Elder Fashion Royale
كوكتيل جن وشامبين مع ليكور أزهار البيلسان والبرتقال المر. إنه حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 25% ABV.
5
حرّك كل شيء على الثلج ما عدا الشمبانيا؛ صفّه في كأس فلوت ثم أكمله بالشمبانيا. لفة قشر جريب فروت للتزيين.
Elder Fashion Royale
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم86 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول22 ml (17 g)54 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.1 g (5.9%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.05%
الحلاوةحلو
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Elder Fashion
أولد فاشند بالجين مع ليكور زهر البيلسان، وبِتِرز البرتقال، وقشرة جريب فروت ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 26% ABV.
إسقاط طبقة الشمبانيا العلوية، مع القليل من الجن ومرارة البرتقال الإضافية، يجعله مشروبًا من الجن وزهر البيلسان أكثر جفافًا قليلًا، ساكنًا وذو طابع روحي بارز دون فوران النبيذ.
- نفس الشيء: جن Plymouth، و0.5 أونصة من St-Germain والبيترز البرتقالي مع لفة جريب فروت.
- مختلف: 2 أونصة من الجين و2 رشة من البيتَرز؛ بدون شامبانيا؛ كأس روكس مزدوج فوق مكعب كبير.
Seda de Naranja
كوكتيل شامبانيا بتيكيلا ريبوسادو مع Grand Marnier ومرارة البرتقال. وهو حلو وقوي بنسبة 27% ABV تقريبًا.
تيكيلا ريبوسادو مع جراند مارنييه بدلاً من الجين وزهر البيلسان تجعله أحلى بطعم البرتقال وغني بالصبار.
- نفس الشيء: بitters البرتقال، مقلّب ومُتوّج بالشامبانيا.
- مختلف: تيكيلا ريبوسادو وغراند مارنييه بدلاً من الجين وسان جيرمان؛ كوب كوبيه، بدون زينة.
St-Germain Redux
سبريتز بالجين مع ليكور زهر البيلسان، وشامبانيا جافة، وصودا النادي بأجزاء متساوية. إنه حلو ومعتدل القوة عند حوالي 15% ABV.
كميات متساوية من الجين والشامبانيا وزهر البيلسان والصودا تجعله أخف بكثير وأطول، وفوارًا وأكثر حلاوة بزهر البيلسان.
- نفس الشيء: جين، سان جيرمان وشامبانيا.
- مختلف: ١ أونصة لكل من بيفيتر والشمبانيا وسان جيرمان وصودا النادي؛ بدون بِتِرْز؛ يُحضَّر في كأس نبيذ مثلج مع لفة ليمون.
Dick and Jane
جين ساور مع ليكيور زهر البيلسان، وعصير الليمون، وشراب الكركديه، ومُرارات Peychaud's، وتُضاف إليه من الأعلى شامبانيا جافة. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 15% حجمًا.
يضيف الليمون والكركديه وPeychaud's إلى الجن وزهر البيلسان، مما يجعله أخف بكثير وأكثر حموضةً وأكثر نكهةً زهريةً توتية.
- نفس الشيء: الجين و0.5 أونصة من سان جيرمان مع الشمبانيا في كأس flute.
- مختلف: تانكويراي رقم عشرة؛ يضيف شراب الليمون والكركديه؛ بيكو بدلاً من أورانج بيترز؛ مخفوق؛ لفة ليمون.
Mig Royale
كوكتيل جين ساور يتكوّن من Cointreau وليكيور الماراسكينو وعصير الليمون، ويُعلّى بالشامبانيا. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 17% ABV.
كوينترو ومارaschino وليمون بدلاً من زهر البيلسان تجعله أخف وأكثر حموضة، بطعم البرتقال والكرز بدلاً من الزهري.
- نفس الشيء: جن بليموث مغطى بالشامبانيا.
- مختلف: 1 أونصة من الجين بدلاً من 1.5 أونصة؛ كوانترو ومارaschino و0.5 أونصة من عصير الليمون بدلاً من ليكور زهر البيلسان والبيرة البرتقالية المرّة؛ يُرجّ في كوب كوبيه دون لفة قشر الجريب فروت.
Martini
كوكtail جين مُحرّك مع فيرمouth الجاف والبرتقال المرّ، مع لمسة نهائية من قشر الليمون الملفوف. إنه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 25% ABV.
النبيذ الفرموني الجاف والمزيد من الجين بدلاً من ليكور زهر البيلسان والشامبانيا يجعلانه جافاً تماماً وساكناً وعشبياً، فيفقد الحلاوة الزهرية والفقاعات تماماً.
- نفس الشيء: جن Plymouth ومرارة البرتقال، مع التحريك.
- مختلف: 2.5 أونصة جين؛ فيرمونت جاف بدلاً من سان جيرمان؛ بدون شامبانيا؛ كأس مارتيني مع لفة ليمون.
Elder Fashion Royale