Te Amo
كوكتيل مُحرَّك من تيكيلا أنيخو مع فيرموت حلو، وكريم دي كاكاو الأبيض، وCynar، ومُرارات البرتقال والمولي والهابانيرو. إنه حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 22%.
8
حرّك كل المكونات على الثلج؛ ثم صفِّها في كوب مارتيني. زيّن بقشر برتقال لولبي.
Te Amo
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم140 ml
القوة22% كحول حجمي
الكحول31 ml (25 g)78 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.5 g (5.4%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.09%
الحلاوةحلو
Brad Farran (2012)
كوكتيلات مشابهة
Prima China
كوكتيل تيكيلا أنيخو مقلّب مع فيرموت بلان منقوع بـ Earl Grey، و Cynar، وكريم دي كاكاو الأبيض، ومُرّات المول. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ نحو 22%.
فيرموت إيرل غراي الأبيض والجريب فروت بدلاً من الفيرموت الحلو والهابانيرو يجعلانه أكثر جفافاً بطابع الشاي والحمضيات، وأكثر مرارة من سينار دون أي حرارة.
- نفس الشيء: 2 oz من تكيلا أنيخو، وCynar، وكريم دي كاكاو الأبيض، وبيتترز مول، مع التحريك.
- مختلف: فيرموت أبيض منقوع بنكهة Earl Grey بدلاً من Cocchi Torino؛ .25 oz من Cynar؛ بدون أورانج بيترز أو شراب الهابانيرو؛ في كأس كوبيه مع تويست جريب فروت.
Uno, Dos, Tres
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مخلوط بالتحريك مع Punt e Mes المنقوع بالجريب فروت، وCampari، وCynar، ومُرّات المول. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ حوالي 21%.
ريبوسادو مع الجريب فروت وبونت إي ميس وكامباري بدلاً من الأنيخو وكريم الكاكاو والهابانيرو يجعله أكثر مرارة وحمضية، وأقل شوكولاتة وحرارة.
- نفس الشيء: تكيلا وCynar وبيترز مول، تُحرَّك، مع لفة قشر برتقال.
- مختلف: 1.5 oz من ريبوسادو بدلًا من أنيخو؛ الجريب فروت وPunt e Mes وCampari بدلًا من Cocchi وكريمة الكاكاو؛ كأس كوبيه.
Saramago
كوكتيل تيكيلا بلانكو مقلَّب مع فيرمون بلان، وليكور زهر البيلسان، ومُرارة البرتقال، وغسلة من الميزكال. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة 22% ABV تقريبًا.
تكيلا بلانكو مع فيرمونت أبيض وزهر البيلسان وغسلة ميزكال بدلاً من أنيخو والكاكاو والسيناّر تجعله زهرياً ومدخناً قليلاً، لا شوكولاتياً.
- نفس الشيء: 2 oz تيكيلا وفيرموت وبيتر برتقال، مع التحريك.
- مختلف: بلانكو بدلاً من أنيخو؛ فيرموت أبيض وSt-Germain بدلاً من Cocchi والكاكاو وCynar؛ شطف بالميزكال؛ كوبيه مع لفة جريب فروت.
Sergio Leone
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع فيرموث حلو وليكيور البرتقال الدموي وبيترز المولي. وهو نصف جاف وقوي نسبيًا عند حوالي 24% ABV.
ريبوسادو مع الفيرموت الحلو وليكيور البرتقال الدموي بدلاً من كريم الكاكاو وسينار وهابانيرو يجعله أقوى وأكثر جفافاً، بطابع برتقالي دون حرارة.
- نفس الشيء: 2 oz تيكيلا، و.75 oz فيرمونت حلو، وبيترز mole، مع التحريك.
- مختلف: ريبوسادو بدلاً من أنييخو؛ كاربانو أنتيكا؛ ليكور البرتقال الأحمر بدلاً من كريم الكاكاو وسينار؛ كأس كوبيه.
La Rosita
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحضَّر بالتحريك مع Campari، والفيرموت الحلو والجاف، وAngostura bitters، وقشرة برتقال ملتوية. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة تقارب 22% ABV.
ريبوسادو مع كامباري وفيرموث الجاف بدلاً من كريم الكاكاو والهابانيرو يجعله أكثر جفافاً وبنكهة البرتقال المر، دون شوكولاتة أو فلفل حار.
- نفس الشيء: 2 oz تكيلا، Cocchi Torino ولفة برتقال، مع التحريك.
- مختلف: ريبوسادو؛ .5 oz Cocchi مع Campari والفيرموث الجاف بدلاً من الكاكاو وCynar؛ Angostura؛ Nick & Nora.
Dale Cooper
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع فيرموت حلو منقوع بالقهوة، وGreen Chartreuse، وشراب القرفة، وmole bitters. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 26%.
ريبوسادو مع فيرمونت القهوة والشارتروز الأخضر والقرفة بدلاً من الأنيخو والكاكاو والسینار يجعله أقوى كحولية وأكثر نكهة عشبية-قهوية.
- نفس الشيء: 2 oz من التيكيلا وبيترز المولي، تُقلَّب في كأس مارتيني.
- مختلف: Reposado؛ فيرمونت القهوة، Chartreuse الأخضر وشراب القرفة بدلاً من Cocchi والكاكاو وCynar.
Te Amo