطعة الليمون.
Alex's Daiquiri
دايكيري كلاسيكي من الروم الأبيض الجاف جدًا، وأونصة كاملة من عصير الليمون الحامض، والشراب السكري. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 13% ABV.
استخدام شراب السكر البسيط العادي بدلاً من الشراب الغني يجعله أكثر حموضة وأخف قوامًا، مع بروز الليمون الأخضر بشكل أكبر.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم Flor de Caña الأبيض، مخفوق في كأس كوبيه.
- مختلف: 1 أونصة من عصير الليمون بدلاً من 0.75 أونصة؛ 0.75 أونصة من الشراب السكري البسيط العادي بدلاً من 0.5 أونصة من الشراب السكري البسيط المركز.
Brian's Daiquiri
دايكيري خفيف من الرم الأبيض شديد الجفاف، وعصير الليمون الحامض، ونصف أونصة من الشراب البسيط. إنه حامض المذاق، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
شراب أقل مع نفس الروم والليمون يجعله أكثر جفافًا وحدّة، ديكيري أنحف وأكثر بروزًا فيه طعم الليمون.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من Flor de Caña، و.٧٥ أونصة من عصير الليمون و.٥ أونصة من الشراب.
- مختلف: شراب سكر بسيط عادي بدلاً من شراب السكر البسيط الغني؛ عدا ذلك متطابق، مع نفس قطعة الليمون الحامض.
Eryn's Daiquiri
دايكيري من الروم الأبيض ممزوج مع rhum agricole blanc، بالإضافة إلى عصير الليمون الحامض وشراب سكر القصب. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
إضافة الروم الزراعي واستخدام شراب قصب السكر يجعلها أكثر حموضة وطابعاً عشبياً، مع نكهة قصب نباتية مميزة.
- نفس الشيء: روم أبيض Flor de Caña و0.5 أونصة شراب سكري، في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
- مختلف: 1.5 أونصة من Flor de Caña بالإضافة إلى 0.5 أونصة من rhum agricole بدلاً من 2 أونصة؛ 1 أونصة من عصير الليمون الحامض؛ شراب قصب السكر بدلاً من الشراب السكري البسيط الغني.
Jillian's Daiquiri
دايكيري مبني على مزيج من ثلاث أنواع من الروم (الجاف الأبيض، وديميرارا المعتق، وبانكس الأبيض) مع عصير الليمون وشراب سكر القصب. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
ثلاثة أنواع من الروم بدلًا من نوع واحد، مع شراب قصب السكر بدلًا من الشراب الغني، تجعله أكثر حموضةً وأكثر طبقات، مع القليل من عمق الديميرارا والجامايكي.
- نفس الشيء: روم أبيض Flor de Caña و0.5 أونصة شراب سكري، في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
- مختلف: مزيج من ثلاث رومات (0.75 أونصة من فلور دي كانيا، و0.75 أونصة من إل دورادو المعتّق 3 سنوات، و0.5 أونصة من بانكس)؛ 1 أونصة عصير ليمون؛ شراب قصب بدلاً من الشراب السكري المركز.
Ravi's Daiquiri