Little Sparrow
كوكتيل كالفادوس مُحضّر بالتحريك مع براندي التفاح، وفيرموت حلو، وليكور زهر البيلسان، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% بالحجم.
6
حرّكوا كل شيء على الثلج؛ صفّوا المزيج في كأس كوبيه. قشر ليمون ملتوٍ للتزيين.
Little Sparrow
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم150 ml
القوة23% كحول حجمي
الكحول35 ml (27 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.9 g (6.0%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.12%
الحلاوةحلو
Brian Miller (2008)
كوكتيلات مشابهة
Lilywhacker
كوكتيل براندي التفاح المُحرَّك مع الفيرموت الحلو وكوانترو ومُرّ المول. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 28% ABV.
براندي التفاح مع كوانترو ومرارة المولي بدلاً من الكالفادوس وزهر البيلسان يجعله أقوى كحولاً وبطعم البرتقال والشوكولاتة، وأقل زهرية.
- نفس الشيء: براندي التفاح والفيرموت الحلو، يُحرَّكان ويُقدَّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من براندي التفاح بدلاً من Calvados؛ Cointreau وmole bitters بدلاً من St-Germain وPeychaud's؛ بدون تزيين.
Widow's Laurel
كوكتيل كالفادوس مُحرّك مع Drambuie، وفيرموت حلو، ودرام البهار الحلو، وAngostura bitters. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ نحو 25%.
درامبوي وشراب الأفاويه بدلاً من زهر البيلسان يمنحانه طابعاً عسلياً وحاراً دافئاً، وأقل زهرية.
- نفس الشيء: 2 oz من كالفادوس وفيرموث حلو، يُحرّك في كوب كوبيه.
- مختلف: Drambuie ودرام البهار وAngostura بدلاً من براندي التفاح وSt-Germain وPeychaud's؛ كرز بالبراندي.
Vieux Carré
كوكتيل مُقلَّب من ويسكي الجاودار والكونياك والفيرموت الحلو مع Bénédictine وبترز Angostura وPeychaud's. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ نحو 25%.
الجودار والكونياك والبينيديكتين بدلاً من الكالفادوس وزهر البيلسان يجعلانه أكثر حرارة وجفافاً، بطابع عسلي-عشبي بدلاً من طابع التفاح الزهري.
- نفس الشيء: فيرموت حلو وPeychaud's، مقلّب، مع قشر ليمون ملتوي.
- مختلف: ويسكي الجاودار والكونياك بدلاً من الكالفادوس وبراندي التفاح؛ Bénédictine وAngostura بدلاً من St-Germain؛ كأس روكس مزدوجة.
Black Market Brandy
كوكتيل مُحرّك من براندي التفاح والكونياك مع فيرموت حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال ومرارة Peychaud's وAngostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 26%.
براندي التفاح والكونياك وفيرموث منقوع بالشاي بدلاً من الكالفادوس وزهر البيلسان يجعلانه أقوى بكثير وأكثر جفافاً، بنكهة القرفة والبرتقال.
- نفس الشيء: براندي التفاح وPeychaud's، يُحرّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: كونياك بدلًا من كالفادوس؛ فيرمونت منقوع بالشاي وAngostura بدلًا من St-Germain؛ كرز بالبراندي.
Scotch Dram
كوكتيل سكوتش مخلوط يُحضَّر بالتحريك مع الفيرموت الحلو، وDrambuie، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حدٍ ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 24% بالحجم.
سكوتش مخلوط ودرامبوي بدلاً من كالفادوس وزهر البيلسان يمنحانه طابعاً شعيريًا وعشبيًا عسليًا، وأقل تفاحيًا زهريًا.
- نفس الشيء: فيرموت حلو وPeychaud's، يُحرّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من السكوتش المخلوط وDrambuie بدلاً من Calvados وبراندي التفاح وSt-Germain؛ دون زينة.
Shruff's End
كوكتيل من ويسكي سكوتش آيلاي وبراندي التفاح، مُعدّ بالتحريك، مع Bénédictine ومُرّبات Peychaud's. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 31%.
سكوتش بيتي وبراندي التفاح وبينيديكتين دون فيرمونت تجعله أكثر قوة وكحولية وأكثر عسلية ودخانية، وأكثر جفافاً.
- نفس الشيء: براندي التفاح وPeychaud's، يُحرّكان في كأس كوبيه.
- مختلف: Laphroaig وبراندي التفاح بأجزاء متساوية مع Bénédictine بدلاً من Calvados والفيرموت الحلو وSt-Germain؛ دون زينة.
Little Sparrow