Tailspin
كوكتيل جين مُحرَّك مع فيرموت حلو، وGreen Chartreuse، ومُرّ البرتقال، وشطفة Campari. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 28%.
6
اشطف كوبًا من نوع كوبيه بـ Campari، مع التخلص من الفائض. حرّك باقي المكونات مع الثلج وصفّها فيه. قشرة ليمون ملتوية للتزيين.
Tailspin
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم152 ml
القوة28% كحول حجمي
الكحول42 ml (33 g)106 مل من الفودكا (٤٠٪)3.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر12 g (8.0%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.12%
الحلاوةحلو
كوكتيلات مشابهة
Cynartown
كوكتيل جن مُحَرَّك مع فيرموت حلو وCynar، مزيّن بحبة كرز بالبراندي. وهو حلو وقوي نسبيًا عند حوالي 25% ABV.
سينار بدلاً من شارتروز الأخضر وغسل الكامباري يجعله أخف وأقل حلاوة ومرارة نباتية بدلاً من عشبي مكثف.
- نفس الشيء: جن Beefeater وCarpano Antica، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz جين؛ .75 oz فيرموت؛ سينار بدلاً من شارتروز الأخضر وشطف بكامباري؛ بدون بيترز؛ كرز بالبراندي.
Lucino's Delight
كوكtail جين مُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وليكيور المارaschino، وأمارو لوكانو. إنه حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 26% ABV.
المارaschino والأمارو لوكانو بدلاً من شارتروز الأخضر يجعلانه أخف وأقل عشبية، بطعم الكرز المرّ بدلاً من الطابع الجبلي.
- نفس الشيء: جن Beefeater وCarpano Antica، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz جين؛ .75 oz فيرموث؛ ماراسكينو وAmaro Lucano بدلاً من green Chartreuse وشطف Campari؛ بدون زينة.
Gonzalez
كوكتيل جين مُحرَّك مع Punt e Mes وليكور الماراسكينو والبيترز العطرية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 26%.
بدلاً من الفيرموت الحلو والشارتروز الأخضر، يمنحه بونت إي ميس والمارaschino طابعاً أكثر جفافاً ومرارة، مع لمسة كرز بدلاً من الطابع العشبي.
- نفس الشيء: جين Beefeater والفيرموث الحلو، مُحرّك في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz جين؛ .75 oz Punt e Mes؛ الماراسكينو والبيترز العطرية بدلاً من Chartreuse الأخضر وCampari والبيترز البرتقالية.
Le Bateleur
كوكتيل جين مُحضَّر بالتحريك مع Punt e Mes وStrega وCynar وAngostura bitters وقشرة برتقال لولبية. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 26%.
بونت إي ميس وستريغا وسينار بدلاً من الفيرموت الحلو والشارتروز الأخضر تجعله أخف وأكثر مرارة وحلاوة، مع الزعفران والنعناع بدلاً من الأعشاب الألبية.
- نفس الشيء: جين Beefeater وفيرموت حلو مع ليكور عشبي، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz جن; .75 oz Punt e Mes; Strega وCynar بدلاً من green Chartreuse وشطف Campari; Angostura; قشرة برتقال ملتوية.
Hostage Situation
كوكتيل جين أولد توم مُحرَّك بالمِلعقة مع فيرمونت حلو منقوع بالقهوة وآخر عادي، وليكيور البرتقال، وبِتِر البرتقال وأنغوستورا. وهو شبه جاف وقوي إلى حدٍّ ما بنسبة كحول تبلغ نحو 25% ABV.
جين أولد توم مع فيرمود القهوة وليكيور الروم البرتقالي بدلاً من شارتروز الأخضر يجعله أكثر جفافاً، بنكهة القهوة والبرتقال بدلاً من الأعشاب.
- نفس الشيء: جن، وCarpano Antica، ومرارة البرتقال، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من جن Old Tom؛ نصف فيرمونث منقوع بالقهوة؛ Creole Shrubb بدلاً من Chartreuse الأخضر وCampari؛ Angostura؛ على مكعب كبير مع لفة من قشر البرتقال
Martini
كوكtail جين مُحرّك مع فيرمouth الجاف والبرتقال المرّ، مع لمسة نهائية من قشر الليمون الملفوف. إنه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 25% ABV.
المزيد من الجن مع الفيرموت الجاف بدلاً من الفيرموت الحلو والشارتروز الأخضر يجعله جافًا تمامًا ومنعشًا، بنكهة نباتية دون أي حلاوة عشبية.
- نفس الشيء: جين وفيرموث ومرارات البرتقال، تُقلَّب، مع لفة ليمون.
- مختلف: 2.5 oz من جين Plymouth؛ .75 oz من الفيرموث الجاف بدلاً من الحلو؛ دون شطف الكأس بالشارتروز أو الكامباري؛ كأس مارتيني.
Tailspin