Iron Chancellor
مشروب فوار منخفض الكحول من بيرة الستاوت وشراب الديميرارا المنقوع بالإسبريسو متوّج بالشامبانيا الجافة. وهو حلو وخفيف عند حوالي 4% ABV.
4
امزج الشراب والبيرة في كأس فلوت؛ أضف الشمبانيا ببطء، مع سكبها على ظهر ملعقة صغيرة. بدون زينة.
Iron Chancellor
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم66 ml
القوة4% كحول حجمي
الكحول3 ml (2 g)7 مل من الفودكا (٤٠٪)0 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5 g (7.4%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.17%
الحلاوةحلو
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Airmail
روم ساور مع عصير الليمون الحامض وشراب العسل، تعلوه شامبانيا جافة. وهو لاذع وحلو ومعتدل القوة بنحو 13% ABV.
استبدال البيرة السوداء وشراب الإسبريسو بالروم والليمون والعسل يجعله أكثر قوة وكحولية وحلاوة وإشراقًا، مع حمضيات معسلة بدلًا من الشعير المحمص.
- نفس الشيء: يُقدَّم في كأس فلوت مع شمبانيا جافة.
- مختلف: روم وعصير ليمون وشراب عسل بدلاً من بيرة الستاوت وشراب ديميرارا المنقوع بالإسبريسو؛ يُرجّ قبل إضافة الشامبانيا.
French 75
كوكتيل جين ساور مع عصير الليمون وشراب قصب السكر، مع إضافة الشامبانيا الجافة على الوجه. وهو لاذع، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي بدرجة معتدلة عند حوالي 13% ABV.
الجين والليمون والسكر بدلاً من الستاوت وشراب الإسبريسو تجعله أقوى بكثير في الكحول وأكثر حموضة وانتعاشاً، مع نكهة العرعر والحمضيات بدلاً من الشعير المحمّص.
- نفس الشيء: يُقدَّم في كأس فلوت مع شمبانيا جافة.
- مختلف: الجين وعصير الليمون وشراب قصب السكر بدلاً من بيرة الستاوت وشراب ديميرارا بالإسبريسو؛ يُرجّج ويُصفّى مرتين؛ يُزيّن بلفّة من قشر الليمون.
French 95
ساور بالبوربون مع عصير الليمون وشراب قصب السكر، يعلوه شامبانيا جافة. طعمه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
يستبدل البوربون والليمون والسكر شراب الستاوت والإسبريسو، مما يجعله أكثر قوة وكحولية وحموضة، مع نكهة الفانيليا والبلوط بدلاً من القهوة والشعير.
- نفس الشيء: يُتوَّج بالشامبانيا الجافة.
- مختلف: بوربون وعصير ليمون وشراب قصب بدلاً من الستاوت وشراب ديميرارا بالإسبريسو؛ يُرجّ رجًّا خفيفًا ويُقدّم في كأس فيز على الثلج.
Dark 'n' Bubbly
مشروب من الروم الداكن مع قليل من عصير الليمون الأخضر وشراب الزنجبيل المنكّه بالكاري، يعلوه شامبانيا جافة. وهو حلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15% ABV.
بدلاً من الستاوت والإسبريسو، يمنحه الروم الداكن والليمون وشراب الزنجبيل بالكاري طابعاً أقوى وأكثر حرارة، مع نكهة دبس السكر وحرارة الزنجبيل والكاري.
- نفس الشيء: داكن، يُقدَّم في كأس فلوت مع الشمبانيا.
- مختلف: روم أسود وعصير ليمون حامض وشراب زنجبيل بالكاري بدلاً من الستاوت وشراب ديميرارا بالإسبريسو؛ يُرجّ قبل إضافة الطبقة العلوية.
Dragon Lily
مشروب تيكيلا بلانكو مع غاستريك الطرخون والأغاف ومرارات بيشو، ويُعلَّى بشامبانيا جافة. إنه حلو جدًا وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 19%.
التكيلا وصلصة الطرخون والأغاف المعدية بدلاً من الستاوت والإسبريسو تجعله أكثر قوة وكحولية وحلاوة، مع نفحات من اليانسون والأعشاب والأغاف.
- نفس الشيء: يُقدَّم في كأس فلوت ويُعلَّى بالشامبانيا؛ بدون زينة.
- مختلف: تكيلا بلانكو، وغاستريك الطرخون والأجاف، وPeychaud's بدلاً من بيرة الستاوت وشراب ديميرارا بالإسبريسو؛ ويُحرَّك قبل إضافة الطبقة العلوية.
Boomin' Granny
ساور بالكونياك مع عصير تفاح غراني سميث، وعصير الليمون الأخضر، وشراب العسل، ويعلوه شمبانيا جافة. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وخفيف بنسبة 11% ABV تقريبًا.
الكونياك وعصير التفاح الأخضر والليمون والعسل بدلاً من الستاوت والإسبريسو تجعله أقوى كحولاً وأكثر فاكهية وأكثر حموضة، مع تفاح منعش بدلاً من الشعير المحمّص.
- نفس الشيء: يُقدَّم في كأس فلوت مع شمبانيا جافة.
- مختلف: كونياك، وعصير تفاح غراني سميث، والليمون وشراب العسل بدلاً من بيرة الستاوت وشراب ديميرارا بالإسبريسو؛ يُرجّ؛ ويُزيّن بشريحة تفاح.
Iron Chancellor