Pink Elephant
جين ساور مع ليكيور الماراسكينو وليكيور التوت الأسود، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وقليل من شراب السكر البسيط. وهو حامض، نصف جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
7
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Pink Elephant
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم200 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)76 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8 g (4.0%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.72%
حلو مقابل حامضلاذع
Brian Miller (2009)
كوكتيلات مشابهة
Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
أبيرول مع غسل شارتروز بدلاً من الماراسكينو وكحول التوت الأسود يجعله أحلى وحلوًا مرًا برتقاليًا، مع نفحات عشبية.
- نفس الشيء: جين، عصير جريب فروت وليمون، مخفوق في كوب كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz Beefeater؛ Aperol بدلاً من maraschino وليكيور التوت الأسود؛ .25 oz شراب سكر بسيط؛ شطف بـ green Chartreuse.
The Risk Pool
ساور جن أولد توم مع كريم دي فيوليت، وعصائر الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 13%.
بدلاً من الماراسكينو والتوت الأسود، يمنحها أولد توم وكريم دي فيوليت طعماً أحلى وأكثر زهرية، دون أي طعم للتوت.
- نفس الشيء: 2 oz جين، جريب فروت وليمون أخضر، تُرجّ وتُصفّى في كأس كوبيه.
- مختلف: جن أولد توم؛ كريم دو فيوليت بدلًا من الماراسكينو وليكور التوت الأسود؛ والمزيد من الليمون الحامض وشراب سكري بسيط بمقدار .75 oz.
Frisco Club
جين ساور مع ليكور البرتقال الأحمر، وFernet-Branca، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 15% ABV تقريباً.
ليكور البرتقال الدموي والفرنيت بدلاً من الماراسكينو والتوت الأسود يجعلانه أحلى ونعناعياً مُرّاً، مع البرتقال الدموي.
- نفس الشيء: 2 oz من الجين و.75 oz من عصير الجريب فروت، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: Plymouth؛ ليكور البرتقال الأحمر وFernet بدلاً من المارaschino والتوت الأسود؛ .25 oz من عصير الليمون؛ تُستبعد لفة قشر الجريب فروت.
Aviation
جين ساور مصنوع من ليكور الماراسكينو، وقليل من كريم دي فيوليت، وعصير الليمون، والشراب البسيط، ومزيّن بكرزة بالبراندي. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 16%.
بدلاً من التوت الأسود والجريب فروت والليمون، يمنحها الكريمة إيفيت والليمون حلاوة طفيفة ونفحة زهرية بنفسجية.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الجن والمارaschino، تُرجّان في كوب كوبيه.
- مختلف: Plymouth؛ .5 oz ماراسكينو وCrème Yvette بدلاً من ليكور التوت الأسود؛ ليمون بدلاً من الجريب فروت واللايم؛ كرز بالبراندي.
Pretty Bird
جين ساور مع ليكور البرتقال، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب القرفة. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنحو 14% ABV.
ليكور البرتقال والغرينادين والقرفة بدلاً من الماراسكينو والتوت الأسود تجعله أكثر حرارة وأكثر طابع برتقال-رمان.
- نفس الشيء: جين، .75 oz من الجريب فروت و.5 oz من اللايم، مخفوق.
- مختلف: 1.5 oz Bombay؛ Creole Shrubb والغرينادين وشراب القرفة بدلاً من الماراسكينو والتوت الأسود؛ فوق مكعب ثلج كبير مع حلقة ليمون وكرز.
Bella Luna
جين ساور مع ليكور زهر البيلسان، وكريم دي فيوليت، وعصير الليمون، وقليل من شراب السكر البسيط. إنه خفيف الحموضة، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ نحو 15% من حيث الحجم.
زهر البيلسان وكريم إيفيت مع الليمون بدلاً من الماراسكينو، والتوت الأسود والجريب فروت يجعلانه أحلى وأكثر زهرية.
- نفس الشيء: 2 oz من الجن، مخفوق.
- مختلف: Plymouth؛ St-Germain وCrème Yvette بدلًا من الماراسكينو والتوت الأسود؛ الليمون بدلًا من الجريب فروت والليمون الأخضر؛ كأس بورت.
Pink Elephant