Dark and Stormy
هايبول بالروم الداكن مع عصير اللايم وشراب الزنجبيل، يُعلّى بصودا النادي ويُزيّن بالزنجبيل المسكّر. وهو حامض وحلو وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
5
ضعي كل شيء ما عدا صودا النادي في الخلاط واخفقي: رجّة سريعة مع بضع قطع من الثلج المجروش، فقط حتى تمتزج المكونات. صفّي المزيج فوق مكعبات الثلج في كوب هايبول واملئي باقي الكوب بالصودا. للتزيين: شريحة ليمون أخضر مع سيخ من الزنجبيل المسكّر؛ قدّمي المشروب مع مصاصة.
Dark and Stormy
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم182 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر26 g (14.0%)6.5 مكعبات سكر
الحموضة0.75%
حلو مقابل حامضحلو
كوكتيلات مشابهة
Company Buck
شراب الروم الداكن بنكهة الأناناس وعصير الليمون وشراب الزنجبيل ومرارة أنغوستورا، مع صودا النادي. حامض، حلو بشكل معتدل، وقوي بشكل متوسط عند حوالي 12% ABV.
عصير الأناناس والأنجوستورا مع كمية أقل من شراب الزنجبيل يجعلانه أكثر جفافًا وأكثر استوائيًا، حيث يلطّف الأناناس الفاكهي حرارة الزنجبيل.
- نفس الشيء: 2 أونصة من جوسلينج، و0.75 أونصة من الليمون، وشراب الزنجبيل وصودا النادي في كوب هايبول.
- مختلف: يضيف عصير الأناناس والأنجوستورا؛ 0.5 أونصة شراب الزنجبيل بدلاً من 1 أونصة؛ مخفوق؛ شريحة ليمون فقط.
Moscow Mule
مشروب هايبول بالفودكا مع عصير الليمون الأخضر وشراب الزنجبيل، يُعلّى بالصودا. وهو حامض قليلاً وحلو المذاق وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريباً.
الفودكا بدلاً من الروم الأسود، مع كمية أقل من الليمون والزنجبيل، تجعله أنقى وأقل حلاوة، مع فقدان عمق دبس السكر الداكن.
- نفس الشيء: ليمون وجينجر سيروب وصودا كلوب في كوب هايبول مع شريحة ليمون وزنجبيل مسكّر.
- مختلف: فودكا بدلاً من الروم؛ 0.5 أونصة من الليمون و0.75 أونصة من شراب الزنجبيل؛ رجّ قصير.
Boo-Ya Cachaça
هايبول من روم أغريكول مع شيري أمونتيلادو، وكريم دي فيوليت، وعصير الليمون الأخضر، وشراب الزنجبيل، ويُعلّى بصودا كلوب. وهو لاذع، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 14%.
الروم الزراعي مع شيري أمونتيادو وكريم إيفيت بدلاً من الروم الأسود يمنحه طابعًا عشبيًا وجوزيًا، مع نفحة زهرية من البنفسج والتوت.
- نفس الشيء: ليمون وجنجر سيروب وصودا نادي في كوب هايبول.
- مختلف: بدلاً من Gosling's، يُستخدم Rhum agricole؛ يضيف أمونتيادو وكريم إيفيت؛ 0.75 أونصة شراب الزنجبيل؛ يُرجّ رجّاً قصيراً فوق 3 مكعبات؛ دون زينة.
Hispaniola
ساور بالروم الأبيض مُحضَّر من الروم المنقوع بالشاي وعصير الليمون الحامض وشرابَي قصب السكر والزنجبيل. وهو لاذع المذاق وحلو ومعتدل القوة عند نحو 17% ABV.
روم أبيض منقوع بالشاي مع شراب قصب القصب والقليل من الزنجبيل، يُقدَّم دون صودا، مما يجعله أقوى وأكثر بروزًا بطابع الشاي العفصي بدلًا من دبس السكر والزنجبيل.
- نفس الشيء: الروم، .75 أونصة من شراب الليمون والزنجبيل مع شريحة ليمون.
- مختلف: روم أبيض منقوع بالشاي؛ شراب قصب مع .25 أونصة فقط من الزنجبيل؛ بدون صودا النادي؛ يُحرَّك ويُقدَّم فوق مكعب كبير في كأس روكس مزدوج.
Gin Rickey
هايبول بالجين مع عصير الليمون الأخضر وقليل من شراب السكر البسيط، ويُعلّى بصودا النادي. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنحو 15% ABV.
جين مع المزيد من الليمون الحامض ومحلٍّ حلو أقل بكثير بدلاً من الرم وشراب الزنجبيل يجعله أكثر جفافاً وحموضةً بكثير، منعشاً بنكهة العرعر دون توابل الزنجبيل.
- نفس الشيء: عصير الليمون والسكر مع صودا النادي في كوب هايبول مع الثلج.
- مختلف: جين بدلًا من الرم؛ 1 أونصة من الليمون؛ شراب سكر بسيط بدلًا من شراب الزنجبيل؛ رجّ قصير؛ زينة شريحة ليمون.
Dark 'n' Bubbly
مشروب من الروم الداكن مع قليل من عصير الليمون الأخضر وشراب الزنجبيل المنكّه بالكاري، يعلوه شامبانيا جافة. وهو حلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15% ABV.
شراب الزنجبيل بالكاري وقمة الشمبانيا بدلاً من شراب الزنجبيل والصودا يجعلانه أكثر جفافاً وأكثر عطرية، مع نفحات من بهار الكاري المالح ونفحات النبيذ.
- نفس الشيء: جوسلينغ، شراب الليمون والزنجبيل.
- مختلف: 1.5 أونصة روم، .25 أونصة شراب الليمون والزنجبيل بالكاري؛ شامبانيا بدلاً من صودا النادي؛ تُرجّ في كأس فلوت، دون زينة.
Dark and Stormy