Le Subtil
كوكتيل جِنيفَر مُحرَّك مع كارديمارو وفيرموت حلو وبيترز الجريب فروت المُنكَّه بالجنجل. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة تقارب 24% ABV.
5
حرّك كل المكونات مع الثلج؛ صفّيها في كوب كوبيه. قشرة جريب فروت ملتوية للتزيين.
Le Subtil
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم129 ml
القوة24% كحول حجمي
الكحول31 ml (24 g)76 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر4.8 g (3.7%)مكعب سكر واحد
الحموضة0.10%
الحلاوةنصف جاف
Toby Cecchini (2009)
كوكتيلات مشابهة
Sweet Hereafter
كوكتيل بيسكو مُقلَّب مع Cocchi Americano، وفيرموث أبيض، وليكيور زهر البيلسان، ومُرار الجريب فروت بالجنجل. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنحو 22% ABV.
البيسكو مع كوتشي والفيرموت الأبيض وزهر البيلسان بدلاً من الجينيفر والأمارو يجعله أخف وأكثر زهرية وبنكهة العنب.
- نفس الشيء: بترز الجريب فروت وقشر جريب فروت لولبي، تُحرَّك في كوب كوبيه.
- مختلف: بيسكو بدلاً من جينيفر؛ كوكي وفيرموت أبيض وسان جيرمان بدلاً من كاردامارو وفيرموت حلو؛ تُرمى لولبة القشر.
Sure Shot
كوكتيل يُحضَّر بالتحريك من جين أولد توم وجينيفر مع فيرموت حلو منقوع بفلفل الأنشو، وليكيور القهوة، وشراب الديميرارا، وبيترز البرتقال. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ نحو 23%.
جين أولد توم مع فيرمونت أنشو وليكيور القهوة بدلاً من كاردامارو يجعله أحلى، مع نكهات الفلفل الحار والتحميص.
- نفس الشيء: Genever، يُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: أساس من جن Old Tom مع .5 oz من الجنيفر؛ فيرموت أنشو وGalliano Ristretto وديميرارا بدلًا من Cardamaro؛ وبيترز البرتقال.
Shattered Glasser
كوكتيل مُحرَّك من التيكيلا والميزكال مع الفيرموت الحلو، وعرق باتافيا، ودرام البهار الحلو، وBénédictine، ومُرارات المولي. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 24%.
التكيلا والميزكال والعرق والبهار الحلو والبينيدكتين تجعله مدخّنًا ومتبّلًا بدفء، وأكثر حلاوة قليلًا.
- نفس الشيء: فيرموث حلو، مُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: Reposado وmezcal بدلاً من genever؛ arrack وallspice dram وBénédictine وmole bitters بدلاً من Cardamaro؛ بدون زينة.
Preakness
كوكتيل بوربون مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت حلو، وBénédictine، ومرارة عطرية، ولفة من قشر البرتقال. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 30% من حيث الحجم.
بوربون عالي الكحول و<font>بينيديكتين</font> بدلاً من الجينيفر وكاردامارو يجعلانه أقوى كحولاً وأكثر عسلية وطعم خشب البلوط، وأحلى.
- نفس الشيء: فيرموث حلو، مُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: بوربون بدلاً من الجينيفر؛ Bénédictine وبيترز عطرية بدلاً من Cardamaro؛ قشر برتقال ملفوف.
Tailspin
كوكتيل جين مُحرَّك مع فيرموت حلو، وGreen Chartreuse، ومُرّ البرتقال، وشطفة Campari. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 28%.
الجين والشارتروز الأخضر وغسل الكامباري بدلاً من الجينيفر والكاردامارو تجعله أحلى وأكثر عشبية بكثير.
- نفس الشيء: فيرموث حلو، مُحرَّك في كأس كوبيه.
- مختلف: الجين وgreen Chartreuse بدلًا من الجنيفر وCardamaro؛ أورانج بيترز؛ شطفة Campari؛ قشرة ليمون ملتوية.
18th Century
ساور من عرق باتافيا مع كريم دي كاكاو الأبيض، والفيرموت الحلو، وعصير اللايم. وهو لاذع، وشبه جاف، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
عرق، وكريم الكاكاو، والليمون بدلاً من الجينيفر والكاردامارو تجعله أخف وأكثر حموضة، بطابع مميز وشوكولاتي.
- نفس الشيء: فيرموث حلو.
- مختلف: Batavia arrack مع crème de cacao والليمون الأخضر بدلًا من genever وCardamaro؛ يُرجّ.
Le Subtil