Trapeze
مشروب فوّار مكوّن من ليكور البرتقال، وYellow Chartreuse، وCampari مع مُرارات براميل الويسكي، ويُتوَّج بـ Champagne جافة. إنه حلو جدًا وقوي إلى حد ما بنسبة ABV تبلغ نحو 24%.
6
حرّكوا كل شيء على الثلج ما عدا الشمبانيا؛ صفّوه في كأس فلوت ثم أكمِلوه بالشمبانيا. قشرة برتقال حلزونية للتزيين.
Trapeze
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم65 ml
القوة24% كحول حجمي
الكحول15 ml (12 g)38 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر12 g (18.3%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.05%
الحلاوةحُلْوٌ جِدًّا
Thomas Waugh (2011)
كوكتيلات مشابهة
Fancy Holland Royale
كوكتيل جينيڨر بالشامبانيا مع Grand Marnier وشراب قصب السكر وبيترز برميل الويسكي. وهو حلو وقوي بنحو 26% ABV.
الجنيفر مع جراند مارنييه بدلاً من كومبييه، والشارتروز والكامباري يجعله أقل حلاوة وأقل طابعاً من الشعير والبرتقال، دون أي مرارة أو أعشاب.
- نفس الشيء: بِتِرز برميل الويسكي وطبقة علوية من الشامبانيا، تُقلَّب في كأس فلوت.
- مختلف: 1.5 oz من الجينيڤر مع Grand Marnier وشراب قصب السكر بدلاً من Combier وChartreuse الأصفر وCampari؛ بدون زينة.
Elder Fashion Royale
كوكتيل جن وشامبين مع ليكور أزهار البيلسان والبرتقال المر. إنه حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 25% ABV.
الجين مع زهر البيلسان بدلاً من كومبييه والشارتروز والكامباري يجعله أقل حلاوة وأقل عطرية بكثير، دون مرارة.
- نفس الشيء: قاعدة من الليكور تُعلَّى بالشامبانيا في كأس فلوت.
- مختلف: 1.5 oz من Plymouth gin مع St-Germain بدلاً من Combier، وChartreuse الأصفر وCampari؛ بيترز البرتقال؛ لَفّة جريب فروت.
Seda de Naranja
كوكتيل شامبانيا بتيكيلا ريبوسادو مع Grand Marnier ومرارة البرتقال. وهو حلو وقوي بنسبة 27% ABV تقريبًا.
تيكيلا ريبوسادو مع غراند مارنييه بدلاً من كومبييه، والشارتروز والكامباري تجعله أقل حلاوة وأقل طابع أغاف-برتقال، وليس مرًّا.
- نفس الشيء: ليكور البرتقال والبيترز مع طبقة من الشامبانيا في الأعلى، مع التحريك.
- مختلف: تيكيلا ريبوسادو وGrand Marnier بدلاً من Combier وChartreuse وCampari؛ بيترز البرتقال؛ كأس كوبيه، دون زينة.
Irish Seelbach
كوكتيل شمبانيا بالويسكي الأيرلندي مع Cointreau ورشّات سخية من مُرار Peychaud's ومُرار Angostura. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 28%.
ويسكي أيرلندي وكوانترو وبيترز ثقيل بدلاً من كومبييه وشارتروز وكامباري تجعله أكثر جفافاً وتوابل، وأقل عشبية.
- نفس الشيء: ليكيور البرتقال والبيترز والشامبانيا في كأس فلوت مع لفة من قشر البرتقال.
- مختلف: 1 oz من الويسكي الأيرلندي وCointreau بدلاً من Combier وChartreuse وCampari؛ Peychaud's وAngostura.
Bitter French
جين ساور مع كامباري وعصير الليمون والشراب البسيط، ويُعلّى بالشامبانيا الجافة. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
جين مع ليمون وشراب وقليل جدًا من الكامباري يجعله أخف وأكثر حموضة، نسخة فرنسية 75 حمضية بحافة مُرة.
- نفس الشيء: Campari مع شامبانيا في كأس فلوت.
- مختلف: 1 oz جين وليمون وشراب بسيط بدلاً من Combier وChartreuse الأصفر؛ .25 oz Campari؛ مُرجّج؛ لفة جريب فروت.
Dick and Jane
جين ساور مع ليكيور زهر البيلسان، وعصير الليمون، وشراب الكركديه، ومُرارات Peychaud's، وتُضاف إليه من الأعلى شامبانيا جافة. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 15% حجمًا.
الجين مع زهر البيلسان والكركديه والليمون وPeychaud's يجعله أخف وأكثر حموضة، بطابع زهري-توتي بدلاً من عشبي مُرّ.
- نفس الشيء: ليكور وبيترز مع تعلية بالشامبانيا في كأس فلوت.
- مختلف: 1.5 oz من الجن مع St-Germain والليمون وشراب الكركديه بدلاً من Combier وChartreuse وCampari؛ Peychaud's؛ مُرجّ؛ قشر ليمون ملتف.
Trapeze