Chingon
ساور تكيلا ريبوسادو مع Bénédictine وعصيري البرتقال والليمون والأورجيات. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 14%.
6
رجّ كل المكونات مع الثلج؛ صفّها في كأس كوبيه. قشر برتقال ملتوٍ للتزيين.
Chingon
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم190 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول27 ml (21 g)66 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (7.9%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.53%
حلو مقابل حامضحلو
Brian Miller (2009)
كوكتيلات مشابهة
Almond Brother
ساور من التكيلا ريبوسادو مع الأماريتو، وليكيور المشمش، وعصير الليمون الحامض، وشراب اللوز، وشراب القيقب. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند نحو 14% ABV.
بدلاً من البينيدكتين وعصير البرتقال، يمنحها الأماريتو والمشمش وشراب القيقب طعماً أكثر حموضةً وطابعاً أقوى من الفواكه ذات النوى والمكسرات، وطابعاً عسلياً-عشبياً أقل.
- نفس الشيء: 2 oz Siete Leguas reposado، ليمون أخضر وشراب اللوز، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: أماريتو والمشمش والقيقب بدلاً من Bénédictine وعصير البرتقال؛ .75 oz من اللايم؛ بدون زينة.
Golden Beautiful
ساور تيكيلا ريبوسادو مع Campari، وعصير اللايم، وشراب الفانيليا وشراب الباشن فروت، ويعلوه قليل من صودا النادي. وهو حامض، وشبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
كامباري والفانيليا وفاكهة العشق مع صودا في الأعلى بدلاً من البينيديكتين والأورجات تجعله أكثر حموضةً وأخف، مريراً استوائياً بدلاً من عشبيٍّ ذي طابع جوزي.
- نفس الشيء: 2 oz من Siete Leguas reposado وعصير الليمون الحامض.
- مختلف: Campari وشراب الفانيلا وشراب فاكهة العشق بدلاً من Bénédictine وعصير البرتقال والأورجات؛ يُرجّ رجّاً قصيراً في كأس سنيفتر فوق مكعب ثلج كبير، ويُعلّى بالصودا وقشر الليمون الأخضر.
Head Spin
كوكتيل ساور بالتكيلا بلانكو مع ليكور البرتقال، وعصير الليمون الأخضر وعصير البرتقال، وكورديال الكمكوات، وشراب الفانيليا، ورشة من صودا النادي. إنه حامضي المذاق، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 12% ABV.
تكويلا بلانكو مع ليكور البرتقال وكورديال الكمكوات والفانيليا بدلاً من الريبوسادو والبنيدكتين والأورجات تجعله أكثر حلاوة بكثير وحمضية بشكل مكثف.
- نفس الشيء: التكيلا وعصير الليمون الحامض والبرتقال، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz من البلانكو بدلاً من الريبوسادو؛ ليكور البرتقال وكورديال الكمكوات والفانيليا بدلاً من Bénédictine وشراب اللوز؛ رشة صودا؛ حلقة ليمون أخضر.
Margarita
ساور بتيكيلا بلانكو مع Cointreau، وعصير اللايم، ورحيق الأغاف، يُقدَّم بحافة مالحة. إنه حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
تيكيلا بلانكو مع كوانترو، المزيد من الليمون وحافة ملح بدلاً من البينديكتين والأورجات يجعله أقوى كحولاً وأكثر حموضة، برتقالي-ليموني مشرق بدلاً من طعم المكسرات.
- نفس الشيء: تيكيلا وعصير ليمون، مخفوقان.
- مختلف: Blanco بدلاً من reposado؛ Cointreau والأغاف بدلاً من Bénédictine وعصير البرتقال والأورزات؛ 1 oz من الليمون؛ كأس روكس نصف مملّح الحافة على الثلج.
Gilda Cocktail
ساور تيكيلا بلانكو مع عصير الأناناس والليمون وشراب القرفة. وهو حامض قليلاً، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
تيكيلا بلانكو مع الأناناس والقرفة بدلاً من البينيديكتين والبرتقال والأورجات يجعله أكثر جفافاً، بنكهة الأناناس والتوابل بدلاً من النكهة الجوزية العشبية.
- نفس الشيء: 2 oz تيكيلا و .5 oz ليمون أخضر، تُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: بلانكو بدلاً من ريبوسادو؛ شراب الأناناس والقرفة بدلاً من Bénédictine وعصير البرتقال وشراب اللوز؛ شريحة ليمون
In-Sandiary
هايبول من تكيلا بلانكو مع عصير البطيخ والليمون الحامض وشراب السكر البسيط، يُقدَّم بحافة حارّة من السكر والملح. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وخفيف بنسبة ABV تبلغ نحو 11%.
تيكيلا بلانكو مع البطيخ وحافة ملح حارة بدلاً من البينيديكتين والأورجات يجعله أخف وأكثر جفافاً، وعصيرياً وحاراً لذيذاً.
- نفس الشيء: 2 oz من التكيلا وعصير الليمون الحامض، مُرجّ.
- مختلف: Blanco بدلاً من reposado؛ عصير البطيخ والشراب البسيط بدلاً من Bénédictine وعصير البرتقال والأورجات؛ كوب هايبول مملوء بالثلج مع حافة مكسوة بمزيج حار من السكر والملح.
Chingon