Dave's Daiquiri
ديكيري مصنوع من روم ماتوساليم المعتق لمدة 15 عامًا، وعصير الليمون الحامض، والشراب السكري البسيط. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 13% ABV.
4
رُجّ كل شيء مع الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه.
Dave's Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم182 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر16 g (8.7%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.97%
حلو مقابل حامضمتوازن
Dave Kaplan
كوكتيلات مشابهة
Granny's Daiquiri
دايكيري مُعدّ بروم منقوع بتفاح جراني سميث، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 11% ABV.
روم هايتي منقوع بتفاح جراني سميث بدلاً من الروم الكوبي المعتّق، مع كمية أقل من الليمون الحامض، مما يجعله أخف قليلاً وأحلى، مع استبدال فاكهة التفاح الأخضر بلمسة البلوط في الروم المعتّق.
- نفس الشيء: .75 oz من شراب السكر البسيط، يُرجّ في كأس كوبيه مع قطعة من الليمون الأخضر.
- مختلف: باربونكور المنقوع بتفاح جراني سميث بدلاً من روم ماتوساليم المعتّق 15 عاماً؛ 0.75 أونصة عصير ليمون بدلاً من 1 أونصة.
Alex's Daiquiri
دايكيري كلاسيكي من الروم الأبيض الجاف جدًا، وأونصة كاملة من عصير الليمون الحامض، والشراب السكري. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 13% ABV.
<span>استخدام روم أبيض خفيف وجاف بدلاً من روم معتّق لمدة 15 عامًا يجعله أكثر انتعاشًا ونقاءً، مع عمق أقل من نكهات البلوط والفانيليا والكراميل.</span>
- نفس الشيء: 1 أونصة من عصير الليمون و0.75 أونصة من الشراب البسيط، تُرجّان في كوب كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة من رم فلور دي كانيا الأبيض فائق الجفاف بدلاً من رم ماتوساليم المعتّق ١٥ عاماً؛ عدا ذلك هو نفسه، مع شريحة ليمون أخضر.
Brian's Daiquiri
دايكيري خفيف من الرم الأبيض شديد الجفاف، وعصير الليمون الحامض، ونصف أونصة من الشراب البسيط. إنه حامض المذاق، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
الروم الأبيض مع كمية أقل من الليمون وكمية أقل من الشراب يجعله أقوى قليلاً وأكثر جفافاً، وأكثر انتعاشاً وأقل ثقلاً، دون غنى الروم المعتّق بطعم البلوط.
- نفس الشيء: شراب السكر البسيط، يُرجّ في كوب كوبيه مع قطعة ليمون أخضر.
- مختلف: روم Flor de Caña الأبيض بدلاً من Matusalem؛ .75 أونصة من عصير الليمون بدلاً من 1 أونصة و.5 أونصة من الشراب البسيط بدلاً من .75 أونصة.
Jovencourt Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض مع قليل من الميزكال وعصير الليمون والشراب السكري البسيط. إنه حامض قليلاً، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
روم أبيض هايتي مع لمسة من ميزكال المدخّن وكمية أقل من الليمون يمنحه نكهة مدخّنة وترابية ونهائية أحلى قليلاً وأقل حموضة.
- نفس الشيء: .75 أونصة من الشراب البسيط، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة من روم باربانكور الأبيض بدلاً من ماتوساليم، بالإضافة إلى ٠٫٢٥ أونصة من الميزكال؛ ٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض بدلاً من ١ أونصة؛ بدون زينة.
Mosquito Coast
دايكيري بالروم مع درام بهار جامايكا، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
روم ترينيداد مع درام بهارات وجير أقل يجعله أقوى قليلاً وأكثر دفئاً في التوابل، مع نفحات بهارات تشبه القرنفل وحموضة أقل.
- نفس الشيء: .75 oz من شراب السكر البسيط، يُرجّ في كأس كوبيه مع قطعة من الليمون الأخضر.
- مختلف: ٢ أونصة من روم Scarlet Ibis بدلًا من Matusalem؛ يضيف ٠٫٢٥ أونصة من allspice dram؛ ٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض بدلًا من ١ أونصة.
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
روم أبيض جاف مع شراب قصب بدلاً من الروم المعتّق والشراب البسيط يجعله أكثر انتعاشًا وأكثر جفافًا قليلاً، مع عمق أقل من الكراميل والبلوط.
- نفس الشيء: 1 أونصة من عصير الليمون، تُرجّ في كأس كوبيه مع قطعة ليمون.
- مختلف: روم أبيض Flor de Caña بدلاً من Matusalem 15 عامًا؛ .5 أونصة شراب سكر القصب بدلاً من .75 أونصة شراب سكر بسيط.
Dave's Daiquiri