Vesper
كوكتيل مُحرَّك من الجين والفودكا مع Cocchi Americano ولفّة من قشر الليمون. وهو شبه جاف وقوي بنحو 25% ABV.
أيضًا في The PDT Cocktail Book، مع وصفة مختلفة →
4
حرّك كل شيء على الثلج؛ صفّه في كأس Nick & Nora. قشرة ليمون ملتوية للتزيين.
Vesper
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم117 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول30 ml (23 g)74 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر3 g (2.6%)مكعب سكر واحد
الحموضة0.05%
الحلاوةنصف جاف
كوكتيلات مشابهة
Key Party
كوكتيل جين مُحرَّك مع بونال وأمارو نارديني والشارتروز الأخضر. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 25%.
بدلاً من الفودكا وكوتشي، يمنحها بونال وأمارو نارديني وشارتروز الأخضر طعماً أحلى وعشبياً مُرّاً، وأكثر تعقيداً ونعناعياً.
- نفس الشيء: Plymouth gin، مُحرّك.
- مختلف: 2 oz من الجين، بدون فودكا؛ بونال وأمارو نارديني وشارتروز الخضراء بدلاً من كوكي أمريكانو؛ كأس كوبيه، بدون زينة.
20th Century
جين ساور مع كريم دي كاكاو الأبيض، وCocchi Americano، وعصير الليمون. إنه حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
بدلاً من الفودكا، يمنحها الكريمة دي كاكاو والليمون خفة وحموضة أكبر، فهي أشبه بساور بلمسة شوكولاتة بدل مارتيني جاف مُحرَّك.
- نفس الشيء: جين وكوتشي أمريكانو.
- مختلف: 1.5 oz Beefeater، بدون فودكا؛ يُضاف كريم دي كاكاو والليمون؛ .75 oz Cocchi؛ يُرجّ ويُصفّى مرتين في كأس كوبيه.
Moon Cocktail
كوكتيل جين مُحضَّر بالتحريك مع شيري أمانتيادو، وليكور الخوخ، وشراب العسل، ولفة قشر ليمون. وهو حلو وقوي إلى حدٍّ ما بنسبة 22% ABV تقريبًا.
شيري أمونتيادو مع الخوخ والعسل بدلاً من الفودكا وكوتشي يجعله أحلى وذا طابع جوزي وفاكهي، وأكثر استدارة.
- نفس الشيء: جن Plymouth مع نبيذ مقوّى ولفّة ليمون، يُحرّك.
- مختلف: 2 oz من الجن، بدون فودكا؛ أمانتيلادو، وcrème de pêche والعسل بدلاً من Cocchi Americano؛ كأس كوبيه.
Imperial March
كوكتيل جين مُحرَّك مع شيري كريمي فاتح، وكوتشي أمريكانو، وليكيور مارسكينو، وبيترز البرتقال. وهو حلو وقوي نسبياً بنحو 21% ABV.
شيري كريمي، والمزيد من كوتشي ومارaschino بدلاً من الفودكا يجعله أخف وأحلى، بطعم الجوز والكرز بدلاً من الطعم المنعش.
- نفس الشيء: جين وكوتشي أمريكانو، يُحرَّك.
- مختلف: 1.5 oz من جن بقوة Westbourne، دون فودكا؛ يضيف شيري كريمي وماراسكينو ومرارة البرتقال؛ كأس فِيز مع لفة من قشر الجريب فروت.
Martini
كوكtail جين مُحرّك مع فيرمouth الجاف والبرتقال المرّ، مع لمسة نهائية من قشر الليمون الملفوف. إنه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 25% ABV.
المزيد من الجن مع الفيرموت الجاف بدلاً من الفودكا وكوتشي يجعله جافًا تمامًا وأكثر نباتية، دون حدة النبيذ المرير.
- نفس الشيء: Plymouth gin وقشر ليمون ملفوف، مُحرَّك.
- مختلف: 2.5 oz جين، بدون فودكا؛ فيرموت جاف بدلاً من Cocchi Americano؛ بترز البرتقال؛ كأس مارتيني.
Schuman's Alley
كوكتيل مُحرَّك على طريقة الأبيريتيف من الفيرموت البيانكو والجاف، وCocchi Americano، والجين، وYellow Chartreuse مع نوعين من البيتَرز. وهو حلو وقوي إلى حدٍ ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 20% ABV.
ثلاثة أنواع من الفيرموت مع شارتروز الأصفر وجين أقل، بدون فودكا، مما يجعله أخف وأحلى، بطابع عشبي عسلي وتوابل.
- نفس الشيء: جن و.75 oz من Cocchi Americano، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس Nick & Nora مع قشر ليمون ملتوٍ.
- مختلف: 1 oz جين، بدون فودكا؛ يضيف بيانكو وفيرموت جاف، وYellow Chartreuse ونوعين من البتترز.
Vesper