Blown Rose
كوكتيل ساور ويسكي الجاودار مع تفاح مهروس، وويسكي جاودار منقوع بالبابونج، وعصيري الأناناس والليمون الأخضر، وشراب القرفة. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، ومعتدل القوة عند حوالي 14% ABV.
6
اسحق شرائح التفاح في وعاء الرج؛ أضف كل المكونات الأخرى، ورجّ على الثلج، وصفّ المشروب مرتين في كأس كوبيه. شريحة ليمون أخضر للتزيين.
Blown Rose
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم174 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر10 g (5.8%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.58%
حلو مقابل حامضمتوازن
Thomas Waugh (2009)
كوكتيلات مشابهة
Gilda Cocktail
ساور تيكيلا بلانكو مع عصير الأناناس والليمون وشراب القرفة. وهو حامض قليلاً، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
تكيلا بلانكو بدلاً من تشاموميل راي، دون تفاح مهروس، يجعله بارز النكهة الأغافية وأقل زهرية، مع نفس توازن الأناناس والقرفة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الكحول مع ٠٫٥ أونصة من الأناناس، و٠٫٥ أونصة من الليمون الحامض و٠٫٥ أونصة من شراب القرفة، تُرجّ في وعاء كوپ مع شريحة ليمون حامض.
- مختلف: تيكيلا بلانكو بدلاً من الجاودار بالبابونج؛ بدون تفاح مهروس؛ لا يُصفّى مرتين.
Warehouse C
بوربون ساور مع الفراولة المهروسة، وعصير الليمون واللايم، وشرابات الأورجات والقرفة والزنجبيل. وهو لاذع، ومتوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند حوالي 13% ABV.
بوربون مع الفراولة والأورجات والزنجبيل وكلا الحمضيات بدلاً من الجاودار بالبابونج والتفاح يجعله أحلى وأكثر حموضة بكثير، بطعم التوت والزنجبيل بدلاً من التفاح والزهور.
- نفس الشيء: فواكه مهروسة وشراب القرفة وعصير الليمون الحامض، تُرجّ وتُقدّم في كوب كوبيه.
- مختلف: بوربون بدلاً من تشاموميل راي؛ فراولة بدلاً من تفاح؛ ليمون، أورجيات، شراب الزنجبيل والمرارة العطرية بدلاً من الأناناس؛ بدون زينة.
The Great Pretender
روم جامايكي ساور مع عصيري الأناناس والليمون وشرابي الفانيليا والقرفة، يُقدَّم مع حافة مغطاة بالقرفة والسكر. حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 16% ABV.
روم جامايكي فانكي مع شراب الفانيليا وحافة سكر وقرفة بدلاً من الشاي البابونج والجاودار والتفاح يجعله أقوى وأغنى، فانيليا وفانك بدلاً من التفاح الزهري.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الكحول، و٠٫٥ أونصة من الأناناس و٠٫٥ أونصة من الليمون مع شراب القرفة، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: روم جامايكي بدلاً من الجاودار بالبابونج؛ بدون تفاح؛ شراب الفانيليا و1 ملعقة صغيرة قرفة؛ حافة مغطاة بالقرفة والسكر.
Autumn Daiquiri
دايكيري من الرم العنبري مع عصير الليمون الأخضر والأناناس، وشراب الديميرارا وشراب القرفة، و Angostura bitters. إنه حامض قليلًا، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
روم عنبري مع ديميرارا وأنجوستورا بدلاً من الجاودار بالبابونج والتفاح يجعله أحلى وأكثر استدارة، بتوابل دبس السكر بدلاً من التفاح الزهري.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الكحول، و٠٫٥ أونصة من الأناناس، و٠٫٥ أونصة من الليمون الحامض وشراب القرفة، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: روم أمبر بدلاً من الجاودار بالبابونج؛ بدون تفاح؛ شراب الديميرارا والأنجوستورا؛ بدون زينة.
Seersucker
ساور بالرم الأبيض مع الفراولة المهروسة، وعصير الليمون، وشراب القرفة. وهو لاذع، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
الروم الأبيض مع الفراولة والليمون بدلاً من الجاودار بالبابونج والتفاح والأناناس يجعله أكثر حموضة بكثير، ومشرقاً بنكهة الفراولة وأقل زهرية.
- نفس الشيء: فواكه مهروسة، 2 أونصة من المشروب الروحي و0.5 أونصة من شراب القرفة.
- مختلف: روم أبيض بدلاً من الجاودار؛ فراولة بدلاً من التفاح؛ 1 أونصة ليمون بدلاً من الأناناس والليمون الحامض؛ قصير مخفوق فوق ثلج مجروش في كأس بيلزنر.
Myra Breckinridge
سويزل من سكوتش آيلا مع الأفسنتين وعصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
لافرويغ مدخّن مع الأبسينت والنعناع بدلاً من الشاي البابونج والجاودار والتفاح والأناناس يجعله أقوى كحولاً وأكثر دخانية، بنكهة اليانسون والنعناع بدلاً من الفواكه.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من المشروب الروحي مع عصير الليمون الحامض.
- مختلف: لافرويج بدلاً من الجاودار بالبابونج؛ الأبسينت وشراب القصب بدلاً من التفاح والأناناس والقرفة؛ مخلوط فوق الثلج المجروش في كأس بيلسنر مع النعناع.
Blown Rose