Jovencourt Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض مع قليل من الميزكال وعصير الليمون والشراب السكري البسيط. إنه حامض قليلاً، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
5
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Jovencourt Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم195 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (7.2%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.68%
حلو مقابل حامضمتوازن
Phil Ward (2007)
كوكتيلات مشابهة
Granny's Daiquiri
دايكيري مُعدّ بروم منقوع بتفاح جراني سميث، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 11% ABV.
روم منقوع بالتفاح الأخضر وبدون ميزكال يجعله أخف وأكثر فاكهية، مع تفاح منعش بدلاً من نكهة مدخنة.
- نفس الشيء: روم باربانكور، 0.75 أونصة لكل من عصير الليمون والشراب البسيط، يُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: روم منقوع بتفاح Granny Smith بدلاً من الميزكال؛ garnishes بقطعة ليمون.
Dave's Daiquiri
ديكيري مصنوع من روم ماتوساليم المعتق لمدة 15 عامًا، وعصير الليمون الحامض، والشراب السكري البسيط. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 13% ABV.
روم معتّق 15 عامًا وليمون أخضر أكثر بدلًا من الروم الأبيض والميزكال يجعلانه أكثر حموضةً وبنكهة البلوط الكراميلية، دون دخان.
- نفس الشيء: .75 أونصة من الشراب البسيط، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: روم ماتوزاليم المعتّق 15 عامًا بدلًا من باربانكور؛ بدون ميزكال؛ 1 أونصة من عصير الليمون الحامض بدلًا من .75 أونصة؛ وتزيين بشريحة ليمون حامض.
Alex's Daiquiri
دايكيري كلاسيكي من الروم الأبيض الجاف جدًا، وأونصة كاملة من عصير الليمون الحامض، والشراب السكري. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 13% ABV.
روم أبيض جاف والمزيد من الليمون الحامض دون ميزكال يجعله أكثر حموضة وأنقى، مع فقدان النكهة المدخنة الخفيفة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة روم و٠٫٧٥ أونصة شراب سكر بسيط، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: روم أبيض Flor de Caña بدلاً من Barbancourt؛ بدون ميزكال؛ 1 أونصة من عصير الليمون الحامض بدلاً من .75 أونصة؛ قطعة ليمون حامض.
Brian's Daiquiri
دايكيري خفيف من الرم الأبيض شديد الجفاف، وعصير الليمون الحامض، ونصف أونصة من الشراب البسيط. إنه حامض المذاق، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
الروم الأبيض الجاف وشراب أقل بدون ميزكال يجعلانه أكثر جفافاً وأكثر انتعاشاً، دون أي دخان.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الروم الأبيض و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: فلور دي كانيا بدلاً من باربانكور؛ بدون ميزكال؛ .5 أونصة من الشراب البسيط بدلاً من .75 أونصة؛ شريحة ليمون.
Phil's Daiquiri
دايكيري من الروم الأبيض الهايتي، وعصير الليمون الأخضر، وشراب سكر القصب. وهو لاذع، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
شراب قصب السكر وبدون ميزكال يجعله دايکيري أنظف وأكثر جفافًا قليلًا دون النوتة المدخنة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من روم باربانكورت الأبيض و.٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض.
- مختلف: لا ميزكال؛ 0.5 أونصة شراب قصب بدلاً من 0.75 أونصة شراب سكر بسيط؛ يُزيَّن بشريحة ليمون أخضر.
La Bomba Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض مع توت العليق، وعصير الليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط، ودبس الرمان. وهو لاذع، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
التوت الأحمر ودبس الرمان بدلاً من الميزكال يجعلانه أكثر فاكهية وحموضة، مع طعم التوت بدلاً من الدخان.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم باربانكور و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون، تُرجّان وتُقدّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: توت العليق المهروس ودبس الرمان بدلاً من الميزكال؛ 0.5 أونصة شراب؛ مصفّى مرتين؛ شريحة ليمون وتوت العليق.
Jovencourt Daiquiri