Dark 'n' Bubbly
مشروب من الروم الداكن مع قليل من عصير الليمون الأخضر وشراب الزنجبيل المنكّه بالكاري، يعلوه شامبانيا جافة. وهو حلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15% ABV.
5
رجّوا كل شيء ما عدا الشامبانيا على الثلج؛ ثم صفّوها في كأس فلوت وأكملوا بالشامبانيا. بدون زينة.
Dark 'n' Bubbly
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم118 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول18 ml (14 g)44 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.4 g (7.1%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.37%
الحلاوةحلو
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Airmail
روم ساور مع عصير الليمون الحامض وشراب العسل، تعلوه شامبانيا جافة. وهو لاذع وحلو ومعتدل القوة بنحو 13% ABV.
روم بورتوريكي أخف مع العسل بدلاً من الروم الأسود وشراب الزنجبيل بالكاري يجعله أكثر إشراقاً وحموضةً وعسلية، دون توابل الكاري والزنجبيل.
- نفس الشيء: الروم والليمون، يُرجّان ويُصفّيان في كأس فلوت ويُكمّلان بالشامبانيا.
- مختلف: 1 أونصة من Barrilito بدلاً من 1.5 أونصة من Gosling's؛ 0.5 أونصة من الليمون؛ شراب العسل بدلاً من شراب الزنجبيل بالكاري.
Drunken Skull
روم ساور مع الأفسنتين وعصير الليمون والغرينادين، ويُتوَّج بالشامبانيا الجافة. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
روم معتّق مع الأبسينت والغرينادين بدلاً من الروم الأسود والزنجبيل بالكاري يجعله أكثر حموضة وفاكهية بالرمان، مع لمسة خفيفة من اليانسون بدلاً من توابل الكاري.
- نفس الشيء: الروم والليمون، يُرجّان في كأس فلوت ويُكمّلان بالشامبانيا.
- مختلف: إل دورادو وأبلتون بدلاً من جوسلينغز؛ .5 أونصة من الليمون الحامض؛ الأبسينث والغرينادين بدلاً من شراب الزنجبيل بالكاري.
Dark and Stormy
هايبول بالروم الداكن مع عصير اللايم وشراب الزنجبيل، يُعلّى بصودا النادي ويُزيّن بالزنجبيل المسكّر. وهو حامض وحلو وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
المزيد من عصير الليمون الحامض وشراب الزنجبيل العادي مع الصودا بدلاً من الشمبانيا يجعله أكثر حلاوة وحرارة بالزنجبيل، ولكن دون نكهات النبيذ الجاف والكاري.
- نفس الشيء: غوزلينغ، عصير الليمون وشراب الزنجبيل.
- مختلف: ٢ أونصة من الروم، و٠٫٧٥ أونصة من الليمون الحامض، وأونصة واحدة من شراب الزنجبيل العادي؛ وصودا النادي بدلًا من الشمبانيا؛ تُخفق في كوب هايبول مع الثلج، وشريحة ليمون حامض، وزنجبيل مسكّر.
Boomin' Granny
ساور بالكونياك مع عصير تفاح غراني سميث، وعصير الليمون الأخضر، وشراب العسل، ويعلوه شمبانيا جافة. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وخفيف بنسبة 11% ABV تقريبًا.
كونياك وعصير جراني سميث مع العسل بدلاً من الرم الأسود والزنجبيل بالكاري يجعلانه أخف وأكثر حموضة وفاكهية بنكهة التفاح الأخضر بدلاً من أن يكون داكناً وحاراً.
- نفس الشيء: عصير الليمون، يُرجّ ويُسكب في كأس فلوت ويُزيّن بالشامبانيا.
- مختلف: كونياك بدلًا من الروم؛ عصير تفاح وشراب عسل بدلًا من شراب الزنجبيل بالكاري؛ .5 أونصة من عصير الليمون الحامض؛ يُزيَّن بشريحة تفاح.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
الروم الأبيض مع الكثير من الليمون وشراب قصب السكر، يُقدَّم دون شامبانيا، مما يجعله حامضاً أكثر انتعاشاً وحموضة دون دبس السكر الداكن وتوابل الكاري والزنجبيل.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون الحامض، مخفوق.
- مختلف: ٢ أونصة روم أبيض بدلاً من Gosling's؛ ١ أونصة ليمون؛ شراب قصب بدلاً من شراب الزنجبيل بالكاري؛ بدون شامبانيا؛ كوب كوبيه مع قطعة ليمون.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
روم أبيض مع مزيد من الليمون والعسل، دون شامبانيا أو زنجبيل بالكاري، يجعله حامضًا أكثر حدّةً وعسليًا يفتقر إلى دبس السكر والتوابل.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون الحامض، مخفوق.
- مختلف: ٢ أونصة روم أبيض بدلًا من Gosling's؛ ٠٫٧٥ أونصة ليمون؛ شراب عسل بدلًا من شراب الزنجبيل بالكاري؛ بدون شامبانيا؛ كوب كوبيه مع شريحة ليمون.
Dark 'n' Bubbly