Headstone
أولد فاشند بالويسكي الياباني مع ليكيور اليوسفي والبرتقال، وشراب القصب، وبيترز البرتقال وأنغستورا. إنه حلو وقوي بنسبة حوالي 26% ABV.
7
حرّك كل المكونات على الثلج؛ ثم صفِّها فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مزدوج وقدّمها دون أي زينة.
Headstone
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم132 ml
القوة26% كحول حجمي
الكحول35 ml (28 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر10 g (7.7%)2.5 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةحلو
Jillian Vose (2013)
كوكتيلات مشابهة
Fancy-Free
مشروب ويسكي الجاودار على طريقة أولد فاشند مع ليكور الماراسكينو، وAngostura وبيترز البرتقال، وقشرة برتقال ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة 32% ABV تقريبًا.
الجَاودار مع الماراسكينو بدلاً من الويسكي الياباني والليكيورات البرتقالية يجعله أقوى وأكثر جفافاً، حاراً وذا نكهة الكرز والجوز.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي، وليكور، وأورانج بيترز، وAngostura على مكعب ثلج كبير.
- مختلف: ويسكي الجاودار بدلاً من الويسكي الياباني؛ الماراشينو بدلاً من Mandarine وCreole Shrubb وشراب قصب السكر؛ قشرة برتقال ملتوية.
Stick the Landing
كوكتيل ساور بالكونياك والويسكي الأيرلندي مع ليكور الخوخ وعصير الليمون وشراب قصب السكر وAngostura bitters. وهو حامض، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة تبلغ حوالي 16% ABV.
الكونياك عالي الكحول والويسكي الأيرلندي مع الليمون والخوخ تجعله حامضًا أخف بكثير وأكثر حموضة، بطعم الفواكه ذات النوى بدلًا من البرتقال.
- نفس الشيء: ويسكي، وشراب قصب السكر، وAngostura.
- مختلف: كونياك وويسكي أيرلندي؛ ليكور الخوخ والليمون بدلاً من Mandarine وCreole Shrubb؛ يُرجّ في كأس كوبيه.
Stolen Huffy
كوكتيل الجاودار المنقوع بالفلفل التايلاندي الحار ومُحرَّك مع قليل من الميزكال، والفيرموث الحلو، والكوراساو الجاف، وشراب قصب السكر، ومُرارة Angostura. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 26%.
rye تايلاندي بالفلفل الحار مع لمسة من الميزكال، والفيرموت الحلو والكوراساو يزيدانه حرارة ونكهة نبيذية، مع دخان وحرارة الفلفل.
- نفس الشيء: ويسكي، وليكور برتقال، وشراب قصب السكر، وAngostura، يُحرّك.
- مختلف: 1.5 oz من راي منقوع بالفلفل الحار بدلًا من ويسكي ياباني؛ ميزكال وفيرموت حلو؛ كراساو جاف بدلًا من Mandarine؛ Nick & Nora.
Blue Run Sling
سلينغ بوربون مع Averna وعصير التفاح والليمون وشراب الفانيليا ومُرارة البرتقال. حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
بوربون مع أفيرنا والتفاح والليمون يجعله أخف وأكثر حموضة بكثير، بفانيليا وتفاح وطعم حلو ومر.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي ومرارة البرتقال.
- مختلف: بوربون بدلاً من الويسكي الياباني؛ Averna والتفاح والليمون والفانيليا بدلاً من ليكيورات البرتقال؛ يُرجّ في كوب هايبول مملوء بالثلج مع علم برتقالي.
Crane Kick
ويسكي حامض ياباني مع قليل من سكوتش آيلا، وليكيور جوز الهند، وعصيري البرتقال والليمون، والأورجيات، ومرارة أنغوستورا. وهو حامض قليلاً وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
ويسكي ياباني مع قليل من لافرويغ وجوز الهند وعصير البرتقال وشراب اللوز يجعلها أخف بكثير، واستوائية مدخنة.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي الياباني وAngostura.
- مختلف: Yamazaki بدلاً من Hakushu؛ Laphroaig، ليكور جوز الهند، البرتقال، الليمون والأورجات بدلاً من ليكورات البرتقال؛ يُرجّ رجًّا قصيرًا فوق الثلج المجروش.
Old-Fashioned
أولد فاشون بالبوربون مع شراب ديميرارا، وبيترز عطرية، وقشور برتقال وليمون ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 29%.
بوربون مع ديميرارا وأنجوستورا بدلاً من الويسكي الياباني والليكيور البرتقالي يجعله أكثر جفافاً وطابعاً بلوطياً، دون حلاوة البرتقال.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي، وقليل من السكر وAngostura فوق مكعب ثلج كبير.
- مختلف: بوربون بدلاً من الويسكي الياباني؛ ديميرارا بدلاً من Mandarine وCreole Shrubb وشراب قصب السكر؛ بيترز عطرية؛ لفائف من قشر البرتقال والليمون.
Headstone