Mucho Picchu
بيسكو ساور مع ليكور الماراشينو وعصير الجريب فروت وشراب السكر البسيط، ويُتوّج بالشامبانيا الجافة. وهو حلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
6
اخفقوا كل شيء عدا الشمبانيا مع الثلج؛ صفّوه في كأس فلوت ثم أكملوا بالشمبانيا. لفّة من قشر الجريب فروت للتزيين.
Mucho Picchu
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم141 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول20 ml (16 g)50 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر12 g (8.8%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.25%
الحلاوةحلو
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Lily's Cartel
بيسكو ساور مع Aperol، وعصائر البرتقال الأحمر والليمون، وشراب السكر البسيط، ويُعلّى بـ Champagne جاف. إنه حامض قليلاً، وحلو، وخفيف بنسبة ABV تبلغ حوالي 10%.
الأبيرول والبرتقال الدموي والليمون بدلاً من الماراسكينو والجريب فروت تجعله أخف وأحلى وأكثر مرارة برتقالية، دون أي ماراسكينو بطعم الكرز والجوز.
- نفس الشيء: Macchu Pisco، يُرجّ ويُكمّل بالشامبانيا في كأس فلوت.
- مختلف: 1 oz من البيسكو بدلًا من 1.5 oz؛ Aperol وعصير البرتقال الأحمر وعصير الليمون بدلًا من ماراسكينو وعصير الجريب فروت؛ دون زينة.
Little Birdy
بيسكو ساور مع بيسكو منقوع بالفراولة والأناناس، وليكور زهر البيلسان، وعصير الجريب فروت، وعصير الليمون. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة ABV تبلغ حوالي 10%.
بيسكو الفراولة والأناناس وليكيور زهر البيلسان بدلاً من الماراسكينو والشامبانيا يجعلانه أكثر حموضةً وأكثر نكهةً زهرية-فاكهية، ساكناً وبلا فقاعات أو نكهات الكرز.
- نفس الشيء: بيسكو وعصير الجريب فروت.
- مختلف: 2 oz بيسكو منقوع بالفراولة والأناناس؛ زهر البيلسان بدلاً من الماراسكينو؛ .75 oz جريب فروت بالإضافة إلى .5 oz ليمون؛ 1 tsp شراب سكر بسيط؛ بدون شامبانيا؛ كوب كوبيه دون تزيين.
Pink Elephant
جين ساور مع ليكيور الماراسكينو وليكيور التوت الأسود، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وقليل من شراب السكر البسيط. وهو حامض، نصف جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
الجين والليكيور التوت الأسود والليمون بدلاً من البيسكو والشامبانيا تجعله أكثر جفافاً وحموضة وأكثر قتامةً بنكهة التوت، مع استبدال العرعر بفاكهة العنب في البيسكو.
- نفس الشيء: ليكيور الماراسكينو وعصير الجريب فروت، يُرجّ.
- مختلف: 2 oz من جين Tanqueray بدلًا من البيسكو؛ يضيف ليكور التوت الأسود وعصير الليمون الحامض؛ دون إضافة شامبانيا في الأعلى؛ يُصفّى في كوب كوبيه دون زينة.
Bitter French
جين ساور مع كامباري وعصير الليمون والشراب البسيط، ويُعلّى بالشامبانيا الجافة. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
الجين والكامباري والليمون بدلاً من البيسكو والمارaschino والجريب فروت تجعله أكثر حموضة ومرارة، مع العرعر والبرتقال المر بدلاً من الكرز والجريب فروت.
- نفس الشيء: يُرجّ، ويُصفّى في كأس فلوت، ويُكمّل بالشامبانيا، مع لفة من قشر الجريب فروت.
- مختلف: Plymouth gin وCampari بدلاً من بيسكو وماراسكينو؛ عصير الليمون بدلاً من عصير الجريب فروت؛ تُعصر لفافة قشر الحمضيات ثم تُرمى.
Fair Lady
مشروب فوار منخفض الكحول من الفيرموث الأبيض المنقوع بالمريمية والأكفافيت مع عصير الجريب فروت وشراب قصب السكر، مُتوَّج بالشمبانيا الجافة. إنه حامض قليلاً، حلو، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 11% ABV.
فيرموت أبيض منقوع بالمريمية وأكفافيت بدلاً من البيسكو والمارaschino يجعلانه أخف وأكثر عشبية، مع المريمية والكراوية بدلاً من الحلاوة الكرزية الجوزية.
- نفس الشيء: عصير الجريب فروت، يُرجّ وتُضاف فوقه الشامبانيا في كأس فلوت.
- مختلف: فيرموت بلان منقوع بالميرمية وأكفافيت بدلاً من البيسكو والماراسكينو؛ شراب سكر القصب بدلاً من الشراب البسيط؛ دون تزيين.
Pillow Talk
مشروب جين مكوّن من سلو جين وكريم دو فيوليت وعصير الجريب فروت وشراب الفانيليا، ويُتوّج بالروزيه الفوّار. وهو شبه جاف ومعتدل القوة بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 16%.
الجين وجين السلو وكريم إيفيت مع الفانيليا والروزيه بدلاً من البيسكو والمارaschino والشامبانيا تجعله أكثر جفافاً وأكثر زهرية وتوتية، مع نفحات البنفسج والبرقوق.
- نفس الشيء: عصير الجريب فروت، يُرجّ ويُصفّى في كأس فلوت مع طبقة فوارة في الأعلى.
- مختلف: جن وسلو جن وCrème Yvette بدلاً من البيسكو والماراسكينو؛ شراب الفانيليا؛ يُعلّى بروزيه فوار بدلاً من الشمبانيا؛ دون زينة.
Mucho Picchu