Charleston Cocktail
مشروب يُحرَّك يتكوَّن من أجزاء متساوية من الجين والكيرش والفيرموت الجاف وPunt e Mes والكوراساو وليكور الماراسكينو. وهو حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 23%.
7
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Charleston Cocktail
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم126 ml
القوة23% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر11 g (8.9%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.14%
الحلاوةحلو
كوكتيلات مشابهة
Pressure Drop
كوكتيل من جين أولد توم مُحضَّر بالتحريك مع أماريو ميليتي، وفيرموث جاف، وبراندي الكمثرى، ونكهة أنغوستورا المرّة. وهو حلو وقوي إلى حدٍّ ما، بنسبة كحول تبلغ نحو 25% ABV.
جين أولد توم مع أمارو ميليتي وبراندي الكمثرى بدلاً من الكيرش وPunt e Mes والكوراساو والمارaschino يجعله أقوى وأكثر جفافاً، بطابع عشبي مُرّ حلو بدلاً من الكرز والبرتقال.
- نفس الشيء: جين وفيرموت جاف، مقلّبان في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz من جين Old Tom؛ Amaro Meletti وبراندي الكمثرى وAngostura بدلاً من kirsch وPunt e Mes وcuraçao وmaraschino.
Martinez
كوكتيل جين أولد توم مُحرَّك بالمِلعقة مع فيرمونت حلو، وليكيور المارaschino، وكيرش، وبِتTERS البرتقال، وقشرة ليمون ملتوية. إنه شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% ABV.
جين أولد توم مع الفيرموت الحلو ولمسات فقط من المارaschino والكيرش تجعله أكثر جفافًا وأكثر بروزًا لنكهة الجين، وأقل حلاوة من الكرز والبرتقال.
- نفس الشيء: جن، فيرموت حلو، ماراسكينو وكيرش، مقلّب.
- مختلف: 2 oz من جن Old Tom؛ 1 oz من فيرموت المنزل؛ فقط .5 tsp من الماراسكينو والكيرش؛ بدون فيرموت جاف أو كوراساو؛ كأس Nick & Nora، مع لفة ليمون.
Lucien Gaudin
كوكتيل جين مُحرَّك مع الفيرموت الجاف، والكامباري، والكوانترو، مزيَّن بلفّة ليمون. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 26% ABV.
تانكويري مع كامباري وكوانترو بدلاً من الكيرش وPunt e Mes والمارaschino يجعله أقوى وأكثر مرارة برتقالية، وأقل كرزية.
- نفس الشيء: جين، و .5 oz من الفيرموت الجاف وليكور البرتقال، مقلّب.
- مختلف: 1.5 oz من Tanqueray؛ Campari وCointreau بدلاً من kirsch وPunt e Mes وcuraçao وmaraschino؛ في كأس Nick & Nora مع لفة من قشر الليمون.
Yeomen Warder
كوكتيل جن يُحضَّر بالتحريك مع فيرمونت جاف، وCynar، وليكور ماراسكينو. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 26% ABV.
بيفيتر مع سينار وكمية أقل من الماراسكينو بدلاً من الكيرش، وبونت إي ميس والكوراساو يجعله أقوى وأكثر جفافاً، بطعم ترابي مُرّ بدلاً من الفاكهي.
- نفس الشيء: جن وفيرموت جاف وماراسكينو، تُحرّك في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Beefeater و .75 oz من الفيرموث؛ Cynar بدلاً من الكيرش وPunt e Mes والكوراساو.
Remember the Maine
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وCherry Heering، والكيرش، وغسلة بالأبسينث. وهو شبه جاف وقوي بنحو 27% ABV.
الجَاودار مع Cocchi وCherry Heering والكيرش والأبسينث بدلاً من الجين والكوراساو يجعله أقوى وأكثر جفافاً، بطابع الكرز الحار مع اليانسون.
- نفس الشيء: كيرش مع الفيرموت، مقلّب.
- مختلف: 2 oz من الجاودار بدلًا من المزيج المتساوي الأجزاء القائم على الجن؛ Cocchi وCherry Heering بدلًا من الفيرموت الجاف وPunt e Mes والكوراساو والماراسكينو؛ كأس Nick & Nora مغسولة بالأبسينت مع قشر ليمون ملتوٍ.
Gonzalez
كوكتيل جين مُحرَّك مع Punt e Mes وليكور الماراسكينو والبيترز العطرية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 26%.
بيفيتر مع بونت إي ميس، وقليل من الماراسكينو والبيترز العطرية بدلاً من الكيرش والكوراسو والفيرموث الجاف يجعله أقوى وأكثر جفافاً، مع طغيان نكهة الجين.
- نفس الشيء: جين، Punt e Mes وماراسكينو، تُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Beefeater مع .75 oz من Punt e Mes؛ مرارات عطرية بدلاً من الكيرش، والفيرموث الجاف والكوراساو.
Charleston Cocktail