Mañanita
مشروب ميزكال على طريقة نيغروني مع Campari المنقوع بالقهوة والفلفل الحار والفيرموت الحلو. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنحو 20% ABV.
4
تُحرَّك كل المكونات مع الثلج؛ يُصفَّى فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مزدوج. قشرة برتقال ملتوية للتزيين.
Mañanita
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم124 ml
القوة20% كحول حجمي
الكحول25 ml (20 g)63 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر11 g (9.1%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.12%
الحلاوةحلو
Joaquín Simó (2011)
كوكتيلات مشابهة
Broken Oath
كوكتيل ميزكال مُقلَّب مع شيري أمنتيادو، وفيرموت حلو، وليكيور القهوة، وبيترز المول. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة 22% ABV تقريبًا.
أموتيلادو وكوتشي وليكيور القهوة بدلاً من كامباري القهوة بالفلفل الحار تجعله أكثر مكسراتية وأقل مرارة، بطعم الشوكولاتة.
- نفس الشيء: سومبرا ميزكال، مقلّب.
- مختلف: 1.5 أونصة من الميزكال مع الأمونتيادو وكوكي تورينو وغاليانو ريستريتو ومرارة المولي بدلاً من الكامباري المنقوع والفيرموت الحلو؛ كأس نيك آند نورا، دون زينة.
Boulevardier
كوكتيل بوربون مُحرّك مع فيرموث حلو وCampari، يُنهى بلفّة من قشر الليمون. إنه حلو وقوي نسبيًا عند حوالي 24% ABV.
يُستبدل الميزكال بالبوربون والكامباري العادي، ما يمنحه نكهة الفانيليا والبلوط ويجعله أكثر جفافًا، دون دخان أو قهوة أو فلفل حار.
- نفس الشيء: كامباري وفيرموث حلو، مقلّبان.
- مختلف: 1.5 أونصة بوربون بدلاً من الميزكال؛ كامباري عادي؛ .75 أونصة من كل مُعدِّل؛ كوب كوبيه مع لفة ليمون.
Negroni
كوكتيل جن مُقلّب مع Campari والفيرموت الحلو، يُقدَّم على الثلج مع قشر برتقال لولبي. وهو حلو وقوي نسبيًا بنسبة 22% ABV تقريبًا.
الجين والكامباري العادي بدلاً من الميزكال والكامباري المنقوع يجعلانه لامعاً بنكهة العرعر وأقل smoky-roasty.
- نفس الشيء: كامباري و1 أونصة فيرمونت حلو، مقلّب، مع لفة برتقال.
- مختلف: 1.5 أونصة من الجن بدلاً من الميزكال؛ كامباري عادي؛ بدون مكعب كبير.
Stolen Huffy
كوكتيل الجاودار المنقوع بالفلفل التايلاندي الحار ومُحرَّك مع قليل من الميزكال، والفيرموث الحلو، والكوراساو الجاف، وشراب قصب السكر، ومُرارة Angostura. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 26%.
الجودار المنقوع بالفلفل الحار مع لمسة من الميزكال والكوراسو يجعله أقوى وأكثر حرارة، بطعم البرتقال بدلاً من المرارة.
- نفس الشيء: فيرموت حلو ولمسة من الميزكال، مقلّبان.
- مختلف: قاعدة راي منقوعة بالفلفل التايلاندي مع 1 ملعقة صغيرة فقط من الميزكال؛ كوردو جاف وشراب قصب وأنغوستورا بدلاً من كامباري؛ نيك آند نورا.
Bobby Burns
كوكتيل سكوتش مُحرَّك مع فيرموث حلو، وDrambuie، وAngostura bitters، وقشرة ليمون ملتوية. إنه شبه جاف وقوي عند حوالي 26% ABV.
سكوتش بمدخّن مع درامبوي بدلاً من الميزكال والكامباري يجعله أقوى وأكثر جفافاً، بدخانية وعسلية لا مرارة.
- نفس الشيء: فيرموت حلو، مقلَّب.
- مختلف: 2 أونصة من سكوتش مع درامبوي وأنغوستورا بدلاً من الميزكال والكامباري المنقوع؛ كأس مارتيني مع لفة ليمون.
Blood and Sand
كوكتيل سكوتش مع Cherry Heering، وفيرموت حلو، وعصير برتقال، وقليل من عصير الليمون. وهو حلو وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
سكوتش وشيري هيرينغ وعصير البرتقال تجعله أخفّ وأحلى فاكهيًا، بطعم الكرز والبرتقال بدلًا من المرارة.
- نفس الشيء: فيرموث حلو.
- مختلف: سكوتش مع تشيري هيرينغ وعصير البرتقال والليمون بدلاً من الميزكال والكامباري؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع حبة كرز.
Mañanita