Sidewinder
كوكتيل كونياك مُحضَّر بالتحريك مع براندي التفاح، وBénédictine، وYellow Chartreuse، والأبسنت، وبترز Peychaud's. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 29%.
7
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Sidewinder
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم132 ml
القوة29% كحول حجمي
الكحول38 ml (30 g)95 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر4.9 g (3.7%)مكعب سكر واحد
الحموضةغير موجود
الحلاوةنصف جاف
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Shruff's End
كوكتيل من ويسكي سكوتش آيلاي وبراندي التفاح، مُعدّ بالتحريك، مع Bénédictine ومُرّبات Peychaud's. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 31%.
سكوتش مدخّن بخصائص الخُث بدلاً من معظم الكونياك، مع مزيد من البينيديكتين ودون شارتروز أو أبسينث، يمنحه طابعاً دخانياً وعسلياً بدلاً من الطابع العشبي اليانسوني والعنبري.
- نفس الشيء: براندي التفاح Bonded، وBénédictine وPeychaud's bitters، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: Laphroaig بدلاً من الكونياك؛ 1 oz من براندي التفاح بدلاً من .5 oz؛ .5 oz من Bénédictine وبدون Yellow Chartreuse أو الأفسنتين.
Wicked Kiss
كوكتيل ويسكي الجاودار وبراندي التفاح المُحرَّك مع Yellow Chartreuse وBénédictine ومُرات Angostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 33%.
الجودار والمزيد من براندي التفاح بدلاً من الكونياك والأبسينث يجعله أقوى كحولاً وأكثر حرارة، مع نكهة تفاح أقوى ودون يانسون.
- نفس الشيء: براندي تفاح معتّق، وChartreuse الأصفر وBénédictine، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: الجاودار بدلاً من الكونياك؛ 1 oz من براندي التفاح بدلاً من .5 oz؛ Angostura بدلاً من Peychaud's؛ دون أفسنتين.
Puerto Rican Racer
مشروب من الروم على طريقة أولد فاشيون مع براندي التفاح وYellow Chartreuse والغرينادين ومرارة Peychaud's. وهو حلو وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 28%.
روم بورتوريكي معتّق مع مزيد من شارتروز الأصفر ولمسة من الغرينادين بدلاً من الكونياك والبينيديكتين والأبسينث يجعله أحلى وأكثر عسلية وغنى بدبس السكر.
- نفس الشيء: .5 oz براندي تفاح معتّق، وChartreuse الأصفر وPeychaud's bitters، مقلّب.
- مختلف: روم بورتوريكي بدلاً من الكونياك؛ .5 oz من Chartreuse مع الغرينادين بدلاً من Bénédictine والأفسنتين؛ يُقدَّم على مكعب ثلج كبير في كوب روكس.
Poire Man's Cobbler
كوبلر بالكالفادوس مع الكمثرى المدقوقة، وBénédictine، ومُرّات Peychaud's. وهو جاف وقوي إلى حد ما حيث تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 19% من حيث الحجم.
الكالفادوس والكمثرى المهروسة بدلاً من الكونياك، والشارتروز والأبسينث تجعله أخف وأكثر جفافاً بكثير، مع فاكهة الكمثرى والتفاح الطازجة وبدون يانسون.
- نفس الشيء: براندي، وBénédictine وPeychaud's bitters.
- مختلف: كالڤادوس بدلاً من الكونياك وبراندي التفاح؛ كمثرى مدقوقة؛ بدون شارتروز أو أبسينث؛ يُرجّ ويُقدّم فوق ثلج مجروش مع شريحة كمثرى.
Black Market Brandy
كوكتيل مُحرّك من براندي التفاح والكونياك مع فيرموت حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال ومرارة Peychaud's وAngostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 26%.
كمية متساوية من براندي التفاح والكونياك مع فيرمونت شاي القرفة والبرتقال بدلاً من البينيديكتين والشارتروز والأبسينث تجعله أخف وأكثر توابلًا وتانينية وأكثر بروزًا لنكهة التفاح.
- نفس الشيء: كونياك Hine وبراندي تفاح bonded وPeychaud's، تُقلَّب في كأس كوبيه.
- مختلف: 1 oz من كل مشروب روحي؛ فيرموت حلو منقوع بالشاي بدلاً من Bénédictine وChartreuse وabsinthe؛ يضيف Angostura؛ تزيين بكرز بالبراندي.
Little Sparrow
كوكتيل كالفادوس مُحضّر بالتحريك مع براندي التفاح، وفيرموت حلو، وليكور زهر البيلسان، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% بالحجم.
كالڤادوس مع الفيرموت الحلو وزهر البيلسان بدلاً من الكونياك، والبينيدكتين، والشارتروز، والأبسينث يجعله أخف وأحلى وفاكهياً زهرياً.
- نفس الشيء: براندي، و.25 oz من براندي التفاح البوندد وPeychaud's، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: كالفادوس بدلًا من الكونياك؛ فيرمون حلو وSt-Germain بدلًا من Bénédictine وChartreuse والأفسنتين؛ قشر ليمون ملتوي.
Sidewinder