The Great Pretender
روم جامايكي ساور مع عصيري الأناناس والليمون وشرابي الفانيليا والقرفة، يُقدَّم مع حافة مغطاة بالقرفة والسكر. حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 16% ABV.
7
اطلِ حافة كوب كوبيه بخليط السكر والقرفة. رجّ كل ما تبقى مع الثلج وصفّه فيه. بدون زينة.
The Great Pretender
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم206 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول34 ml (27 g)84 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (6.3%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.49%
حلو مقابل حامضحلو
Thomas Waugh (2011)
كوكتيلات مشابهة
Dolly Dagger
سويزل بالروم الجامايكي والشيري المتوسط مع عصير الليمون الأخضر وشرابَي قصب السكر والفانيليا. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند نحو 13% ABV.
استبدال نصف كمية الروم الجامايكي بالشيري المتوسط، مع المزيد من الليمون وبدون أناناس أو قرفة، يجعله أخف وأكثر حموضة، بطعم جوزي وتوابل أقل.
- نفس الشيء: روم Smith & Cross وعصير الليمون وشراب الفانيليا.
- مختلف: ١ أونصة من الروم مع شيري متوسط بدلاً من الأناناس والقرفة؛ شراب قصب السكر؛ يُخلط بالمزج فوق ثلج مجروش في كأس بيلزنر مع النعناع؛ دون تزيين حافة الكأس.
Autumn Daiquiri
دايكيري من الرم العنبري مع عصير الليمون الأخضر والأناناس، وشراب الديميرارا وشراب القرفة، و Angostura bitters. إنه حامض قليلًا، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
روم أمبر مع ديميرارا بدلاً من روم جامايكي نفّاذ، والفانيليا وحافة القرفة تجعله أنعم وأقل نفاذية، وأناناس بالقرفة أبسط.
- نفس الشيء: ٢ أونصة روم، ٠٫٥ أونصة ليمون، ٠٫٥ أونصة أناناس وشراب القرفة، تُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: روم أمبر بدلًا من Smith & Cross؛ ديميرارا بدلًا من شراب الفانيليا؛ أنغوستورا؛ بدون حافة قرفة وسكر.
Gilda Cocktail
ساور تيكيلا بلانكو مع عصير الأناناس والليمون وشراب القرفة. وهو حامض قليلاً، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
تيكيلا بلانكو بدلاً من الروم الجامايكي ذي النكهة القوية والفانيليا يجعله أخف وأكثر بروزاً بنكهة الأغاف، وأقل حلاوة وثراءً بالفانيليا.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الكحول، و٠٫٥ أونصة من الأناناس، و٠٫٥ أونصة من الليمون الحامض وشراب القرفة، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: تيكيلا بلانكو بدلًا من الروم الجامايكي؛ .5 أونصة شراب القرفة ودون فانيليا؛ شريحة ليمون أخضر بدلًا من حافة السكر والقرفة.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
روم أبيض جاف مع ضعف كمية الليمون بدلاً من الروم الجامايكي ذي الطابع المميز، والأناناس والفانيليا والقرفة، يجعله أكثر حموضة ونقاءً، ديكيري كلاسيكي.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الروم والليمون، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: روم أبيض؛ 1 أونصة من الليمون مع شراب قصب بدلاً من الأناناس والفانيليا والقرفة؛ شريحة ليمون، بدون حافة.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
روم أبيض مع شراب العسل بدلاً من الروم الجامايكي، والأناناس والفانيليا والقرفة يجعله أكثر حموضةً وعسلياً زهرياً، وأقل نفاذة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الروم والليمون، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: روم أبيض؛ 0.75 أونصة من الليمون مع شراب العسل بدلاً من الأناناس والفانيليا والقرفة؛ شريحة ليمون، بدون سكر على الحافة.
Ti Punch
مشروب روم أغريكول مبني على قليل من عصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي عند حوالي 26% ABV.
أغريكول صافٍ مع القليل من الليمون والسكر فقط يجعله أقوى بكثير وأكثر جفافاً وبنكهة عشبية، دون حلاوة الفانيليا والقرفة الاستوائية.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الروم والليمون والشراب.
- مختلف: روم أجريكول؛ 0.5 أونصة من الليمون و1 ملعقة صغيرة من شراب قصب السكر، بدون أناناس أو فانيليا أو قرفة؛ يُهرس ويُحرّك في كوب روكس.
The Great Pretender