Boukman Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض والكونياك مع عصير الليمون الأخضر وشراب القرفة. وهو حامض وشبه جاف ومعتدل القوة عند نحو 15% ABV.
5
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Boukman Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم169 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول25 ml (20 g)62 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.8 g (5.2%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.79%
حلو مقابل حامضمتوازن
Alex Day (2008)
كوكتيلات مشابهة
Phil's Daiquiri
دايكيري من الروم الأبيض الهايتي، وعصير الليمون الأخضر، وشراب سكر القصب. وهو لاذع، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
روم أبيض بالكامل مع شراب قصب السكر ودون كونياك أو قرفة يجعله أحلى وأنقى، ديكيري عادي دون بهارات دافئة.
- نفس الشيء: روم Barbancourt الأبيض و.75 أونصة من عصير الليمون الأخضر، يُرجّ ويُقدّم في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Barbancourt بدلاً من 1.5 oz؛ بدون كونياك؛ .5 oz من شراب قصب السكر بدلاً من شراب لحاء القرفة؛ يُقدَّم مزيّنًا بشريحة ليمون أخضر.
Sling of Aphrodite
سلينغ روم أغريكول مع براندي الكمثرى وعصير التفاح وقليل من عصير الليمون وشراب القرفة. إنه حلو ومعتدل القوة بنسبة حوالي 14% ABV.
أمبر أجريكول مع براندي الكمثرى وعصير التفاح بدلاً من الروم الأبيض والكونياك ومعظم الحمضيات يجعله أقل حموضة وفاكهيًا، لكنه لا يزال متبلاً بالقرفة.
- نفس الشيء: روم مع براندي و .5 oz من شراب القرفة، مُرجّ.
- مختلف: 2 oz من أغريكول أمبري وبراندي الكمثرى بدلاً من Barbancourt والكونياك؛ عصير التفاح و .25 oz من الليمون الأصفر بدلاً من اللايم؛ كأس هايبول مملوء بالثلج، ومروحة من شرائح التفاح.
The Great Pretender
روم جامايكي ساور مع عصيري الأناناس والليمون وشرابي الفانيليا والقرفة، يُقدَّم مع حافة مغطاة بالقرفة والسكر. حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 16% ABV.
روم جامايكي بنكهة قوية مع الأناناس والفانيليا وحافة مغطاة بالسكر والقرفة بدلاً من الروم الأبيض والكونياك يجعله أقوى وأغنى، بطابع استوائي-فانيليا.
- نفس الشيء: روم مع عصير الليمون الحامض وشراب القرفة، يُرجّ ويُقدّم في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz روم جامايكي، من دون كونياك؛ يضيف الأناناس وشراب الفانيليا؛ 1 tsp قرفة؛ حافة مغطاة بالسكر والقرفة.
Jovencourt Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض مع قليل من الميزكال وعصير الليمون والشراب السكري البسيط. إنه حامض قليلاً، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
رشة من الميزكال المدخّن والشراب السكري البسيط بدلاً من الكونياك والقرفة تجعله أحلى ومدخّناً قليلاً، دون البهارات الدافئة.
- نفس الشيء: روم Barbancourt الأبيض و.75 oz من الليمون الأخضر، يُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من الروم مع الميزكال بدلًا من الكونياك؛ و.75 oz من شراب السكر البسيط بدلًا من شراب القرفة.
Boomin' Granny
ساور بالكونياك مع عصير تفاح غراني سميث، وعصير الليمون الأخضر، وشراب العسل، ويعلوه شمبانيا جافة. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وخفيف بنسبة 11% ABV تقريبًا.
الكونياك مع عصير التفاح الأخضر والعسل والشمبانيا بدلاً من الروم الأبيض والقرفة يجعله أخف وفوارًا، بتفاح وعسل منعشين.
- نفس الشيء: كونياك Hine H مع عصير الليمون الأخضر، مخفوق.
- مختلف: 1.5 oz من الكونياك كقاعدة، بدون روم؛ عصير التفاح والعسل بدلاً من القرفة؛ يُعلّى بالشامبانيا في كأس فلوت مع شريحة تفاح.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
روم أبيض جاف مع المزيد من الليمون وشراب قصب السكر بدلاً من الروم الهايتي والكونياك والقرفة يجعله أكثر حموضة ونقاءً، دون توابل.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون الحامض، يُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz روم أبيض، بدون كونياك؛ 1 oz ليمون أخضر؛ شراب قصب بدلًا من القرفة؛ شريحة ليمون أخضر.
Boukman Daiquiri