Corpse Reviver #2
كوكتيل جين ساور مكوّن من أجزاء متساوية من Cointreau وLillet Blanc وعصير الليمون، بالإضافة إلى بضع قطرات من الأبسنت. طعمه لاذع، شبه جاف، وقوته معتدلة بنسبة حوالي 15% ABV.
6
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Corpse Reviver #2
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم161 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)61 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.5 g (4.6%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.89%
حلو مقابل حامضلاذع
كوكتيلات مشابهة
The Joy Division
كوكتيل جين مُحرَّك مع فيرموت جاف، وCointreau، وأبسنت، وقشرة ليمون ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 26%.
المزيد من الجين مع الفيرموت الجاف وبدون ليمون أو ليليه يجعله أكثر قوة وكحولية وأكثر جفافاً، على طريقة مارتيني مُحرَّك بلمسة من اليانسون.
- نفس الشيء: بيفيتر جين، وكوانترو، وأبسينث.
- مختلف: 2 أونصة من الجن؛ فيرموت جاف بدلًا من Lillet Blanc؛ دون عصير ليمون؛ يُحرَّك، مع قشر ليمون ملتف.
20th Century
جين ساور مع كريم دي كاكاو الأبيض، وCocchi Americano، وعصير الليمون. إنه حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
كرème de cacao وCocchi Americano بدلاً من Cointreau وLillet والأفسنتين يجعلانه بطعم الشوكولاتة وأقل حموضة، دون يانسون.
- نفس الشيء: الجين والليكيور ونبيذ الأبريتيف والليمون بأجزاء متساوية، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz جن؛ crème de cacao بدلاً من Cointreau؛ Cocchi Americano بدلاً من Lillet؛ بدون أبسنث؛ مصفّى مرتين.
Great Northern
حامض الأكوابيت مع ليليه بلان، وكوانترو، وعصير الليمون، وشراب العسل. إنه حامض قليلاً، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
الأكفافيت مع العسل بدلاً من الجين والأبسينث يمنحه رائحة الكراوية ويجعله أحلى، بطعم العسل بدلاً من اليانسون.
- نفس الشيء: Lillet Blanc وCointreau و.75 oz من الليمون.
- مختلف: 2 oz أكوافيت بدلًا من الجن؛ شراب العسل؛ بدون أبسينث؛ يُرجّ رجًا قصيرًا فوق الثلج المجروش في كأس روكس مزدوج مع أهلة برتقال.
Mig Royale
كوكتيل جين ساور يتكوّن من Cointreau وليكيور الماراسكينو وعصير الليمون، ويُعلّى بالشامبانيا. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 17% ABV.
المارaschino وقمة الشمبانيا بدلاً من Lillet والأفسنتين تجعله فوارًا وأقل حموضة، بطعم الكرز والبرتقال.
- نفس الشيء: جين وكوانترو وعصير الليمون، يُرجّ في كأس كوبيه دون زينة.
- مختلف: 1 oz من Plymouth gin بدلاً من .75 oz من Beefeater؛ ماراسكينو بدلاً من Lillet والأبسنت؛ .5 oz من عصير الليمون بدلاً من .75 oz؛ يُكمّل بالشامبانيا.
Mortal Enemy
جين ساور مع كريم دي كاكاو الأبيض، وشراب الكشمش الأسود، والأفسنتين، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 12%.
كريم دي كاكاو وشراب الكشمش الأسود مع الليمون الحامض بدلاً من كوانترو وليليه يجعله أكثر حلاوة بكثير، بطعم الشوكولاتة والكاسيس.
- نفس الشيء: الجين والأبسينث بأجزاء متساوية، ويُرجّ.
- مختلف: كريم دي كاكاو وشراب الكشمش الأسود بدلاً من Cointreau وLillet؛ الليمون الأخضر بدلاً من الليمون الأصفر؛ شراب السكر؛ Nick & Nora.
Last Word
ساور الجين من أجزاء متساوية من الجين، وGreen Chartreuse، وليكيور الماراسكينو، وعصير الليمون الأخضر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 17%.
Green Chartreuse والمارaschino والليمون بدلاً من Cointreau وLillet والأبسينث تجعله أحلى وبنكهة الكرز العشبية القوية، وأقل حموضة.
- نفس الشيء: جين Beefeater بنسب متساوية، يُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: Green Chartreuse وmaraschino بدلاً من Cointreau وLillet؛ الليمون الأخضر بدلاً من الليمون؛ دون أبسينث.
Corpse Reviver #2