Have at It
هايبول من الشيري، مكوّن من الشيري المتوسط والجين وعصير الجريب فروت والليمون وشراب السكر البسيط ومُرّ الأنغوستورا، مع إضافة الصودا في الأعلى. وهو حامض الطعم، متوسط الحلاوة، وخفيف، بنسبة كحول تبلغ حوالي 10% ABV.
8
يُرجّ كل شيء عدا صودا النادي مع الثلج رجّة قصيرة؛ يُصفّى فوق مكعبات الثلج في كوب هايبول ويُملأ حتى الحافة بالصودا. يُزيَّن بقطعة برتقال مثلثة؛ ويُقدَّم مع مصاصة.
Have at It
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم190 ml
القوة10% كحول حجمي
الكحول19 ml (15 g)47 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر18 g (9.3%)4.5 مكعبات سكر
الحموضة0.85%
حلو مقابل حامضمتوازن
Alex Day (2013)
كوكتيلات مشابهة
Black Market Sling
سلينغ الجين مع فيرمون حلو منقوع بشاي القرفة والبرتقال، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط، وAngostura bitters، ويعلوه صودا النادي. إنه حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنحو 14% ABV.
فيرموت الشاي بالقرفة والبرتقال بدلاً من الشيري والجريب فروت، مع مزيد من الجين، يجعله أقوى وأكثر توابلاً وأقل حموضة.
- نفس الشيء: جين، ليمون، 0.75 أونصة شراب سكر بسيط، أنغوستورا وصودا في كوب هايبول مثلج.
- مختلف: ٢ أونصة من بليموث مع فيرمون حلو منقوع بدلاً من شيري متوسط؛ بدون جريب فروت؛ كرز بالبراندي.
Fitzgerald
جين ساور مع عصير الليمون، وشراب السكر البسيط، وAngostura bitters، يُقدَّم على الثلج. وهو لاذع قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة تقارب 14% ABV.
جين مع ليمون وأنغوستورا، يُقدَّم دون شيري أو جريب فروت أو صودا، مما يجعله أقوى بكثير، وحامض جين أغنى.
- نفس الشيء: جين، ليمون، شراب السكر البسيط وAngostura.
- مختلف: ٢ أونصة جين، بدون شيري أو جريب فروت؛ ١ أونصة شراب؛ بدون صودا؛ كأس روكس مزدوج مع شريحة ليمون.
Tom Collins
كوكتيل جين كولينز مع عصير الليمون والشراب البسيط، يُعلّى بالصودا. طعمه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
الجين مع الليمون والصودا بدلاً من الشيري والجريب فروت يجعله أقوى وأكثر انتعاشاً، بقيادة نكهة العرعر.
- نفس الشيء: جين، ليمون، 0.75 أونصة شراب سكر بسيط وصودا في كوب هايبول مثلج.
- مختلف: ٢ أونصة جين، بدون شيري أو جريب فروت؛ ١ أونصة ليمون؛ بدون أنغوستورا؛ هلال برتقال و علم كرز.
Fix Me Up
ساور من ويسكي الجاودار وشيري أمونتيادو مع عصيري الليمون والبرتقال، والأورجيات، و Angostura bitters، وصودا النادي. وهو حامض قليلاً، حلو، وخفيف بنسبة ABV تبلغ حوالي 10%.
الجَاودار والأَمونتيادو مع الأورجات والبرتقال بدلاً من الشيري المتوسط والجين والجريب فروت يمنحانه طابعاً من اللوز ويقللان من حموضته.
- نفس الشيء: الشيري والليمون والأنجوستورا وصودا النادي، مخفوقة قليلاً.
- مختلف: الأمونتيادو والجاويّة بدلاً من الشيري المتوسط والجين؛ البرتقال والأورجات بدلاً من الجريب فروت والشراب البسيط؛ كأس سنيفتر فوق مكعب كبير.
Cádiz Collins
كوكتيل جين كولينز مع برتقال مهروس، وشيري أمنتيلادو، وعصير ليمون، وشراب ديميرارا، وبِتِرز برميل الويسكي، ويُكمّل بصودا النادي. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
المزيد من الجن مع الأمونتيادو والبرتقال المدقوق والديميرارا يجعله أقوى وأقل حموضة، بطعم الجوز والبرتقال.
- نفس الشيء: جين وشيري و0.5 أونصة من الليمون وصودا النادي في كوب هايبول مثلج.
- مختلف: 2 أونصة من الجن مع 0.75 أونصة من الأمنتيادو؛ سكر ديميرارا بدلاً من الشراب البسيط؛ برتقال مهروس ومرارة برميل الويسكي؛ بدون جريب فروت.
Gin Fizz
جين فيز بعصير الليمون، وشراب السكر البسيط، وبياض البيض، ويُعلّى بماء الصودا. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، ومعتدل القوة بنحو 13% ABV.
جين مع بياض البيض بدلاً من الشيري والجريب فروت يجعله أقوى وأكثر نعومة، دون طعم المكسرات.
- نفس الشيء: جين، ليمون، .75 oz شراب سكر بسيط وصودا النادي.
- مختلف: ٢ أونصة جين، بدون شيري أو جريب فروت؛ بياض بيض بدلًا من أنغوستورا؛ يُرجّ جافًا في كأس فِيز.
Have at It