Soul Clench
مشروب بيسكو على الثلج مع فيرموث جاف، وليكورات الجريب فروت وزهر البيلسان، وفالرنوم. وهو حلو وقوي نسبيًا بنحو 20% ABV.
6

حرّك كل شيء على الثلج؛ صفّي المزيج فوق مكعب ثلج كبير واحد في كأس روكس مزدوج. لفة من قشر الجريب فروت للتزيين.
Soul Clench
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم166 ml
القوة20% كحول حجمي
الكحول34 ml (27 g)84 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر11 g (6.9%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.15%
الحلاوةحلو
Jillian Vose (2013)
كوكتيلات مشابهة

Aperitivo Julep
جوليب قائم على الفيرموت من الفيرموت الجاف مع Amaro Ciociaro وقليل من ليكور الخوخ فوق ثلج مجروش. وهو حلو ومعتدل القوة بنسبة تبلغ حوالي 15% ABV.
أمارو وليكيور الخوخ فوق الفيرموت الجاف بدلاً من البيسكو، وليكيور الجريب فروت والزهرة المسنة يجعلانه أخف وأكثر مرارة وخوخياً، دون جريب فروت زهري.
- نفس الشيء: فيرموت جاف مع ليكور، مع التحريك.
- مختلف: بدون بيسكو: 2 oz من الفيرموت الجاف مع Amaro Ciociaro وcrème de pêche بدلاً من pamplemousse وSt-Germain وfalernum؛ كوب جوليب فوق ثلج مجروش مع النعناع.

Sweet Hereafter
كوكتيل بيسكو مُقلَّب مع Cocchi Americano، وفيرموث أبيض، وليكيور زهر البيلسان، ومُرار الجريب فروت بالجنجل. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنحو 22% ABV.
كوكتشي أمريكانو وفيرموت أبيض ومرارة الجريب فروت المنقّع بالحشيشة بدلاً من ليكور الجريب فروت والفالرنوم تجعله أكثر جفافاً ومرارة، وأقل حلاوة زهرية.
- نفس الشيء: 2 oz بيسكو وفيرموت وSt-Germain، مع التحريك، مع الجريب فروت.
- مختلف: Cocchi Americano وفيرموت أبيض بدلاً من فيرموت جاف وبامبلموس وفالرنوم؛ 1 tsp St-Germain؛ بترز الجريب فروت؛ يُقدَّم مبردًا في كأس كوبيه

Old Pal
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع Campari وفيرموث جاف، ويُزيَّن بلفّة من قشر الليمون. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما بنحو 25% ABV.
الجَاودار والكامباري بدلاً من البيسكو والليكيورات الزهرية تجعله أقوى كحولاً وأكثر جفافاً وبرتقالياً مُرّاً، وحارّاً بدلاً من الجريب فروت الزهري.
- نفس الشيء: فيرموت جاف، مُحرَّك.
- مختلف: 1.5 oz من الجاودار بدلًا من pisco؛ Campari بدلًا من pamplemousse وSt-Germain وfalernum؛ يُقدَّم مبردًا في كأس Nick & Nora مع قشر ليمون ملتوٍ.

Jive Turkey
كوكتيل بوربون وراي مُحرَّك مع Amaro Ciociaro، فيرموث جاف، ليكور زهر البيلسان، و Angostura bitters. إنه حلو وقوي نسبيًا عند حوالي 24% ABV.
بوربون وجاودار مع أماري مُرّ بدلاً من البيسكو، وكوكتيل الجريب فروت والفالرنوم يجعلانه أقوى كحولاً وأكثر مرارة، مع مجرد لمسة من زهر البيلسان.
- نفس الشيء: .75 oz من الفيرموت الجاف وSt-Germain، مع التحريك.
- مختلف: بوربون ونوعان من راي بدلًا من بيسكو؛ Amaro Ciociaro وAngostura بدلًا من بامبلوموس وفالرنوم؛ يُقدَّم في كأس كوبيه.

Brooklyn
كوكтейل من ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الجاف، وأمارو تشوتشارو، وليكيور الماراسكينو. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 27% ABV.
الجَاودار مع الأماريو والمارaschino بدلاً من البيسكو والليكيورات الزهرية يجعله أقوى وأكثر جفافاً بكثير، مع الكرز المرّ بدلاً من الجريب فروت وزهر البيلسان.
- نفس الشيء: .75 أونصة من فيرمونت Dolin الجاف، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار بدلًا من البيسكو؛ Amaro Ciociaro وmaraschino بدلًا من pamplemousse، وSt-Germain وfalernum؛ يُقدَّم مبردًا في كأس كوبيه، بدون زينة.

Lucien Gaudin
كوكتيل جين مُحرَّك مع الفيرموت الجاف، والكامباري، والكوانترو، مزيَّن بلفّة ليمون. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 26% ABV.
الجين مع الكامباري والكوينترو بدلاً من البيسكو والجريب فروت وليكيور زهر البيلسان يجعله أقوى كحولاً وأكثر مرارة برتقالية ونباتية بدلاً من زهرية.
- نفس الشيء: دري فيرماث وليكور، مقلّبان.
- مختلف: 1.5 oz من الجين بدلاً من البيسكو؛ Campari وCointreau بدلاً من pamplemousse وSt-Germain وفالرنوم؛ يُقدَّم مصفّى ومبرّدًا في كأس Nick & Nora مع قشرة ليمون لولبية.

Soul Clench


















