Blue Run Sling
سلينغ بوربون مع Averna وعصير التفاح والليمون وشراب الفانيليا ومُرارة البرتقال. حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
7
رجّ كل المكونات مع الثلج؛ ثم صفِّها فوق مكعبات الثلج في كوب هايبول. زيّنها بقطعة قشر البرتقال المنقّطة ببضع قطرات من المُرارات؛ قدّمها مع مصاصة.
Blue Run Sling
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم217 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)76 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر17 g (7.9%)4.5 مكعبات سكر
الحموضة0.44%
حلو مقابل حامضحلو
Joaquín Simó (2009)
كوكتيلات مشابهة
Blazing Saddles
ويسكي ساور مصنوع من ويسكي الشوفان، وليكور الجريب فروت، وعصير الليمون، وشراب القرفة، وبيترز تيكي. إنه لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
ويسكي الشوفان مع ليكيور الجريب فروت والقرفة بدلاً من البوربون، والأفيرنا، والتفاح والفانيليا يجعله أكثر حموضة وجفافاً، بنكهة الجريب فروت والقرفة بدلاً من التفاح والفانيليا.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي وعصير الليمون، مرجوج.
- مختلف: ويسكي الشوفان بدلاً من البوربون؛ ليكيور الجريب فروت وشراب القرفة بدلاً من Averna وعصير التفاح والفانيليا؛ بيترز تيكي؛ كأس كوبيه مع لفة قشر جريب فروت
Crane Kick
ويسكي حامض ياباني مع قليل من سكوتش آيلا، وليكيور جوز الهند، وعصيري البرتقال والليمون، والأورجيات، ومرارة أنغوستورا. وهو حامض قليلاً وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
ويسكي ياباني مع لمسة من سكوتش الخث، وجوز الهند والأورجات بدلاً من البوربون والأفيرنا والتفاح يجعله أكثر مكسراتية واستوائية، مع دخان خفيف.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي وعصير الليمون، مع الرج.
- مختلف: ويسكي ياباني مع Laphroaig؛ ليكور جوز الهند وعصير البرتقال والأورجيه وAngostura بدلًا من Averna والتفاح والفانيليا؛ مشروب قصير يُرجّ على ثلج مجروش في كأس بيلسنر.
Julius Orange
مشروب كريمي من الكوراساو الجاف مع الروم المعتق، وعصير الليمون، وشراب الفانيليا، والكريمة الثقيلة، ومُرار البرتقال، ويُزيَّن بجوزة الطيب. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 15%.
الكوراساو الجاف مع قليل من الروم والكريمة والفانيليا بدلاً من البوربون وأفيرنا والتفاح يمنحه قوامًا كريميًا ونكهة برتقالية مكثفة، مع جوزة الطيب.
- نفس الشيء: شراب الفانيليا وعصير الليمون ومرارة البرتقال، يُرجّ.
- مختلف: الكوراساو الجاف والروم بدلًا من البوربون وAverna؛ الكريمة الثقيلة بدلًا من عصير التفاح؛ يُرجّ لمدة قصيرة فوق الثلج المجروش في كأس روكس مزدوج مع جوزة الطيب.
Perfect Crime
مشروب ميزكال على الثلج مع ليكور توت العليق، وAverna، وشراب الفانيليا، والمرارة البرتقالية. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ نحو 24%.
ميزكال مدخّن مع ليكور التوت وأفيرنا بدلاً من البوربون والتفاح والليمون يجعله أكثر قوة بكثير، مقلّب ومدخّن بطعم التوت.
- نفس الشيء: Averna، شراب الفانيليا وبيترز البرتقال.
- مختلف: ميزكال وليكور التوت العليق بدلاً من البوربون؛ بدون عصير تفاح أو ليمون؛ يُحرَّك فوق مكعب كبير مع التوت العليق.
Brown Derby
بوربون ساور مع عصير الجريب فروت، وقليل من عصير الليمون، وشراب العسل، مزين بلفة من قشر الجريب فروت. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
عصير الجريب فروت والعسل بدلاً من Averna، التفاح والفانيليا يجعلانه أكثر إشراقاً وجفافاً، جريب فروت-عسل بدلاً من تفاح-فانيليا.
- نفس الشيء: 2 oz من بوربون Elijah Craig مع الحمضيات، مخفوق.
- مختلف: عصير الجريب فروت وشراب العسل بدلاً من Averna، وعصير التفاح والفانيليا؛ 1 tsp من الليمون؛ كوب كوبيه مع لفة من قشر الجريب فروت.
Castle to Castle
ويسكي ساور أيرلندي مع عصير التفاح وعصير الليمون وشراب العسل، مزيّن بالريحان. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة 10% ABV تقريبًا.
ويسكي أيرلندي مع المزيد من عصير التفاح والعسل بدلاً من البوربون، والأفيرنا والفانيليا يجعله أخف وأكثر حموضة، عسل وتفاح دون نكهات عشبية مُرّة.
- نفس الشيء: ويسكي وعصير تفاح وعصير ليمون، مخفوقة.
- مختلف: ويسكي أيرلندي بدلًا من البوربون؛ شراب العسل بدلًا من Averna والفانيليا؛ المزيد من عصير التفاح؛ يُرجّ رجًا قصيرًا على ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع الريحان.
Blue Run Sling