Death & Co Cocktails
الرئيسية / جين / Pillow Talk

Pillow Talk

مشروب جين مكوّن من سلو جين وكريم دو فيوليت وعصير الجريب فروت وشراب الفانيليا، ويُتوّج بالروزيه الفوّار. وهو شبه جاف ومعتدل القوة بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 16%.
Beefeater 24 GinPlymouth Sloe GinCreme Yvetteعصير الجريب فروتشراب الفانيلياروزيه فوار
1
41.6g1.5 أوقية
3
8.0g.25 أوقية
4
22.9g.75 أوقية
5
3.0g.5 ملعقة صغيرة
6
الطبقة العلوية
~60g
7
كأس فلوت
زجاج
اسكبوا كل شيء ما عدا الشامبانيا الوردية على الثلج؛ صفّوا المزيج في كأس فلوت واملأوه بالشامبانيا الوردية. بدون زينة.
الحجم153 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)60 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر6.8 g (4.4%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.38%
الحلاوةنصف جاف
Joaquín Simó (2009)

كوكتيلات مشابهة

Mucho Picchu
Mucho Picchu
بيسكو ساور مع ليكور الماراشينو وعصير الجريب فروت وشراب السكر البسيط، ويُتوّج بالشامبانيا الجافة. وهو حلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
بيسكو ومارaschino وشامبانيا بدلاً من الجين وكريم إيفيت والروزيه تجعله أحلى، مع الكرز والعنب بدلاً من التوت البنفسجي.
  • نفس الشيء: عصير الجريب فروت، مخفوق ومُعلّى بنبيذ فوار في كأس فلوت.
  • مختلف: بيسكو بدلاً من الجن؛ ماراسكينو وشراب السكر البسيط بدلاً من سلوي جن وCrème Yvette والفانيليا؛ شامبانيا بدلاً من روزيه؛ قشرة جريب فروت ملتوية.
Cirque Swizzle
Cirque Swizzle
سويزل بالجين مع Yellow Chartreuse وعصير الليمون وشراب الفانيليا والشراب البسيط، ويعلوه كريم دو فيوليت. وهو حامض، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
يخضر الأصفر والليمون بدلاً من جنever الكرز والجريب فروت يجعلانه أحلى وأكثر عسلية-عشبية، مع البنفسج في الأعلى.
  • نفس الشيء: جين، Crème Yvette وشراب الفانيليا.
  • مختلف: جين Junipero؛ وChartreuse الصفراء والليمون بدلًا من جين السلو والجريب فروت؛ وYvette طافية؛ ويُحرّك بمضرب على ثلج مجروش في كأس بيلسنر.
Kew Gardens Cooler
Kew Gardens Cooler
كولر بالجن مع الخيار المهروس، وAperol، وعصير الجريب فروت، وشراب شاي الكركديه. وهو حلو ومعتدل القوة عند نحو 15% ABV.
الخيار والأبيرول وشراب الكركديه بدلاً من جن السلو وكريم إيفيت تجعله أحلى وحلوًا مريرًا زهريًا، مع توت أقل.
  • نفس الشيء: جن Beefeater 24 وعصير الجريب فروت.
  • مختلف: 2 oz من الجن؛ خيار مهروس، وAperol وشراب Scarlet Glow بدلاً من جن السلو وYvette والفانيليا؛ بدون روزيه؛ ثلج مجروش في كوب هاي بول.
Gypsy Wedding
Gypsy Wedding
جين ساور مع عنب أخضر مهروس، وأكفافيت، وفالرنوم، وعصير الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب العسل، يُقدَّم مع حافة من ملح الشمر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند نحو 13% ABV.
العنب، والأكفافيت، والفالرنوم، وحافة ملح الشمر بدلاً من جن السلو والكريم إيفيت تجعله أكثر حموضة وتوابل، مع نفحات عشبية مالحة.
  • نفس الشيء: جين وعصير جريب فروت، مخفوق.
  • مختلف: Bombay مع أكوافيت؛ عنب مهروس، وفالرنوم، وليمون، وعسل بدلاً من جن السلو وYvette والفانيليا؛ بدون روزيه؛ نصف كوبيه بحافة ملح الشمر.
Aviation
Aviation
جين ساور مصنوع من ليكور الماراسكينو، وقليل من كريم دي فيوليت، وعصير الليمون، والشراب البسيط، ومزيّن بكرزة بالبراندي. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 16%.
المارaschino والليمون بدلاً من جنever الكرز البري، الجريب فروت والروزيه يجعلانه أكثر حموضة، مع الكرز والبنفسج.
  • نفس الشيء: جين وCrème Yvette، مخفوق.
  • مختلف: 2 oz من Plymouth؛ ماراسكينو وليمون وشراب سكري بسيط بدلاً من سلو جن وجريب فروت وفانيليا؛ بدون روزيه؛ كأس كوبيه مع كرزة.
Bella Luna
Bella Luna
جين ساور مع ليكور زهر البيلسان، وكريم دي فيوليت، وعصير الليمون، وقليل من شراب السكر البسيط. إنه خفيف الحموضة، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ نحو 15% من حيث الحجم.
زهر البيلسان والليمون بدلاً من جن الكرز البري والجريب فروت يجعلانه أكثر حموضة وأكثر زهرية، دون روزيه.
  • نفس الشيء: جين وCrème Yvette، مخفوق.
  • مختلف: 2 oz Plymouth؛ St-Germain والليمون وشراب السكر البسيط بدلاً من جن السلو والجريب فروت والفانيليا؛ بدون rosé؛ يُقدَّم في كأس بورت.