Saramago
كوكتيل تيكيلا بلانكو مقلَّب مع فيرمون بلان، وليكور زهر البيلسان، ومُرارة البرتقال، وغسلة من الميزكال. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة 22% ABV تقريبًا.
6
اطلِ كأس كوبيه بشطفة من الميزكال ثم اسكب الفائض. حرّك كل المكونات الأخرى عدا قشرة الجريب فروت الملتفة على الثلج، ثم صفّ المزيج في كأس الكوبيه. اعصر قشرة الجريب فروت الملتفة فوق سطح المشروب، ثم تخلص منها. بدون زينة.
Saramago
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم138 ml
القوة22% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)76 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.9 g (5.8%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.13%
الحلاوةحلو
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Te Amo
كوكتيل مُحرَّك من تيكيلا أنيخو مع فيرموت حلو، وكريم دي كاكاو الأبيض، وCynar، ومُرارات البرتقال والمولي والهابانيرو. إنه حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 22%.
تيكيلا أنيخو، وفيرموت تورينو، والكاكاو، وسينار، وهابانيرو بدلاً من الفيرموت الأبيض وزهر البيلسان تجعله أغنى وأكثر غنى بطعم الشوكولاتة المرّة، مع حرارة الفلفل الحار.
- نفس الشيء: 2 oz تيكيلا ومرارة البرتقال، مقلّبة.
- مختلف: Añejo بدلاً من blanco؛ Cocchi Torino وكاكاو وCynar بدلاً من فيرموت أبيض وSt-Germain؛ بدون شطف بالميزكال؛ كأس مارتيني، لفة برتقال.
Alta California
كوكتيل تيكيلا بلانكو مُحرَّك مع فيرموث بلان وشارتريز الأصفر ولمسة من شراب القرفة. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة حوالي 24% ABV.
بدلاً من زهر البيلسان، يمنحه اليرتر الأصفر والقرفة طابعاً أكثر عشبية وعسلاً وتوابل، دون أي نفحة زهرية من الليتشي أو غسل بالدخان.
- نفس الشيء: 2 oz من Siembra Azul blanco و.75 oz من Dolin blanc، يُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: Yellow Chartreuse وشراب القرفة بدلاً من St-Germain؛ دون غسل بالميسكال أو بيترز أو تويست.
Elder Fashion
أولد فاشند بالجين مع ليكور زهر البيلسان، وبِتِرز البرتقال، وقشرة جريب فروت ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 26% ABV.
بدلاً من التكيلا، يعطي استخدام الجين دون الفيرموت الأبيض أو غسل الميزكال نكهة أقوى بالكحول وأكثر زهرية من العرعر، دون أي نكهة أغاف أو دخان.
- نفس الشيء: St-Germain، وبيتر برتقال، ولفة من قشر الجريب فروت، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من Plymouth gin بدلاً من التيكيلا؛ بدون فيرموث أو شطف بالميسكال؛ على مكعب كبير في كأس روكس مزدوج.
Yama Blanca
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع تيكيلا منقوعة بالهالابينو، وفيرموت أبيض، وفالرنوم. إنه نصف جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 22% بالحجم.
تكويلا ريبوسادو وهالابينو مع الفالرنوم بدلاً من زهر البيلسان تجعله أكثر جفافاً وحرارة، مع حرارة الفلفل الحار والقرنفل.
- نفس الشيء: التكيلا و .75 oz من Dolin blanc، تُحرَّك في كوب كوبيه.
- مختلف: ريبوسادو مع هالابينو بلانكو؛ فالرنوم بدلًا من St-Germain؛ دون غسل الكأس بالميزكال أو إضافة البيتَرز.
Mi Amaro
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو محضَّر بالتحريك مع Amaro Ciociaro، وفيرموت حلو، وليكيور زهر البيلسان. وهو حلو وقوي إلى حد ما بقوة تبلغ حوالي 23% ABV.
التكيلا ريبوسادو وأمارو تشوتشارو والفيرموت الحلو بدلاً من الفيرموت الأبيض تجعله أغنى وأكثر حلاوة ومرارة، دون غسل بالدخان.
- نفس الشيء: 2 oz من التكيلا وSt-Germain، تُقلَّب في كوب كوبيه مع الجريب فروت.
- مختلف: ريبوسادو؛ amaro Ciociaro وCarpano Antica بدلًا من فيرموت أبيض؛ بدون شطف بالمسكال؛ قشر جريب فروت ملتوٍ للتزيين.
Sweet Hereafter
كوكتيل بيسكو مُقلَّب مع Cocchi Americano، وفيرموث أبيض، وليكيور زهر البيلسان، ومُرار الجريب فروت بالجنجل. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنحو 22% ABV.
بدلاً من التكيلا وغسل الميزكال، يمنحه البيسكو وكوتشي أمريكانو طابعًا أكثر جفافًا ومرارةً من الجريب فروت، مع نكهة فاكهية عنبية بدلًا من دخان الأغاف.
- نفس الشيء: الفيرموت الأبيض وSt-Germain، يُحرَّكان في كأس كوبيه مع زيت الجريب فروت.
- مختلف: 2 oz من البيسكو بدلًا من التكيلا؛ Cocchi Americano؛ مرارة جريب فروت بالجنجل؛ دون شطف بالميسكال.
Saramago