Sure Shot
كوكتيل يُحضَّر بالتحريك من جين أولد توم وجينيفر مع فيرموت حلو منقوع بفلفل الأنشو، وليكيور القهوة، وشراب الديميرارا، وبيترز البرتقال. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ نحو 23%.
7
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Sure Shot
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم131 ml
القوة23% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)75 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.1 g (7.0%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.08%
الحلاوةحلو
Jillian Vose (2011)
كوكتيلات مشابهة
Arrack Strap
أولد فاشن بالروم وعرق باتافيا مع فيرموت حلو، والقليل من Campari، وشراب ديميرارا، وبترز المولي والبرتقال. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنحو 24% ABV.
روم بلاكستراب وأراك باتافيا مع كامباري ومرارة المولي بدلاً من الجن وفيرموت الفلفل الحار وليكيور القهوة تجعله أكثر نكهةً ومرارةً وحلاوة.
- نفس الشيء: مزيج مُحرَّك من المشروبات الروحية والفيرموت وشراب الديميرارا وبترز البرتقال.
- مختلف: روم بلاكستراب وأراك باتافيا بدلاً من أولد توم وجينيڤر؛ 1 oz من Cocchi Torino؛ Campari بدلاً من Galliano Ristretto؛ مول بيترز؛ على مكعب كبير مع قشر برتقال ملفوف.
Wooden Ship
أولد فاشند بالجين والجنيفر مع Grand Marnier وشراب قصب السكر وبيترز برميل الويسكي وقشرة ليمون لولبية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 29% ABV.
الجين والجينيفر مع جراند مارنييه بدلاً من الفيرموت بالفلفل الحار وليكيور القهوة يجعلانه أقوى وأكثر جفافاً، ومشرقاً بالبرتقال ومالتي، دون فلفل حار.
- نفس الشيء: جين وBols genever، مقلّبان، مع قليل من الشراب.
- مختلف: 1 oz لكل من الجن والجنيفر؛ Grand Marnier وشراب قصب السكر بدلاً من فيرموت الفلفل الحار، وGalliano Ristretto والديمرارا؛ بيترز برميل الويسكي؛ كوب روكس مع قشر ليمون ملتوٍ.
Martinez
كوكتيل جين أولد توم مُحرَّك بالمِلعقة مع فيرمونت حلو، وليكيور المارaschino، وكيرش، وبِتTERS البرتقال، وقشرة ليمون ملتوية. إنه شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% ABV.
اثنان من أولد توم مع الفيرموت الحلو والمارaschino والكيرش بدلاً من الجينيفر وفيرموت الفلفل الحار وليكيور القهوة يجعلانه أكثر جفافاً بلمسة كرز.
- نفس الشيء: 1.5 oz من Hayman's Old Tom gin، وفيرموت وبيترز برتقال، مقلّب.
- مختلف: في الكوكتيل الثاني استخدم Old Tom بدلاً من genever؛ 1 oz فيرموت حلو عادي؛ استخدم ماراسكينو وكيرش بدلاً من Galliano Ristretto وديميرارا؛ Nick & Nora، لفة ليمون.
Pisco Inferno
كوكتيل بيسكو مقلَّب مع فيرمونت حلو منقوع بالفلفل الأنشو، وCherry Heering، وكيرش، وبيترز برميل الويسكي وبيترز البرتقال. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنحو 24% ABV.
بيسكو مع تشيري هيرينغ وكيرش بدلاً من الجين وليكيور القهوة يجعله أكثر جفافاً، بنكهة العنب والكرز الفاكهية، مع الحفاظ على دفء الأنشو.
- نفس الشيء: فيرموت Dolin Rouge المنقوع بفلفل أنشو وبيترز البرتقال، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من البيسكو بدلًا من Old Tom والجينيفر؛ .5 oz من الفيرموت؛ Cherry Heering والكرش بدلًا من Galliano Ristretto والديميرارا؛ بترز برميل الويسكي؛ كأس مارتيني.
Cynaro de Bergerac
كوكتيل قائم على Cynar ومُحرَّك، مع جينيڤر معتّق في البراميل، وجن Old Tom، وBénédictine، والأبسنت، وبيترز المول. إنه حلو وقوي إلى حد ما، بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 22%.
جنيفر معتّق في البراميل مع بينيديكتين وخليط سينار والأبسينث بدلاً من الفيرموت بالفلفل الحار وليكيور القهوة يمنحه طابعاً حلو المرارة وعشبياً بطعم اليانسون.
- نفس الشيء: جنيفر وHayman's Old Tom gin، يُقلَّب.
- مختلف: جينيفر معتّق في براميل مع مزيج بيرجيراك وبينيديكتين والأبسينت بدلاً من الفيرموت بالفلفل الحار وغاليانو ريستريتو؛ أمطار مول؛ نيك آند نورا.
Tailspin
كوكتيل جين مُحرَّك مع فيرموت حلو، وGreen Chartreuse، ومُرّ البرتقال، وشطفة Campari. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 28%.
جين مع فيرمونت حلو، وأونصة كاملة من شارتروز الأخضر، وغسل بكامباري يجعله أقوى كحولياً وعشبياً بشكل مكثف، دون فلفل حار أو قهوة.
- نفس الشيء: الجين وفيرموت حلو وبيترز البرتقال، تُحرَّك وتُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: Beefeater بدلاً من أولد توم وجينيفر؛ 1 oz من Carpano Antica و1 oz من green Chartreuse بدلاً من فيرموت بالفلفل الحار وGalliano وديميرارا؛ شطف بـ Campari؛ قشرة ليمون ملتوية.
Sure Shot