Amityville
كوكتيل روم أبيض مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت أبيض، وأفسنتين، وعصير تفاح غراني سميث، وشراب الفانيليا، وفوسفات حمضي، وبترز البرتقال. وهو حلو وقوي نسبيًا بنسبة تقارب 20% ABV.
9

حرّك جميع المكونات على الثلج؛ صفِّ المزيج في كأس Nick & Nora. شريحة تفاح للتزيين.
Amityville
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم130 ml
القوة20% كحول حجمي
الكحول26 ml (21 g)65 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.3 g (5.6%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.21%
الحلاوةحلو
Jillian Vose (2013)
كوكتيلات مشابهة

City of Gold Sling
سلينغ الجين مع جين أولد توم، وروم معتّق، وشراب البهار الحلو والقرفة، والأفسنتين، وعصير الأناناس والليمون الأخضر، وشراب اللوز، ومُرارات Peychaud's. إنه مائل إلى الحموضة قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 13%.
جين أولد توم وروم معتّق مع ليكور البهارات الإنجليزية والأناناس والليمون والاورزات بدلاً من الروم الفاتح والفيرموت والتفاح تجعله أخف وأكثر توابل استوائية.
- نفس الشيء: روم مع رشة من الأفسنتين.
- مختلف: يأتي جن Old Tom في الصدارة مع روم El Dorado؛ ويضم Donn's Spices والأناناس والليمون الأخضر وشراب الأورجيت وPeychaud's بدلًا من الفيرموث وعصير التفاح والفانيلا؛ ويُرجّ ويُقدّم في كأس هايبول مملوء بالثلج مع شريحة أناناس.

Cobra's Fang
مشروب روم من نوع تيكي يحتوي على الروم عالي الكحول، وليكيور الخوخ، والأفسنتين، وعصير الليمون الأخضر وعصير البرتقال، وفاكهة العشق، وشراب القرفة والزنجبيل، ومُرارة أنغوستورا. وهو حامض الطعم، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بكحول تبلغ نسبته نحو 14% ABV.
روم معتّق وعالي الكحول مع الليمون والبرتقال وفاكهة العشق والقرفة والزنجبيل بدلاً من الروم الفاتح والفيرموت والتفاح تجعله أكثر حموضة وفاكهية وأكثر تبهيرًا.
- نفس الشيء: روم مع أفسنتين.
- مختلف: روم Appleton و151؛ ليكور الخوخ، والليمون الأخضر، وعصير البرتقال، والباشن فروت، وشراب القرفة والزنجبيل بدلًا من الفيرموت، وعصير التفاح، والفانيليا؛ يُرجّ رجًّا قصيرًا في كوب تيكي مملوء بالثلج المجروش مع النعناع والليمون الأخضر.

Take Two
روم ساور مع روم بورتوريكي معتق، وBergerac Mix، ورشة من الأفسنتين، وعصير الليمون، وشراب سكر القصب. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة ABV تقارب 12%.
روم معتّق مع مزيج بيرجيراك والليمون وشراب قصب السكر بدلاً من الروم الفاتح والفيرموت وعصير التفاح، ما يجعله أخف وأكثر حموضة، مشروب حلو وحامض على طريقة الدايكيري.
- نفس الشيء: روم مع رشة من الأفسنتين.
- مختلف: 1 oz من Ron del Barrilito و1 oz من Bergerac Mix بدلاً من Bacardi وBanks وفيرموت أبيض؛ عصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر بدلاً من عصير التفاح وشراب الفانيليا وفوسفات الحمض وبترز البرتقال؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.

Julius Orange
مشروب كريمي من الكوراساو الجاف مع الروم المعتق، وعصير الليمون، وشراب الفانيليا، والكريمة الثقيلة، ومُرار البرتقال، ويُزيَّن بجوزة الطيب. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 15%.
الكوراساو الجاف يتصدر مع قليل من الروم والليمون والكريمة والفانيليا بدلاً من الروم الخفيف والتفاح، مما يجعله أكثر كريمية وثراءً، برائحة برتقال وجوزة الطيب القوية.
- نفس الشيء: الروم وشراب الفانيليا وبيترز البرتقال.
- مختلف: الكوراساو الجاف (2 oz) هو الأساس مع .5 oz من الروم؛ عصير الليمون والكريمة بدلاً من الفيرموت والأبسينث وعصير التفاح؛ يُقدَّم قصيراً ومخفوقاً على الثلج المجروش مع جوزة الطيب والمصاصة.

Pelée's Blood
ساور بالروم أجريكول عالي القوة مع شراب البهار الحلو والقرفة، والأفسنتين، وعصير الليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب قصب السكر. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنحو 13% ABV.
Agricole مع ليكور allspice والليمون والغرينادين بدلاً من الروم الخفيف والفيرموت وعصير التفاح تجعله أكثر حلاوة وتوابلًا، مع فاكهة الرمان والروم العشبي.
- نفس الشيء: روم مع أفسنتين.
- مختلف: روم أغريكول بقوة 100 بروف مع Donn's Spices والليمون الأخضر والغرينادين وشراب قصب السكر بدلاً من الفيرموت وعصير التفاح والفانيليا؛ تُرجّ في كأس روكس مزدوج مملوء بالثلج مع الليمون الأخضر والكرز.

Dai, Dai My Darling
تنويع على ديكيري مُحرَّك بثلاثة أنواع من الروم مع فيرموت بلان، وليكور الجريب فروت، والكيرش، وليكور الماراسكينو، وفوسفات حمضي. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة حوالي 22% ABV.
ثلاثة أنواع من الروم مع ليكور الجريب فروت والكرش والمارaschino بدلاً من عصير التفاح والفانيليا تجعله أقوى وأكثر جفافاً، مع نفحات الجريب فروت والكرز.
- نفس الشيء: أنواع الروم الأبيض، وفيرموت بلان، وفوسفات حمضية، مع التحريك.
- مختلف: أنواع روم Flor de Caña وEl Dorado وBanks؛ ليكور الجريب فروت وكيرش وماراسكينو بدلاً من الأبسينث وعصير التفاح والفانيليا؛ يُصفّى في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.

Amityville


























