Razzle-Dazzle Punch
بونش ويسكي الجاودار لمجموعة مع توت العليق، والكيمل، وعصير الليمون والجريب فروت، والسكر، وشراب قصب السكر، والشامبانيا. إنه لاذع الحموضة، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 17%.
10
اهرس لفائف قشر البرتقال والسكر وتوت العليق معًا في إبريق. أضف كل المكونات الأخرى باستثناء الشمبانيا، واحشُ الإبريق بمكعبات الثلج، ثم حرّك حتى يبرد. في وعاء البانش، اسكب الشمبانيا، وصفِّ محتويات الإبريق فوقها، ثم أضف 1 قالب ثلج كبير. توت العليق وشرائح الليمون الدائرية للتزيين؛ قدّم مع كؤوس البانش ومغرفة.
Razzle-Dazzle Punch
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم972 ml
القوة17% كحول حجمي
الكحول165 ml (130 g)411 مل من الفودكا (٤٠٪)13.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر76 g (7.8%)19 مكعبات سكر
الحموضة0.81%
حلو مقابل حامضمتوازن
Brad Farran (2013)
كوكتيلات مشابهة
The Bittenbender
بوربون ساور مع توت العليق، وقشور حمضيات مدقوقة، وCampari المنقوع بحبوب الكاكاو، وعصير الليمون، وشراب الزنجبيل، مُتوَّج بالشامبانيا. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
البوربون والكامباري بنibs الكاكاو والزنجبيل بدلاً من الجاودار والكُمّل يجعلونه أحلى وأكثر مرارة وحلاوة، مع استبدال الكراوية بالشوكولاتة والزنجبيل.
- نفس الشيء: توت العليق المهروس وقشر البرتقال، والويسكي، والليمون، والشمبانيا.
- مختلف: مشروب واحد: 2 أونصة بوربون بدلاً من الجاودار؛ كامباري منقوع بالكاكاو وشراب الزنجبيل بدلاً من الكمّل والجريب فروت؛ كأس سنيفتر فوق مكعب كبير، وشريحة ليمون.
French 95
ساور بالبوربون مع عصير الليمون وشراب قصب السكر، يعلوه شامبانيا جافة. طعمه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
بوربون بدلاً من الجاودار، دون توت العليق أو الكمون أو الجريب فروت، يجعله مشروبًا فوارًا أبسط وأكثر استدارة بالليمون والشامبانيا مع الفانيليا ودون كراوية.
- نفس الشيء: ويسكي وليمون وشراب قصب مع الشمبانيا.
- مختلف: مشروب واحد: 2 أونصة بوربون بدلاً من الجاودار؛ بدون توت العليق أو الكومل أو الجريب فروت؛ يُرجّ رجّاً قصيراً في كأس فيز فوق مكعبين.
Morfeo
راي ساور منقوع بالبابونج مع Galliano وعصير الليمون وشراب العسل، مع طبقة علوية من شامبانيا جافة. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند نسبة ABV تبلغ نحو 14%.
الشاي البابونج بالجاودار والغاليانو والعسل بدلاً من الكمون والتوت والجريب فروت تجعله أكثر زهرية وفانيليا-يانسون، مع توت أقل وكراوية أقل.
- نفس الشيء: Old Overholt rye، ليمون وشامبانيا.
- مختلف: مشروب واحد: راي منقوع بالبابونج؛ جاليانو وعسل بدلاً من التوت والكُمّون والجريب فروت؛ كأس فلوت، بدون زينة.
Rugby Punch
بانش سكوتش منقوع بالشاي لمجموعة، مع Amaro Nonino، وGrand Marnier، وعصير الليمون، والسكر، وصودا النادي، والشامبانيا. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 17% ABV.
شاي أخضر سكوتش، ونونينو وغراند مارنييه بدلاً من الجاودار والكُمّل يجعلانه أكثر برتقالية ومرارةً وحلاوةً، مع الشعير والشاي بدلاً من الكراوية.
- نفس الشيء: بيرة (بَنْش) مع عصير الليمون والشامبانيا ومكعب ثلج وشرائح ليمون.
- مختلف: سكوتش منقوع بالشاي بدلاً من الجاودار؛ ونونينو وغراند مارنييه بدلاً من الكمون والجريب فروت؛ ومكعبات السكر ولفائف الليمون بدلاً من التوت.
Monongahela Mule
ماول ويسكي الجاودار مع التوت، والنعناع المهروس، وعصير الليمون، وشراب الزنجبيل. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
النعناع والزنجبيل بدلاً من الكمّل، والجريب فروت والشامبانيا تجعله أخفّ وأكثر هدوءًا وبرودة، حامض الجاودار والتوت الأحمر الحار بالنعناع.
- نفس الشيء: Old Overholt راي والتوت والليمون.
- مختلف: مشروب واحد: 2 أونصة من الجاودار؛ نعناع مهروس وشراب الزنجبيل بدلاً من الكمّل، الجريب فروت والشمبانيا؛ كأس هايبول مع الثلج والنعناع.
French 75
كوكتيل جين ساور مع عصير الليمون وشراب قصب السكر، مع إضافة الشامبانيا الجافة على الوجه. وهو لاذع، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي بدرجة معتدلة عند حوالي 13% ABV.
الجين بدلاً من الجاودار، دون توت العليق أو الكمون أو الجريب فروت، يجعله أكثر جفافاً وانتعاشاً بفقاعات العرعر دون توت أو كراوية.
- نفس الشيء: الليمون وشراب قصب السكر والشامبانيا.
- مختلف: مشروب واحد: 1.5 أونصة من جن بليموث بدلاً من الجاودار؛ بدون توت العليق أو الكوميل أو الجريب فروت؛ كأس فلوت مع لفة ليمون.
Razzle-Dazzle Punch