Black Market Brandy
كوكتيل مُحرّك من براندي التفاح والكونياك مع فيرموت حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال ومرارة Peychaud's وAngostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 26%.
6
قلّب كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه. الكرز للتزيين.
Black Market Brandy
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم120 ml
القوة26% كحول حجمي
الكحول31 ml (24 g)77 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر3.4 g (2.8%)مكعب سكر واحد
الحموضة0.09%
الحلاوةنصف جاف
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Little Sparrow
كوكتيل كالفادوس مُحضّر بالتحريك مع براندي التفاح، وفيرموت حلو، وليكور زهر البيلسان، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% بالحجم.
بقيادة كالفادوس مع الفيرموت الحلو وسان جيرمان بدلاً من الكونياك والفيرموت المنقوع بالشاي، ما يجعله أحلى وأكثر نكهة تفاح زهري، وأقل توابل قرفة.
- نفس الشيء: براندي التفاح وفيرموت حلو وبيشو، مقلّبة في كوب كوبيه.
- مختلف: يبدأ الكالفادوس بـ .25 أونصة من ليردز، بدون كونياك؛ كاربانو وسان جيرمان بدلاً من الفيرموت المنقوع بالشاي؛ قشر ليمون بدلاً من الكرز.
Hallyday
كوكتيل أولد فاشند بالكونياك مع فيرموت جاف، وليكيور البرتقال، وبراندي الكمثرى، وAngostura bitters، وشطفة أبسنث. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة 25% ABV تقريبًا.
يعتمد على الكونياك مع الفيرموت الجاف، وكحول البرتقال، وبراندي الكمثرى، وغسول الأبسينث، مما يجعله أكثر جفافًا وأكثر نكهة يانسون-برتقال، دون تفاح أو شاي بالقرفة.
- نفس الشيء: Hine H كونياك مع الفيرموت والأنجوستورا، مقلّب.
- مختلف: 1.5 أونصة كونياك، بدون براندي التفاح؛ فيرمون جاف، رويال كومبييه وبراندي الكمثرى؛ كأس روكس مغسول بالغيابسينث؛ لفة ليمون.
Black Market Manhattan
مانهاتن من ويسكي القمح مع فيرموت حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال وAngostura bitters. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما بنسبة 24% ABV تقريبًا.
ويسكي القمح بدلاً من براندي التفاح والكونياك يجعله أكثر نعومة وطابعاً حبوبياً، مع فانيليا بلوطية بدلاً من فاكهة التفاح والعنب.
- نفس الشيء: فيرموت حلو منقوع بالشاي وأنغوستورا، مقلّبان في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 أونصة من ويسكي القمح بدلاً من براندي التفاح والكونياك؛ 1 أونصة فيرموت؛ بدون Peychaud's؛ لفة ليمون.
Martica
كوكتيل مُحضَّر بالتحريك من الكونياك والروم مع فيرموت حلو، وليكور ماراسكينو، وAngostura bitters. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنحو 24% ABV.
كونياك مع روم جامايكي وكاربانو ومارaschino بدلاً من براندي التفاح وفيرموت الشاي يجعله أكثر حلاوة قليلاً، مع نكهة الروم المميزة والكرز بدلاً من التفاح والقرفة.
- نفس الشيء: 1 أونصة من كونياك Hine H، و.75 أونصة من الفيرموت الحلو وأنغوستورا، تُحرَّك وتُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: روم أبليتون بدلاً من براندي التفاح؛ كاربانو مع مارaschino؛ بدون بيشو أو زينة.
Sidewinder
كوكتيل كونياك مُحضَّر بالتحريك مع براندي التفاح، وBénédictine، وYellow Chartreuse، والأبسنت، وبترز Peychaud's. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 29%.
المزيد من الكونياك مع البينديكتين والشارتروز الأصفر والأبسينث بدلاً من الفيرموث يجعله أقوى كحولاً وأكثر عسليةً بالأعشاب، مع اليانسون.
- نفس الشيء: كونياك Hine H، وبراندي التفاح من Laird's، وPeychaud's، تُحرَّك وتُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة كونياك و٠٫٥ أونصة براندي تفاح؛ بينيديكتين وشارتروز أصفر وأبسنت بدل الفيرموت؛ دون زينة.
Jarnac Shrub
كوكتيل كونياك مُحرَّك مع الفيرموث الحلو، وشراب الكرز الحامض، ومُرارة البرتقال. لاذع المذاق، شبه جاف، وقوته معتدلة عند حوالي 18% ABV.
الكونياك مع كاربانو وشراب الكرز الحامض بدلاً من براندي التفاح وفيرموت الشاي يجعله أخف وأكثر حموضة وطاغٍ عليه طعم الكرز.
- نفس الشيء: Hine H كونياك وفيرموت حلو، مقلّبان، وثلاث حبات كرز منقوعة بالبراندي.
- مختلف: ٢ أونصة كونياك، بدون براندي التفاح؛ كاربانو وشروب الكرز الحامض؛ بِتِر البرتقال بدلاً من بيشو وأنغوستورا.
Black Market Brandy