Fix Me Up
ساور من ويسكي الجاودار وشيري أمونتيادو مع عصيري الليمون والبرتقال، والأورجيات، و Angostura bitters، وصودا النادي. وهو حامض قليلاً، حلو، وخفيف بنسبة ABV تبلغ حوالي 10%.
8
رجّوا كل شيء عدا صودا النادي رجّاً قصيراً باستخدام 3 مكعبات ثلج؛ صفّوا المزيج فوق مكعب ثلج كبير واحد في كأس سنيفتر ثم أضيفوا الصودا. بدون زينة.
Fix Me Up
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم224 ml
القوة10% كحول حجمي
الكحول22 ml (18 g)56 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر18 g (8.2%)4.5 مكعبات سكر
الحموضة0.54%
حلو مقابل حامضحلو
Thomas Waugh (2009)
كوكتيلات مشابهة
Flamenco
ساور أساسه الشيري مع شيري أمونتيادو، وجينيفر، وعصيري البرتقال والليمون، وأورجات، وAngostura bitters. وهو حامض قليلًا، وحلو، وخفيف بنسبة ABV تبلغ نحو 11%.
بدلاً من الجينيفر بدل الجاودار، وبدون صودا، يصبح malted بدلاً من حار، وأقوى قليلاً وأحلى.
- نفس الشيء: 1.5 oz أمونتيلادو، ليمون، برتقال، أورجات وأنجوستورا، يُرجّ.
- مختلف: جنيفر بدلًا من الجاودار؛ بدون صودا النادي؛ يُصفّى في كوب كوبيه.
Sweep the Leg
ويسكي ساور ياباني مع الأورجات، وشيري أمانتيلادو، وعصيري الليمون والبرتقال، وشراب العسل، والأمارو، وبيترز Angostura والمولي. وهو لاذع قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
ويسكي ياباني مع العسل والأمارو ومرارة المولي، بدون صودا، يجعله أقوى وأحلى، وأغنى ومرارة الشوكولاتة.
- نفس الشيء: أمونتيادو، شراب اللوز، ليمون، برتقال وAngostura، مُرجّ رجًا قصيرًا.
- مختلف: 2 oz من الويسكي الياباني يتصدّر مع .5 oz من الشيري؛ يضيف العسل وAmaro Abano وmole bitters؛ كأس بيلسنر من الثلج المجروش مع الفاكهة والنعناع.
Crane Kick
ويسكي حامض ياباني مع قليل من سكوتش آيلا، وليكيور جوز الهند، وعصيري البرتقال والليمون، والأورجيات، ومرارة أنغوستورا. وهو حامض قليلاً وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
ويسكي ياباني بلمسة لافرويغ وكوكونت ليكور بدلاً من الجاودار والشيري يجعله أقوى، مدخّنًا وبرتقاليًا استوائيًا.
- نفس الشيء: ويسكي، أورجيا، ليمون، برتقال وAngostura.
- مختلف: 2 oz من الويسكي الياباني وLaphroaig بدلاً من الجاودار والشيري؛ ليكور جوز الهند؛ بدون صودا؛ كأس بيلسنر مملوء بالثلج المجروش.
Have at It
هايبول من الشيري، مكوّن من الشيري المتوسط والجين وعصير الجريب فروت والليمون وشراب السكر البسيط ومُرّ الأنغوستورا، مع إضافة الصودا في الأعلى. وهو حامض الطعم، متوسط الحلاوة، وخفيف، بنسبة كحول تبلغ حوالي 10% ABV.
شيري متوسط وجين مع جريب فروت بدلاً من الجاودار والأورجات يجعله أكثر حموضة وجفافاً، بنكهة نباتية بدلاً من اللوز.
- نفس الشيء: شيري، وحمضيات، وأنغوستورا، وصودا النادي.
- مختلف: شيري متوسط مع الجين بدلاً من الأمنتيلادو والرايز؛ الجريب فروت وشراب السكر البسيط بدلاً من البرتقال والأورجات؛ هاي بول مثلج مع قطعة برتقال.
Honshu Punch
ويسكي ساور ياباني مع عصيري الليمون والأناناس، وشراب قصب السكر، ونوعين من البيترز، وصودا النادي. وهو حامض قليلًا، ونصف جاف، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 12% ABV.
ويسكي ياباني مع الأناناس وشراب قصب السكر بدلًا من الشيري والأورجات يجعله أقوى وأكثر حموضة، بطعم maltي دون نكهة الجوز.
- نفس الشيء: ويسكي، وليمون، وصودا كلوب فوق مكعب ثلج كبير في كأس سنيفتر.
- مختلف: 2 oz من الويسكي الياباني بدلًا من الجاودار والشيري؛ الأناناس وشراب قصب السكر بدلًا من البرتقال والأورجات؛ نوعان آخران من البتِرز.
Cádiz Collins
كوكتيل جين كولينز مع برتقال مهروس، وشيري أمنتيلادو، وعصير ليمون، وشراب ديميرارا، وبِتِرز برميل الويسكي، ويُكمّل بصودا النادي. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
مبني على الجن مع كمية أقل من الشيري، والديميرارا والصودا بدلاً من الجاودار والأورجات يجعله أقوى، وعشبياً ومشرقاً بالبرتقال.
- نفس الشيء: أمانتيادو وليمون وصودا كلوب.
- مختلف: يتصدّر الجين بكمية 2 أونصة بدلًا من الجاودار؛ ديميرارا بدلًا من أورجات؛ برتقال مهروس وبترز برميل الويسكي؛ هايبول مثلج مع هلال من البرتقال.
Fix Me Up