Dale Cooper
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع فيرموت حلو منقوع بالقهوة، وGreen Chartreuse، وشراب القرفة، وmole bitters. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 26%.
6
حرّك كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس مارتيني وقدّمه دون زينة.
Dale Cooper
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم136 ml
القوة26% كحول حجمي
الكحول35 ml (27 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.7 g (6.4%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.05%
الحلاوةحلو
Jessica Gonzalez (2011)
كوكتيلات مشابهة
Alta California
كوكتيل تيكيلا بلانكو مُحرَّك مع فيرموث بلان وشارتريز الأصفر ولمسة من شراب القرفة. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة حوالي 24% ABV.
تيكيلا بلانكو مع فيرمون بلان ويشارتروز أصفر بدلاً من ريبوسادو وفيرمون القهوة ويشارتروز أخضر يجعله أكثر إشراقاً وأكثر عسلية، دون قهوة أو توابل موليه.
- نفس الشيء: 2 oz من التكيلا وChartreuse وشراب القرفة، مقلّب.
- مختلف: بلانكو بدلاً من ريبوسادو؛ .75 oz من فيرمون بلان بدلاً من فيرمون حلو منقوع بالقهوة؛ شارتوز أصفر بدلاً من الأخضر؛ بدون مول بيترز؛ يُقدَّم في كوبيه.
Sergio Leone
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع فيرموث حلو وليكيور البرتقال الدموي وبيترز المولي. وهو نصف جاف وقوي نسبيًا عند حوالي 24% ABV.
فيرموت حلو عادي وليكيور البرتقال الدموي بدلاً من فيرموت القهوة وشارتروز الأخضر والقرفة يجعلانه أكثر جفافاً بلمسة برتقالية، دون كثافة القهوة والأعشاب.
- نفس الشيء: 2 oz تيكيلا ريبوسادو، وفيرموت حلو، وبيترز مول، مع التحريك.
- مختلف: فيرموت حلو سادة بمقدار .75 oz بدلاً من .5 oz منقوع بالقهوة؛ ليكور البرتقال الدموي بدلاً من Chartreuse الأخضر وشراب القرفة؛ يُقدَّم في كوب كوبيه.
Prima China
كوكتيل تيكيلا أنيخو مقلّب مع فيرموت بلان منقوع بـ Earl Grey، و Cynar، وكريم دي كاكاو الأبيض، ومُرّات المول. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ نحو 22%.
تيكيلا أنيخو مع فيرمونت إيرل غراي الأبيض، وسينار وكريم دي كاكاو بدلاً من فيرمونت القهوة وشارتروز الأخضر تجعله أكثر جفافاً، وأكثر عبيراً بالشاي وشوكولاتي المذاق حلو ومر.
- نفس الشيء: 2 oz من التيكيلا وبيترز المول، مقلّب.
- مختلف: أنيخو بدلاً من ريبوسادو؛ فيرموت أبيض منقوع بشاي إيرل غراي، وCynar وكريم دي كاكاو بدلاً من فيرموت القهوة، وChartreuse وشراب القرفة؛ كوب كوبيه مع لفة من قشر الجريب فروت.
Uno, Dos, Tres
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مخلوط بالتحريك مع Punt e Mes المنقوع بالجريب فروت، وCampari، وCynar، ومُرّات المول. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ حوالي 21%.
الجريب فروت بونت إي ميس والكامباري والسيكار محل فيرمود القهوة والشارتروز الأخضر تجعله أخف وأكثر مرارة، مع نفحات الجريب فروت والبرتقال المر.
- نفس الشيء: تيكيلا ريبوسادو وبيترز مول مع التحريك
- مختلف: 1.5 oz من التكيلا بدلاً من 2 oz؛ Punt e Mes المنقوع بالجريب فروت، وCampari وCynar بدلاً من فيرموت القهوة، وChartreuse وشراب القرفة؛ كأس كوبيه مع قشر برتقال لولبي مُلهّب.
Cortado
كوكتيل روم معتّق مُقلَّب يحتوي على روم عالي الكحول، وفيرموت حلو منقوع بالقهوة، وكريم دي كاكاو الأبيض، وشراب ديميرارا، ومُرارات المولي وAngostura. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 27%.
روم معتّق وعالي الكحول بدلاً من التكيلا، مع كريم دي كاكاو وديميرارا بدلاً من الشارتريز الأخضر والقرفة، يجعله أقوى وأغنى، مع عمق الشوكولاتة والقهوة ودبس السكر.
- نفس الشيء: Carpano Antica المنقوع بالقهوة وبيترز المولي، مُحرَّك.
- مختلف: رومان بدلاً من التكيلا؛ كريم دي كاكاو وشراب الديميرارا وأنغوستورا بدلاً من الشارتروز وشراب القرفة؛ كوب كوبيه مع لفافة من قشر البرتقال.
Te Amo
كوكتيل مُحرَّك من تيكيلا أنيخو مع فيرموت حلو، وكريم دي كاكاو الأبيض، وCynar، ومُرارات البرتقال والمولي والهابانيرو. إنه حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 22%.
تيكيلا أنيخو مع الفيرموث وكريم الكاكاو وسينار وشيراب الهابانيرو بدلاً من فيرموث القهوة والشارتروز الأخضر تجعله أخف، مع نفحات الشوكولاتة والمرارة الحلوة وحرارة الفلفل الحار.
- نفس الشيء: 2 oz من التيكيلا وبيترز المولي، تُقلَّب في كأس مارتيني.
- مختلف: Añejo بدلاً من reposado؛ Cocchi Torino بدلاً من فيرموت القهوة؛ crème de cacao وCynar ومرارات البرتقال وشروب الهابانيرو بدلاً من Chartreuse والقرفة؛ قشر برتقال ملتوٍ.
Dale Cooper