Brian's Daiquiri
دايكيري خفيف من الرم الأبيض شديد الجفاف، وعصير الليمون الحامض، ونصف أونصة من الشراب البسيط. إنه حامض المذاق، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
4
رُجّ كل شيء مع الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه.
Brian's Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم166 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.5 g (5.7%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.80%
حلو مقابل حامضمتوازن
Brian Miller
كوكتيلات مشابهة
Alex's Daiquiri
دايكيري كلاسيكي من الروم الأبيض الجاف جدًا، وأونصة كاملة من عصير الليمون الحامض، والشراب السكري. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 13% ABV.
المزيد من عصير الليمون والشراب السكري مع نفس الروم الأبيض الجاف يجعله أكثر حموضة وحلاوة وأخف قليلاً، ودايكيري أكثر عصارة وأقل تركيزاً على الكحول.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم Flor de Caña الأبيض والشراب السكري، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: عصير ليمون 1 أونصة بدلاً من 0.75 أونصة وشراب سكر بسيط 0.75 أونصة بدلاً من 0.5 أونصة؛ نفس شريحة الليمون.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
المزيد من الليمون مع شراب قصب السكر بدلاً من الشراب البسيط يجعله أكثر حموضة وأحلى قليلاً، مع نفحة خفيفة وأكثر استدارة من قصب السكر حول نفس الروم.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم Flor de Caña الأبيض، يُرجّ في كأس coupe مع قطعة ليمون أخضر.
- مختلف: 1 أونصة من عصير الليمون بدلاً من 0.75 أونصة؛ 0.5 أونصة من شراب سكر القصب بدلاً من الشراب البسيط.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
يؤدي استخدام شراب العسل بجرعة أكبر بدلاً من الشراب البسيط إلى جعله أحلى وأكثر استدارة، مع نفحات زهرية من العسل.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم Flor de Caña الأبيض و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض، يُرجّان ويُقدَّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: .75 أونصة من شراب عسل الأكاسيا بدلاً من .5 أونصة من الشراب البسيط؛ نفس زينة شريحة الليمون.
Granny's Daiquiri
دايكيري مُعدّ بروم منقوع بتفاح جراني سميث، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 11% ABV.
روم هايتي منقوع بالتفاح الأخضر ومزيد من الشراب يجعله أخف وأحلى وفاكهيًا بطعم التفاح المنعش.
- نفس الشيء: عصير ليمون أخضر ٠٫٧٥ أونصة وشراب السكر البسيط، يُرجّان في كأس كوبيه مع قطعة ليمون أخضر.
- مختلف: 2 أونصة من روم باربانكورت المنقوع بتفاح جراني سميث بدلاً من فلور دي كانيا؛ .75 أونصة من الشراب البسيط بدلاً من .5 أونصة.
Ravi's Daiquiri
دايكيري مُعدّ من الروم الأبيض الجاف جدًا، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط المركّز. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة ABV تبلغ نحو 14%.
بدلاً من الشراب السكري البسيط العادي، فإن استخدام الشراب السكري البسيط الغني يجعله أحلى وأكثر نعومة بشكل ملحوظ، مع نفس الليمون والروم.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من رم فلور دي كانيا الأبيض، و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض، و٠٫٥ أونصة من الشراب، تُرجّ جيدًا وتُقدّم في كأس كوبيه.
- مختلف: شراب سكر بسيط غني بدلاً من الشراب البسيط العادي؛ عدا ذلك متطابق، مع نفس قطعة الليمون الحامض.
Dave's Daiquiri
ديكيري مصنوع من روم ماتوساليم المعتق لمدة 15 عامًا، وعصير الليمون الحامض، والشراب السكري البسيط. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 13% ABV.
روم معتّق لمدة 15 عامًا مع المزيد من الليمون والشراب يجعله أكثر استدارة وحلاوة، مع الكراميل والبلوط بدلًا من الروم الأبيض المنعش.
- نفس الشيء: شراب السكر البسيط، يُرجّ في كوب كوبيه مع قطعة ليمون أخضر.
- مختلف: ٢ أونصة من رم ماتوساليم المعتّق ١٥ عامًا بدلًا من فلور دي كانيا؛ ١ أونصة من عصير الليمون الحامض بدلًا من ٠٫٧٥ أونصة و٠٫٧٥ أونصة من الشراب البسيط بدلًا من ٠٫٥ أونصة.
Brian's Daiquiri