Julius Orange
مشروب كريمي من الكوراساو الجاف مع الروم المعتق، وعصير الليمون، وشراب الفانيليا، والكريمة الثقيلة، ومُرار البرتقال، ويُزيَّن بجوزة الطيب. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 15%.
7
رجّ كل المكونات رجًّا قصيرًا مع 3 مكعبات ثلج؛ صفِّ المزيج فوق الثلج المجروش في كوب روكس مزدوج. ابشر قليلًا من جوزة الطيب على الوجه؛ قدّمه مع مصاصة.
Julius Orange
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم196 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)75 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (6.7%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.45%
حلو مقابل حامضحلو
Brad Farran (2012)
كوكتيلات مشابهة
Blue Run Sling
سلينغ بوربون مع Averna وعصير التفاح والليمون وشراب الفانيليا ومُرارة البرتقال. حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
بدلاً من الكوراساو والكريمة، يمنحه البوربون والأفيرنا وعصير التفاح والفانيليا خفةً وطابعاً من التفاح والفانيليا والكراميل المرّ بدل البرتقال الكريمي.
- نفس الشيء: عصير الليمون وشراب الفانيليا وبيترز البرتقال.
- مختلف: بوربون وAverna وعصير التفاح بدلًا من الكوراساو والروم والكريمة؛ يُرجّ في كوب هايبول مع علم برتقالي.
Koko B. Ware
مشروب روم على طراز تيكي مع rhum agricole، وعصير الليمون الأخضر، وشراب اللوز، وشراب الفانيليا، وكريمة كثيفة، وAngostura bitters، وجوزة الطيب. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 13%.
روم جامايكي، وأغريكول، وليمون وشراب اللوز بدلاً من الكوراساو تجعله أكثر بروزًا في نكهة اللوز وجوزة الطيب، وأقل برتقالية.
- نفس الشيء: شراب الفانيليا، والكريمة، وجوزة الطيب، يُرجّ رجًّا قصيرًا فوق الثلج المجروش.
- مختلف: روم جامايكي وأغريكول مع الليمون الأخضر وشراب اللوز والأنغوستورا بدلاً من الكوراساو والليمون الأصفر والبِتر البرتقالي؛ وكوب جوز الهند.
Flor de Jerez
ساور قائم على الشيري مع شيري أمونتيلادو، وقليل من الروم المعتّق، وليكيور المشمش، وعصير الليمون، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنحو 10% ABV.
شيري أمونتيادو والمشمش والليمون بدلاً من الكوراساو والفانيليا والكريمة تجعله أخف وأكثر حموضة، بطعم الجوز والفواكه ذات النوى.
- نفس الشيء: روم وعصير ليمون، مخفوقان.
- مختلف: أساس من شيري أموتيلادو مع ليكور المشمش وشراب قصب السكر وأنجوستورا بدلاً من الكوراساو والفانيليا والكريمة؛ يُقدَّم في كأس كوبيه.
Le Gigot Flip
روم فليب مكوّن من Cherry Heering وشراب الديميرارا وصفار البيض والكريمة الثقيلة وموليه بيترز. وهو حلو وقوي باعتدال بنحو 14% ABV.
روم معتّق، وشيري هيرينغ، وصفار بيض، وبيترز مول بدلاً من الكوراسو تجعله أغنى بطعم الكرز والشوكولاتة، وأقل برتقالية.
- نفس الشيء: الروم والكريمة.
- مختلف: 2 oz من الروم مع Cherry Heering والديميرارا وصفار البيض وmole bitters بدلًا من الكوراساو والليمون والفانيليا؛ يُرجّ رجًا جافًا في كأس كوبيه.
Velvet Warhol
مشروب روم داكن منقوع برقائق الموز مع الكريم دي كاكاو الأبيض والمُرارات العطرية، ويُعلّى بطبقة طافية من الكريمة الثقيلة. وهو شبه جاف وقوي نسبيًا بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 20%.
روم داكن منقوع بالموز مع كريم دي كاكاو بدلاً من الكوراسو والليمون يجعله أقوى وأكثر جفافاً، وكريمي بنكهة الموز والشوكولاتة.
- نفس الشيء: الروم والكريمة.
- مختلف: روم أسود منقوع بالموز مع كريم دي كاكاو؛ يُحرّك وتُطفو الكريمة على السطح؛ بدون كوراساو أو ليمون أو فانيليا؛ كوبيه
Chinese Fizz
فِيز بالروم مع كوانترو، وليكور الماراسكينو، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط، والغرينادين، وبياض البيض، ومرارة أنغوستورا. وهو حلو وقوي باعتدال بنحو 13% ABV.
الروم والمارaschino والغرينادين وبياض البيض بدلاً من الكوراساو والكريمة في الغالب تجعله أخف ورغويًا وفاكهيًا أحمر، وأقل برتقالية.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون وليكور البرتقال.
- مختلف: قاعدة من الروم بحجم 2 oz مع Cointreau وماراسكينو والغرينادين وبياض البيض بدلاً من 2 oz من الكوراساو والفانيليا والكريمة؛ كأس فِيز مع شريحة برتقال.
Julius Orange