Myra Breckinridge
سويزل من سكوتش آيلا مع الأفسنتين وعصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
5
رجّ كل المكونات جيدًا دون ثلج، ثم اسكبها فوق الثلج المجروش في كأس بيلسنر. حرّك حتى يبرد. زيّن بغصن نعناع؛ وقدّمه مع مصاصة.
Myra Breckinridge
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم176 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول27 ml (21 g)67 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر12 g (7.1%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.76%
حلو مقابل حامضمتوازن
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Banks of Islay
ساور سكوتش آيلا مع أوراق الكاري، عصير اللايم، شراب القصب، والغرينادين. إنه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي بشكل معتدل بنسبة حوالي 13% ABV.
أوراق الكاري والغرينادين بدلاً من الأفسنتين يجعلانه أحلى وأكثر فاكهية، مع روائح الكاري اللذيذة التي تحل محل اليانسون، ولا يزال مبنيًا على لافرويغ المدخن.
- نفس الشيء: لافرويغ وعصير الليمون وشراب سكر القصب.
- مختلف: 1.5 أونصة من سكوتش بدلاً من 2 أونصة؛ أوراق كاري مهروسة وغرينادين بدلاً من الأبسينث؛ تُرجّ وتُصفّى مرتين في كوب كوبيه مع ورقة كاري.
Take Two
روم ساور مع روم بورتوريكي معتق، وBergerac Mix، ورشة من الأفسنتين، وعصير الليمون، وشراب سكر القصب. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة ABV تقارب 12%.
خليط الروم والبيرجيراك بدلاً من لافرويغ يجعله أخف وأحلى، دون دخان الخث، مع الحفاظ على نكهة اليانسون من الأبسينث.
- نفس الشيء: الأفسنتين، .75 oz من عصير الليمون الحامض و.5 oz من شراب قصب السكر.
- مختلف: رون ديل باريليتو وخليط بيرجيراك بدلاً من 2 أونصة من لافرويغ؛ رشة واحدة من الأبسينث بدلاً من رشتين؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر بدلاً من التحريك مع النعناع.
Pelée's Blood
ساور بالروم أجريكول عالي القوة مع شراب البهار الحلو والقرفة، والأفسنتين، وعصير الليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب قصب السكر. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنحو 13% ABV.
الروم الزراعي والتوابل والغرينادين بدلاً من لافرويغ تجعله أكثر حلاوة وطابعاً عشبياً، مع توابل الخبز والرمان بدلاً من الدخان الخثّي.
- نفس الشيء: الأنيس والليمون وعصير قصب السكر.
- مختلف: الروم الزراعي وبهارات دون رقم 2 بدلاً من الويسكي الاسكتلندي؛ الشراب الرماني؛ يُرجّ ويُقدّم على مكعبات ثلج في كأس روكس مزدوج مع شريحة ليمون أخضر وعلم كرز.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
<span>الروم الأبيض بدلًا من لافرويغ، دون الأبسينت، يجعله أخف وأنقى وأكثر حموضة، بلا دخان الخث أو اليانسون.</span>
- نفس الشيء: عصير الليمون وشراب سكر القصب.
- مختلف: ٢ أونصة من الروم الأبيض بدلًا من السكوتش؛ ١ أونصة من عصير الليمون الحامض؛ بدون أبسينث؛ يُرجّ ويُقدّم في كوب كوبيه مع شريحة ليمون حامض.
Ti Punch
مشروب روم أغريكول مبني على قليل من عصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي عند حوالي 26% ABV.
الروم الزراعي المهروس مع الليمون وشراب القصب بدلاً من رجّ Laphroaig والأبسينث يجعله أكثر قوة وكثافة في نكهة العشب، دون أي دخان أو يانسون.
- نفس الشيء: عصير الليمون وشراب سكر القصب.
- مختلف: 2 أونصة من روم أجريكول بدلاً من سكوتش؛ بدون أبسينث؛ يُهرس الليمون مع الشراب في الكأس ويُحرَّك فوق ثلج مجروش في كأس روكس مزدوج، بدون زينة.
Thomas's Daiquiri
ديكيري من رم Caña Brava الأبيض، وعصير الليمون الحامض، وشراب سكر القصب. وهو لاذع، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 14%.
بدلاً من لافرويغ، يُستخدم الروم دون الأبسينث، مما يجعله أنقى وأكثر حموضة، فيفقد دخان الخُثّ واليانسون لصالح نكهة منعشة من الليمون والسكر.
- نفس الشيء: عصير ليمون و0.5 أونصة من شراب سكر القصب.
- مختلف: ٢ أونصة من رم Caña Brava بدلًا من Laphroaig؛ بدون أفسنتين؛ ١ أونصة من عصير الليمون الحامض؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع قطعة ليمون حامض بدلًا من تحريكه فوق الثلج المجروش.
Myra Breckinridge